第271章(3 / 4)

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  第一次做虾饺都能够做得如此美味,他果然有天赋。
  不过也是,他可是筝儿的亲哥哥。
  筝儿于厨艺有如此出众的才能,他自然也差不到哪里去。
  以后还可以再尝试着做些别的吃食。
  说不定,他还可以给筝儿带来一些惊喜呢。
  沈华筝不知道沈恪恒在想着要给自己惊喜,她正津津有味地吃着蛋散。
  蛋散是在面粉里加入高筋面粉,鸡蛋跟猪油,制成小蝴蝶结的形状,放入油锅中炸制而成的小吃。
  刚做好的那一刻,蛋散色泽金黄,蛋味浓郁扑鼻,吃起来香脆可口。
  蛋散分为咸口跟甜口,今日吃的是甜口的。
  甜蛋散要蘸着麦芽糖吃,或者淋上蜂蜜。
  沈华筝美滋滋地吃着蛋散,吃得一脸满足。
  蛋散薄脆酥化,一口咬下去,唇齿间便发出“嘎吱嘎吱”的声响,香气四溅。
  淋在上面的是菊花蜜,不仅不会过于甜腻,反而带着一股幽幽的花香。
  咀嚼之间,满口的甜蜜与酥脆,清幽的花香因绕在口鼻之间。
  菊花蜜的清甜和浓郁的蛋香味在口中交织,还有蛋散那酥脆松化的口感。
  三种不同的滋味融合在一起,达到一种惊人的满足。
  沈恪思见沈华筝吃得那么香,也夹起一块香气四溢的蛋散,埋头吃了起来。
  他原本以为蛋散是把鸡蛋打散做成的吃食,没想到是炸制而成的点心。
  沈恪思咀嚼着口中的蛋散,眼中满是惊艳。
  蛋香浓郁,松脆甘甜,滋味极为美妙。
  吃完齿颊留香,让人意犹未尽。
  沈恪思咽下口中的蛋散,忍不住夸赞道:“这道蛋散很美味。”
  沈华筝笑道:“蛋散分为甜口跟咸口。这道蛋散是裹上蜂蜜的,还可以用麦芽糖熬制成糖浆淋上去。晚一些再做咸口的给你们尝尝,也很香。”
  以往过年的时候,她最喜欢一边看电视一边吃蛋散,尤其是咸口的。
  比薯片还要香上不少。
  就是吃多了容易上火,要喝些凉茶降降火。
  沈恪思还未开口,沈恪恒就忙不迭地点头:“好好好,那三哥就等着了。”
  甜口的他不是特别喜欢,但咸的就是另外一回事了。
  沈恪思白了沈恪恒一眼:“关你什么事?筝儿只是想做给我吃。”
  ”筝儿明明说的是做给我们尝尝,怎么到二哥嘴里就成了只做给你吃了?” ↑返回顶部↑

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