江家食肆经营日常 第78节（1 / 4）
话音刚落，江母就慢悠悠得从树后走了出来，手上还拿着一个簸箕，淡定的看了一眼江孜，问:"你是不是喜欢傅怀瑾"
......
"娘!!你多大的人了，竟然躲在树后面偷听!"江孜气得嗓门都高了几分，很快又压了下来:"我把晓毅哥当哥哥，不代表我喜欢傅怀瑾!"
江母奇怪的看了一眼江孜:"谁说我躲在那偷听我一直在树后整理你哥这几天在山上摘的野菜菌菇，真要说起来，你和晓毅才是后来的。"
江孜沉默，有些不想说话，可偏偏今天的江母好像格外八卦，将簸箕随手放在脚下，坐在矮凳上锤了捶背:"那你到底是喜欢傅怀瑾还是不喜欢。"
"娘!"江孜都惊呆了——今天的于晓毅能说会道，今天的阿娘格外八卦。
至于她哥......
看戏看得很高兴的样子，唯一的遗憾是手上没有瓜子磕了吧
"不知道!"江孜有些破瓶子破摔了:"你们怎么都这么八卦个个都问问问!我就是不知道!"
然后甩手就往厨房去了，完全不管后面两个人了。
"阿孜，是真不知道，还是假不知道"江谌走到江母身旁坐下，江母望着江孜离开的身影，摇摇头:"阿孜现在或许是真的不知道吧!"
但是只是顿了一瞬，江母又继续道:"这个傻丫头啊，拒绝晓毅的时候那么果断，换成了傅怀瑾就这么犹豫——其实不知道，就是喜欢啊!"
"可是......"江谌皱起了眉头:"傅怀瑾喜欢阿孜倒是表现得很明显，可是......镇上谁不知道他体弱不然以他的才学，怎么可能还只是个秀才。"
"他找我聊过，大夫说他的身体比以前好了许多，只要以后好好注意营养饮食就可以了，还说了一些其他的事情......只要没让我告诉阿孜。"江母抬头望着蓝天轻轻叹气:"罢了，随他们去吧。"
第202章、火锅（一）
冲进厨房的江孜莫名的有些心虚，就好像早恋被家长发现了一样。
不对不对，这形容完全不对，被表白跟早恋还是有点差距的——主要是这些人一个个的怎么都这么早熟呢
于晓毅和傅怀瑾好像是同岁——所以十六岁而已，还没成年呢!!!
再说说她自己，现在才十四岁......
真的是......她现在真的不想谈恋爱不想成亲，只想挣钱挣钱挣钱!
算了，不重要了，什么都不重要，傅怀瑾那好几个为什么，娘亲的到底喜不喜欢傅怀瑾——统统没有赚钱重要。
这样一想，江孜立刻就精神抖擞了起来:"今天天气不错，适合吃火锅!"
江孜可是惦记着吃火锅很久了，早早就去镇上的铁匠铺定做了十个鸳鸯锅，只是天气太热了，没有风扇空调吃火锅就是找罪受。
不过嘛，今儿是个阴天，还有些风，晚上应该会更凉快，正正好吃火锅。
鸳鸯锅是早就有的，火锅锅底得现做。
锅底就做麻辣锅和番茄锅。
汤底就用从早上开始炖煮的鸡汤，各种香料全部用热水泡着——有花椒、草果、八角、香叶、豆蔻、茴香、桂皮。
然后将江孜自己做的剁椒、油泼辣子、香辣蒜泥拌匀备用——她做的剁椒红通通的，用来做剁椒鱼头或者拌面炒菜都非常好吃，香辣开胃，做法是真的超级简单，就是将辣椒、生姜、蒜用搅拌机搅碎，然后加入适量的白糖和盐，腌制三十分钟左右，倒入白酒就可以装瓶了。
江孜整整做了三大罐的剁椒，如今铺子里什么剁椒鱼头、剁椒蒸排骨、剁椒拌面——卖得可不错了！
拌匀的剁椒、油泼辣子和香辣蒜泥里加些白糖、盐和酱油简单调味备用，江孜先开火热锅烧油，泡好的香料沥干水分扔进锅里用小火慢慢炒上半刻钟，直到香味浓郁，再将之前就备好的辣椒酱料倒进去继续翻炒，空气中瞬间就弥漫出剧烈的麻辣香味，呛得江孜只打喷嚏。 ↑返回顶部↑
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"娘!!你多大的人了，竟然躲在树后面偷听!"江孜气得嗓门都高了几分，很快又压了下来:"我把晓毅哥当哥哥，不代表我喜欢傅怀瑾!"
江母奇怪的看了一眼江孜:"谁说我躲在那偷听我一直在树后整理你哥这几天在山上摘的野菜菌菇，真要说起来，你和晓毅才是后来的。"
江孜沉默，有些不想说话，可偏偏今天的江母好像格外八卦，将簸箕随手放在脚下，坐在矮凳上锤了捶背:"那你到底是喜欢傅怀瑾还是不喜欢。"
"娘!"江孜都惊呆了——今天的于晓毅能说会道，今天的阿娘格外八卦。
至于她哥......
看戏看得很高兴的样子，唯一的遗憾是手上没有瓜子磕了吧
"不知道!"江孜有些破瓶子破摔了:"你们怎么都这么八卦个个都问问问!我就是不知道!"
然后甩手就往厨房去了，完全不管后面两个人了。
"阿孜，是真不知道，还是假不知道"江谌走到江母身旁坐下，江母望着江孜离开的身影，摇摇头:"阿孜现在或许是真的不知道吧!"
但是只是顿了一瞬，江母又继续道:"这个傻丫头啊，拒绝晓毅的时候那么果断，换成了傅怀瑾就这么犹豫——其实不知道，就是喜欢啊!"
"可是......"江谌皱起了眉头:"傅怀瑾喜欢阿孜倒是表现得很明显，可是......镇上谁不知道他体弱不然以他的才学，怎么可能还只是个秀才。"
"他找我聊过，大夫说他的身体比以前好了许多，只要以后好好注意营养饮食就可以了，还说了一些其他的事情......只要没让我告诉阿孜。"江母抬头望着蓝天轻轻叹气:"罢了，随他们去吧。"
第202章、火锅（一）
冲进厨房的江孜莫名的有些心虚，就好像早恋被家长发现了一样。
不对不对，这形容完全不对，被表白跟早恋还是有点差距的——主要是这些人一个个的怎么都这么早熟呢
于晓毅和傅怀瑾好像是同岁——所以十六岁而已，还没成年呢!!!
再说说她自己，现在才十四岁......
真的是......她现在真的不想谈恋爱不想成亲，只想挣钱挣钱挣钱!
算了，不重要了，什么都不重要，傅怀瑾那好几个为什么，娘亲的到底喜不喜欢傅怀瑾——统统没有赚钱重要。
这样一想，江孜立刻就精神抖擞了起来:"今天天气不错，适合吃火锅!"
江孜可是惦记着吃火锅很久了，早早就去镇上的铁匠铺定做了十个鸳鸯锅，只是天气太热了，没有风扇空调吃火锅就是找罪受。
不过嘛，今儿是个阴天，还有些风，晚上应该会更凉快，正正好吃火锅。
鸳鸯锅是早就有的，火锅锅底得现做。
锅底就做麻辣锅和番茄锅。
汤底就用从早上开始炖煮的鸡汤，各种香料全部用热水泡着——有花椒、草果、八角、香叶、豆蔻、茴香、桂皮。
然后将江孜自己做的剁椒、油泼辣子、香辣蒜泥拌匀备用——她做的剁椒红通通的，用来做剁椒鱼头或者拌面炒菜都非常好吃，香辣开胃，做法是真的超级简单，就是将辣椒、生姜、蒜用搅拌机搅碎，然后加入适量的白糖和盐，腌制三十分钟左右，倒入白酒就可以装瓶了。
江孜整整做了三大罐的剁椒，如今铺子里什么剁椒鱼头、剁椒蒸排骨、剁椒拌面——卖得可不错了！
拌匀的剁椒、油泼辣子和香辣蒜泥里加些白糖、盐和酱油简单调味备用，江孜先开火热锅烧油，泡好的香料沥干水分扔进锅里用小火慢慢炒上半刻钟，直到香味浓郁，再将之前就备好的辣椒酱料倒进去继续翻炒，空气中瞬间就弥漫出剧烈的麻辣香味，呛得江孜只打喷嚏。 ↑返回顶部↑