江家食肆经营日常 第13节（3 / 4）
“好了好了，知道你不会乱花钱的。”江母好笑的拍了拍江孜的肩膀：“今天回来晚了，不是还有很多事情要做？快去忙吧。”
江孜点点头，刚站起来又想起什么，跟江母比划起来：“娘，咱们村里有谁是做木匠活比较厉害的呀？我想找人帮忙做几个圆形的模具，得是可以活动的，要雕刻成可爱的小动物或者各种花型。”
“那就找你们老林叔，咱们村子里大多数人家的家具都是他做的，这点小东西难不到他。”江母想了站起身：“着急要吗？我现在去找他。”
“如果今天能做好最好，不行的话，先做一个给我先用着，我做糕点就要用上。”江孜想了想，又道：“要兔子形状的。”
逛集市买东西的基本上都是镇上的居民，时常会有带着小孩儿一起的，兔子形状的绿豆糕可可爱爱的，肯定能吸引不少小孩儿。
跟江母沟通好，江孜就去厨房把于晓毅带回来的绿豆勺出来差不多三斤左右，用木盆加水泡上，等泡软些才好做绿豆糕，然后又抓紧时间烧水加葱姜蒜把鸡爪煮熟泡上冷水，两个人又背着竹筐往山上跑，连平时必须要的午睡都顾不上——多摘些树莓回去熬成果酱，明天可以拿到集市上卖。
“阿孜这样子一天天的挺累的，还是叫阿源回来帮忙吧？我看她现在生意做得不错，赚的钱不比阿源在码头干活少。”于母放下手上的野蕉叶子，望着她们匆匆跑远的身影叹了口气，江母也点头：“我也是有这个打算，瞧她这每天累得很。”
江孜和于晓静来回跑了两趟，一共摘了四筐的树莓。
“我看那些树莓最多也就再摘个两筐就没了。”于晓静帮忙冲洗树莓，偏头问江孜：“这树莓要是没了，你的果酱小米蒸糕怎么办？我觉得你熬好的果酱留着别卖了。”
“没事，我们这里没了，那不是别处还有？到时候让晓毅哥去别的村子收点回来。”江孜蹲在于晓静旁边，用木盆将她冲洗好的树莓用白糖腌上，又继续说道：“我最近打算再做些番茄酱，总吃一种口味的果酱，我怕那些人都要吃腻了，还是多出点新品比较好。”
于晓静赞同的点头：“也对，今儿有好几个婶子说她们家的小孙子挑食不喜欢吃鸡蛋，好不容易买到了酱鸡蛋，吃几天又嚷嚷着吃腻了，在问我这鸡蛋有没有别的好吃的做法呢。”
“鸡蛋吗？我再想想看。”江孜挑眉——果然，都是喜新厌旧的人呐！
第40章、阿狗
厨房里，小木盆里已经装满了江母提前煮好并且剥了壳的鸡蛋，白白嫩嫩的。
既然都已经煮好了，那就一半做酱鸡蛋，一半做烤鸡蛋。
在水煮蛋表面划上几刀，刷上酱汁和辣椒油，用野蕉叶子包裹好埋到炉膛里那些燃尽的草木灰里烘烤，做成香辣口味的烤鸡蛋。、
如果有孜然之类的就更好了，她可以调配出烧烤料，就更好吃了。
抽空去药铺看看，那些大料之类的调味料在古代都是药用的。
除了烤鸡蛋，还可以做一个简简单单又好吃的盐焗鸡蛋！
新品要一个个来，先做烤鸡蛋，过几天再做盐焗鸡蛋，江孜先将四十个水煮蛋扔进酱汁泡着做成酱鸡蛋，另外四十个放在阴凉处，等明天早上再做成烤鸡蛋。
接下来江孜又是开始熬制树莓酱，四筐树莓消耗了将近两斤白糖，熬制出十一斤果酱，把江母前两天买的那种一斤装的陶罐全部都用完了。
等她忙完，于晓静已经回家了，二十斤鸡爪都已经脱骨摆放在厨房的阴凉角落。
“阿孜，我刚刚把于家今天的工钱结了，还是三十二文钱，你于婶问你要不要继续做，那些包装盒和竹签不少了。”江母把来厨房帮忙做饭，她厨艺没江孜的好，做在小矮凳上帮她看火：“你老林叔说你要的模具简单，就是要费点时间，今晚会给你做一个小兔子的送过来，五个要了十五文钱。”
自从江孜开始做生意，只要是花钱用钱的地方，江母都会跟江孜细说，家里还剩多少钱，江孜也是知道的一清二楚。
“继续做吧，多存点总比临时少了强。”江孜一边炒菜一边和江母说话：“明天让晓毅哥收一百个鸡蛋，二十斤黄瓜，咱们自家种的黄瓜，估计明天就要全部用完了。”
“行，那你明天也再买些油纸回来，油纸都用完了。”江母应了——阿孜大了，做事稳重，又能靠自己赚钱养家，她没什么需要操心的。”
晚饭是简单的萝卜大骨汤，番茄炒蛋，凉拌荠菜，再加一碗糙米饭。
也是到了该吃饭的时间，江孜才猛地发现，一向粘人的江源小朋友还没回家。
江母好笑的摇头：“他呀，忙着给他的小鸡仔抓长虫呢。”
“那只小狗崽呢？取名了吗？这般大的小狗崽还不能吃那些鸡骨吧？”江孜将饭菜端上桌，江母往大门口走。边走边笑：“阿源非要给那小狗崽取名阿狗，说这就是小狗子。” ↑返回顶部↑
江孜点点头，刚站起来又想起什么，跟江母比划起来：“娘，咱们村里有谁是做木匠活比较厉害的呀？我想找人帮忙做几个圆形的模具，得是可以活动的，要雕刻成可爱的小动物或者各种花型。”
“那就找你们老林叔，咱们村子里大多数人家的家具都是他做的，这点小东西难不到他。”江母想了站起身：“着急要吗？我现在去找他。”
“如果今天能做好最好，不行的话，先做一个给我先用着，我做糕点就要用上。”江孜想了想，又道：“要兔子形状的。”
逛集市买东西的基本上都是镇上的居民，时常会有带着小孩儿一起的，兔子形状的绿豆糕可可爱爱的，肯定能吸引不少小孩儿。
跟江母沟通好，江孜就去厨房把于晓毅带回来的绿豆勺出来差不多三斤左右，用木盆加水泡上，等泡软些才好做绿豆糕，然后又抓紧时间烧水加葱姜蒜把鸡爪煮熟泡上冷水，两个人又背着竹筐往山上跑，连平时必须要的午睡都顾不上——多摘些树莓回去熬成果酱，明天可以拿到集市上卖。
“阿孜这样子一天天的挺累的，还是叫阿源回来帮忙吧？我看她现在生意做得不错，赚的钱不比阿源在码头干活少。”于母放下手上的野蕉叶子，望着她们匆匆跑远的身影叹了口气，江母也点头：“我也是有这个打算，瞧她这每天累得很。”
江孜和于晓静来回跑了两趟，一共摘了四筐的树莓。
“我看那些树莓最多也就再摘个两筐就没了。”于晓静帮忙冲洗树莓，偏头问江孜：“这树莓要是没了，你的果酱小米蒸糕怎么办？我觉得你熬好的果酱留着别卖了。”
“没事，我们这里没了，那不是别处还有？到时候让晓毅哥去别的村子收点回来。”江孜蹲在于晓静旁边，用木盆将她冲洗好的树莓用白糖腌上，又继续说道：“我最近打算再做些番茄酱，总吃一种口味的果酱，我怕那些人都要吃腻了，还是多出点新品比较好。”
于晓静赞同的点头：“也对，今儿有好几个婶子说她们家的小孙子挑食不喜欢吃鸡蛋，好不容易买到了酱鸡蛋，吃几天又嚷嚷着吃腻了，在问我这鸡蛋有没有别的好吃的做法呢。”
“鸡蛋吗？我再想想看。”江孜挑眉——果然，都是喜新厌旧的人呐！
第40章、阿狗
厨房里，小木盆里已经装满了江母提前煮好并且剥了壳的鸡蛋，白白嫩嫩的。
既然都已经煮好了，那就一半做酱鸡蛋，一半做烤鸡蛋。
在水煮蛋表面划上几刀，刷上酱汁和辣椒油，用野蕉叶子包裹好埋到炉膛里那些燃尽的草木灰里烘烤，做成香辣口味的烤鸡蛋。、
如果有孜然之类的就更好了，她可以调配出烧烤料，就更好吃了。
抽空去药铺看看，那些大料之类的调味料在古代都是药用的。
除了烤鸡蛋，还可以做一个简简单单又好吃的盐焗鸡蛋！
新品要一个个来，先做烤鸡蛋，过几天再做盐焗鸡蛋，江孜先将四十个水煮蛋扔进酱汁泡着做成酱鸡蛋，另外四十个放在阴凉处，等明天早上再做成烤鸡蛋。
接下来江孜又是开始熬制树莓酱，四筐树莓消耗了将近两斤白糖，熬制出十一斤果酱，把江母前两天买的那种一斤装的陶罐全部都用完了。
等她忙完，于晓静已经回家了，二十斤鸡爪都已经脱骨摆放在厨房的阴凉角落。
“阿孜，我刚刚把于家今天的工钱结了，还是三十二文钱，你于婶问你要不要继续做，那些包装盒和竹签不少了。”江母把来厨房帮忙做饭，她厨艺没江孜的好，做在小矮凳上帮她看火：“你老林叔说你要的模具简单，就是要费点时间，今晚会给你做一个小兔子的送过来，五个要了十五文钱。”
自从江孜开始做生意，只要是花钱用钱的地方，江母都会跟江孜细说，家里还剩多少钱，江孜也是知道的一清二楚。
“继续做吧，多存点总比临时少了强。”江孜一边炒菜一边和江母说话：“明天让晓毅哥收一百个鸡蛋，二十斤黄瓜，咱们自家种的黄瓜，估计明天就要全部用完了。”
“行，那你明天也再买些油纸回来，油纸都用完了。”江母应了——阿孜大了，做事稳重，又能靠自己赚钱养家，她没什么需要操心的。”
晚饭是简单的萝卜大骨汤，番茄炒蛋，凉拌荠菜，再加一碗糙米饭。
也是到了该吃饭的时间，江孜才猛地发现，一向粘人的江源小朋友还没回家。
江母好笑的摇头：“他呀，忙着给他的小鸡仔抓长虫呢。”
“那只小狗崽呢？取名了吗？这般大的小狗崽还不能吃那些鸡骨吧？”江孜将饭菜端上桌，江母往大门口走。边走边笑：“阿源非要给那小狗崽取名阿狗，说这就是小狗子。” ↑返回顶部↑