第101章(2 / 5)

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  李晚月表示同意。
  沈昱道:“是你现在拟契书,还是等我回去拟好契书再来找你签?”
  “现在签吧。”
  “好。”
  李晚月回屋,照着之前的契书快速写了两份。
  两人签好沈昱就匆忙走了。
  耽误一刻就少挣一刻钱啊。
  李家人纷纷围了过来。
  每个人都上手试着转了转。
  晓兰道:“真凉快。”
  晓荷附和点头:“要是它自己会转就更好了。”
  李晚月也想它能自己转,可是她做不到啊。
  休息片刻,她去厨房活了一块面团。
  让人打制的铜盘做好了。
  她想做凉皮,可是没有不锈钢盘,铁盘和木头又不好用,她想到了铜。
  所以让人做了个平底铜盘。
  今天晚上就吃凉皮了。
  把活好的面团放在水里不停搓,搓好的面粉水放一旁沉淀,剩下的面上锅蒸。
  王桂香看的新奇:“月月,你这又是做新吃食呢?”
  李晚月笑着回:“对啊,适合夏天吃的。”
  其他人听到,也是一脸期待。
  待到傍晚,面粉水沉淀好,把上层的水倒掉,底下的面糊搅拌好。
  锅里水开,李晚月把铜盘里刷上一层油,倒一勺面粉摇匀,放到热水里。
  片刻后拿出,揭下面皮,晶莹剔透,王桂香和赵素英看的神奇。
  原来还可以这么做啊。
  一连做了数张,切成条,装了两盆。
  热油泼辣椒碎,再用盐,醋,糖,调成料汁,煮好的料水。
  凉皮,黄瓜丝,自己加调料拌好。
  口感筋道,酸辣爽口,整个人都凉快了。
  若是有麻酱的话,就多一种味道。 ↑返回顶部↑

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