江家食肆经营日常 第15节（3 / 4）
“不急，我得先去镇上看看拿什么货，对比下价格，没事先在在家里给你帮帮忙。”江谌显然已经有了自己的打算，将那十两银子塞进自己的荷包里，几个人坐在一起又闲聊了一会，直到江孜打了个哈欠就被赶回屋里午睡了。
“今天只煮四十个水煮蛋，煮鸡爪要放葱姜蒜然后泡冷水，绿豆和小米各泡三斤，早上的面已经发好了，一会让你哥擀饺子皮，等你醒来了准备馅料包饺子。”江母这样说着，指着屋子的方向：“你呀，还是赶紧去睡个午觉养养精神，成天操心这么多事，你哥现在回来了，让他做。”
江家可没有什么男子远庖厨的坏毛病，江谌难得回家一趟，也会在做饭的时候搭把手，只是那做饭的手艺……就别提了。
江孜回房美美的睡了半个时辰，醒来的时候就像江母说的那样，那些活都做得差不多了，于婶和江母坐在院子里叠包装盒，江孜一下子想了起来：“我忘记买油纸了。”
其实现在油纸碗用得不多了，要不干脆跟烤鸡蛋一样，把酱鸡蛋也用竹签串起来，要的就直接放到野蕉叶子做好的包装盒里，也省得花钱去买油纸了。
“这样挺好，油纸还要花钱买呢，竹子和野蕉叶子满山都是，最近我让晓晨多做些竹签就是了。”于婶笑眯眯的看着江孜：“累不累？坐下歇会。”
第45章、合作
江孜抱着两盆鸡爪坐到江母身旁开始给鸡爪脱骨，听她们聊天。
“阿谌回来做个货郎挺好的，自从晓毅开始帮阿孜去别的村子里收购啊，那些村子都在问他能不能带些东西过去卖，省得他们再往镇上去。”于婶一边说话，一边拿起一片野蕉叶子动作熟练又迅速的叠着包装盒，只是多少有些无奈：“你也知道咱们谁家不是能有个温饱就不错，哪有余钱去镇上囤货去卖呀。”
说着，她又不好意思的笑了笑：“最近在你们这里干点活又攒了几十文钱的，我就跟晓毅商量了一下，如果他去收购鸡蛋有多的，也买些回来，到时候拿到镇上去卖，也能挣一些，不过我跟他说了的，一定要先给你收购到足够的鸡蛋，有多的再收些，”
“没事。”江孜抬头笑：“我这边的鸡蛋每天有剩，都用不完，只要有多的当然可以收了去镇上卖，就让晓静拿过去就好了，反正我们都是要去镇上的。”
于婶好像还是有些不好意思的样子，江孜倒是又了点新的想法：“我觉得……可以让晓毅哥跟我哥合作。”
“合作？怎么合作？”江母当即立刻就开口询问了——自家的日子算是慢慢的有了改善，如果能帮于家一把就最好了，以前家里孩子们都小，她又一直病着，于家可是帮了自家不少忙的。
江孜简单的解释：“前期我哥拿钱先去镇上拿货去村里卖，没钱的可以以物易物，换来的东西可以拿到镇上去卖，到时候你们就可以轮流着一个去村里当货郎收购东西，一个在镇上摆摊，这样两个人配合即不耽误去当货郎卖货收货，也不会把收来的东西积压在手上，可以直接去镇上摆摊卖货。”
“不过我只是提个建议，至于要不要合作，怎么合作，怎么分成，那就让我哥和晓毅哥自己去沟通了。”
“我是觉得做货郎还是能赚不少钱的。”
江孜最后补充了一句，抱着已经脱好骨的鸡爪回厨房了，留着江母和于婶继续在那说话，声音不大，但是大概率就是在说这合作的事情、
江孜是真觉得这事可行。
当货郎很辛苦的，去的都是一些偏僻的村落，他们出来一趟不容易，有货郎来卖货收货，价格合适就会很乐意的。
不知道她们是怎么商量的，等江孜把鸡爪泡好，江谌已经从后山回来了，坐在院子里和于婶在说话。
“阿孜说的这事是可行的，到时候我在跟晓毅好好聊一下。”江谌和于晓毅的年纪差不多，也算是一起玩到大的，如果找个人合作，于晓毅是个不错的选择，只是他最近还有事情要忙：“阿孜做吃食生意，家里消耗的柴火太多了，灶台也不够用，我打算在后院那边的空地搭个棚子来囤积干柴，再在旁边搭个双口灶台，估计得要等上几天。”
于婶乐呵呵的摆摆手：“不急不急，这事不急，你把家里的事情忙好了再说这些。”
江孜听了几句，倒是很高兴——家里果然还是得要有个能干的男子汉。
瞧，水缸里的水全都填满了，不用担心柴火不够用了，不用担心灶台不够用了，家里的那些体力活也有人做了。
果然，江谌就该辞工回家帮忙。
刚买回来的芝麻和花生都要炒熟一下，很简单的，都是用小火慢慢炒。
芝麻会慢慢出油，渐渐变成金黄色，芝麻香味飘散出来就可以出锅了，放凉装起来密封。
花生炒到微微变黄就可以出锅了，炒过的熟花生更容易脱皮，脱皮后放凉装起来密封。
“阿姐，香香。”贪吃鬼江源闻着香味跑进了厨房，眼巴巴的望着江孜正在脱皮的花生，咽了咽口水。
“闻着味就找过来了，小馋猫。”江孜伸手点了点江源的额头，抓了一小把已经脱皮的花生递给他：“不能吃太多，容易不消化。” ↑返回顶部↑
“今天只煮四十个水煮蛋，煮鸡爪要放葱姜蒜然后泡冷水，绿豆和小米各泡三斤，早上的面已经发好了，一会让你哥擀饺子皮，等你醒来了准备馅料包饺子。”江母这样说着，指着屋子的方向：“你呀，还是赶紧去睡个午觉养养精神，成天操心这么多事，你哥现在回来了，让他做。”
江家可没有什么男子远庖厨的坏毛病，江谌难得回家一趟，也会在做饭的时候搭把手，只是那做饭的手艺……就别提了。
江孜回房美美的睡了半个时辰，醒来的时候就像江母说的那样，那些活都做得差不多了，于婶和江母坐在院子里叠包装盒，江孜一下子想了起来：“我忘记买油纸了。”
其实现在油纸碗用得不多了，要不干脆跟烤鸡蛋一样，把酱鸡蛋也用竹签串起来，要的就直接放到野蕉叶子做好的包装盒里，也省得花钱去买油纸了。
“这样挺好，油纸还要花钱买呢，竹子和野蕉叶子满山都是，最近我让晓晨多做些竹签就是了。”于婶笑眯眯的看着江孜：“累不累？坐下歇会。”
第45章、合作
江孜抱着两盆鸡爪坐到江母身旁开始给鸡爪脱骨，听她们聊天。
“阿谌回来做个货郎挺好的，自从晓毅开始帮阿孜去别的村子里收购啊，那些村子都在问他能不能带些东西过去卖，省得他们再往镇上去。”于婶一边说话，一边拿起一片野蕉叶子动作熟练又迅速的叠着包装盒，只是多少有些无奈：“你也知道咱们谁家不是能有个温饱就不错，哪有余钱去镇上囤货去卖呀。”
说着，她又不好意思的笑了笑：“最近在你们这里干点活又攒了几十文钱的，我就跟晓毅商量了一下，如果他去收购鸡蛋有多的，也买些回来，到时候拿到镇上去卖，也能挣一些，不过我跟他说了的，一定要先给你收购到足够的鸡蛋，有多的再收些，”
“没事。”江孜抬头笑：“我这边的鸡蛋每天有剩，都用不完，只要有多的当然可以收了去镇上卖，就让晓静拿过去就好了，反正我们都是要去镇上的。”
于婶好像还是有些不好意思的样子，江孜倒是又了点新的想法：“我觉得……可以让晓毅哥跟我哥合作。”
“合作？怎么合作？”江母当即立刻就开口询问了——自家的日子算是慢慢的有了改善，如果能帮于家一把就最好了，以前家里孩子们都小，她又一直病着，于家可是帮了自家不少忙的。
江孜简单的解释：“前期我哥拿钱先去镇上拿货去村里卖，没钱的可以以物易物，换来的东西可以拿到镇上去卖，到时候你们就可以轮流着一个去村里当货郎收购东西，一个在镇上摆摊，这样两个人配合即不耽误去当货郎卖货收货，也不会把收来的东西积压在手上，可以直接去镇上摆摊卖货。”
“不过我只是提个建议，至于要不要合作，怎么合作，怎么分成，那就让我哥和晓毅哥自己去沟通了。”
“我是觉得做货郎还是能赚不少钱的。”
江孜最后补充了一句，抱着已经脱好骨的鸡爪回厨房了，留着江母和于婶继续在那说话，声音不大，但是大概率就是在说这合作的事情、
江孜是真觉得这事可行。
当货郎很辛苦的，去的都是一些偏僻的村落，他们出来一趟不容易，有货郎来卖货收货，价格合适就会很乐意的。
不知道她们是怎么商量的，等江孜把鸡爪泡好，江谌已经从后山回来了，坐在院子里和于婶在说话。
“阿孜说的这事是可行的，到时候我在跟晓毅好好聊一下。”江谌和于晓毅的年纪差不多，也算是一起玩到大的，如果找个人合作，于晓毅是个不错的选择，只是他最近还有事情要忙：“阿孜做吃食生意，家里消耗的柴火太多了，灶台也不够用，我打算在后院那边的空地搭个棚子来囤积干柴，再在旁边搭个双口灶台，估计得要等上几天。”
于婶乐呵呵的摆摆手：“不急不急，这事不急，你把家里的事情忙好了再说这些。”
江孜听了几句，倒是很高兴——家里果然还是得要有个能干的男子汉。
瞧，水缸里的水全都填满了，不用担心柴火不够用了，不用担心灶台不够用了，家里的那些体力活也有人做了。
果然，江谌就该辞工回家帮忙。
刚买回来的芝麻和花生都要炒熟一下，很简单的，都是用小火慢慢炒。
芝麻会慢慢出油，渐渐变成金黄色，芝麻香味飘散出来就可以出锅了，放凉装起来密封。
花生炒到微微变黄就可以出锅了，炒过的熟花生更容易脱皮，脱皮后放凉装起来密封。
“阿姐，香香。”贪吃鬼江源闻着香味跑进了厨房，眼巴巴的望着江孜正在脱皮的花生，咽了咽口水。
“闻着味就找过来了，小馋猫。”江孜伸手点了点江源的额头，抓了一小把已经脱皮的花生递给他：“不能吃太多，容易不消化。” ↑返回顶部↑