第117章(2 / 3)
他带的每个徒弟都是行过拜师之礼的,对他毕恭毕敬,颇有种封建时代大家庭的阶级感,他便是至高无上的权威。
虽然唐安颜还没有通过比赛,但无论前期让他丢了面子,亦或是见到本人后的态度,余锦程都格外讨厌这个丫头。
她身上那股张扬耀眼的劲儿,很让他生厌。
即便能赢下比赛收为徒弟,余锦程想想这样满脸写着“不服”的人做他徒弟,也是一阵不爽。
然而唐安颜的态度却意外刷了观众的好感。
他们本以为唐安颜会沮丧懊恼的,没想到这副随心所欲的松弛,让他们大跌眼镜。
时代让他们看到了许多出色的、优秀的女性,这样独立而内心强大的女孩子,就该被称赞和拥护!
于是不少人纷纷表达好感起来。
“她竟然这么坦然地接受,看起来好像还很有信心的样子,我开始喜欢她了呢。”
“感觉是有能力,才有底气讲得这样轻松。”
“好期待她做的东西啊!”
其余几人也陆陆续续选了食材,但都是最寻常的搭配,诸如香菜和牛肉之类的,一看便是有无限种可能。
四人纷纷带着他们的食材,来到透明玻璃后的制作区。
倒计时开始,四位厨师动手制作美食。
22号要做的应该是香菜牛肉,23号看着像是锅包肉,24号大概是风味茄条吧。
看来看去,唯独唐安颜的最拿捏不准,于是,全场的视线都聚集到了她的身上。
唐安颜将新鲜的鳗鱼放置在案板上,鳗鱼细长的身躯泛着银灰色的光泽,表皮带着微微黏液,在灯光下显得滑溜溜的。
唐安颜右手稳稳地握住锋利的菜刀,左手轻轻按住鳗鱼,动作娴熟地从鳗鱼头部开始,沿着鱼身缓缓划开一道口子。
她一边处理着鳗鱼,一边脑海中思绪万千。
其实她也不知道该如何制作这道菜品。
两样食材着实是大相径庭,即便有创新菜式,也该是自己在厨房里研制过后品尝,若味道好用再分享给顾客。
如今直接现场创新,属实是个困难事情,但事已至此,她只能尽力一试了。
唐安颜眉头微微皱起,透着一股专注劲儿,她把鳗鱼内脏取出后,放在水龙头下将血水处理干净,又将长条的鳗鱼剁成小块。
紧接着,她终于把目光投向静静躺在一旁的臭豆腐。
四四方方的臭豆腐安稳躺在盘中,颜色呈现深灰色,表面布满了细密的小孔。不必凑近都能闻到那股独特的、带着发酵的气息。
这味道闻着难以忍受,但只需将豆腐放入油锅中一炸,便是外表酥脆、内里软嫩多汁的美味小吃臭豆腐。
唐安颜的手比脑子动的还要快,已经起锅烧油,准备炸臭豆腐。
油温上来以后,黑灰色的臭豆腐往油锅里一丢,“嗤啦”声响起,臭豆腐“刺刺啦啦”冒着大量气泡漂浮在油锅表面,而它也开始迅速产生变化。
扁平的臭豆腐像充气似的微微膨胀了起来,虽然表面依然黑漆漆一片,但却有了被炸到色泽油亮的质感。
独特的臭味弥漫开来,唐安颜捞出臭豆腐控油以作等会儿的备用。 ↑返回顶部↑
虽然唐安颜还没有通过比赛,但无论前期让他丢了面子,亦或是见到本人后的态度,余锦程都格外讨厌这个丫头。
她身上那股张扬耀眼的劲儿,很让他生厌。
即便能赢下比赛收为徒弟,余锦程想想这样满脸写着“不服”的人做他徒弟,也是一阵不爽。
然而唐安颜的态度却意外刷了观众的好感。
他们本以为唐安颜会沮丧懊恼的,没想到这副随心所欲的松弛,让他们大跌眼镜。
时代让他们看到了许多出色的、优秀的女性,这样独立而内心强大的女孩子,就该被称赞和拥护!
于是不少人纷纷表达好感起来。
“她竟然这么坦然地接受,看起来好像还很有信心的样子,我开始喜欢她了呢。”
“感觉是有能力,才有底气讲得这样轻松。”
“好期待她做的东西啊!”
其余几人也陆陆续续选了食材,但都是最寻常的搭配,诸如香菜和牛肉之类的,一看便是有无限种可能。
四人纷纷带着他们的食材,来到透明玻璃后的制作区。
倒计时开始,四位厨师动手制作美食。
22号要做的应该是香菜牛肉,23号看着像是锅包肉,24号大概是风味茄条吧。
看来看去,唯独唐安颜的最拿捏不准,于是,全场的视线都聚集到了她的身上。
唐安颜将新鲜的鳗鱼放置在案板上,鳗鱼细长的身躯泛着银灰色的光泽,表皮带着微微黏液,在灯光下显得滑溜溜的。
唐安颜右手稳稳地握住锋利的菜刀,左手轻轻按住鳗鱼,动作娴熟地从鳗鱼头部开始,沿着鱼身缓缓划开一道口子。
她一边处理着鳗鱼,一边脑海中思绪万千。
其实她也不知道该如何制作这道菜品。
两样食材着实是大相径庭,即便有创新菜式,也该是自己在厨房里研制过后品尝,若味道好用再分享给顾客。
如今直接现场创新,属实是个困难事情,但事已至此,她只能尽力一试了。
唐安颜眉头微微皱起,透着一股专注劲儿,她把鳗鱼内脏取出后,放在水龙头下将血水处理干净,又将长条的鳗鱼剁成小块。
紧接着,她终于把目光投向静静躺在一旁的臭豆腐。
四四方方的臭豆腐安稳躺在盘中,颜色呈现深灰色,表面布满了细密的小孔。不必凑近都能闻到那股独特的、带着发酵的气息。
这味道闻着难以忍受,但只需将豆腐放入油锅中一炸,便是外表酥脆、内里软嫩多汁的美味小吃臭豆腐。
唐安颜的手比脑子动的还要快,已经起锅烧油,准备炸臭豆腐。
油温上来以后,黑灰色的臭豆腐往油锅里一丢,“嗤啦”声响起,臭豆腐“刺刺啦啦”冒着大量气泡漂浮在油锅表面,而它也开始迅速产生变化。
扁平的臭豆腐像充气似的微微膨胀了起来,虽然表面依然黑漆漆一片,但却有了被炸到色泽油亮的质感。
独特的臭味弥漫开来,唐安颜捞出臭豆腐控油以作等会儿的备用。 ↑返回顶部↑