我有一个渔具工坊 第286节(4 / 4)
“嗯,好。”
羊肉里的血水已经被泡了出来,崔小理将其拎到了砧板上,将其切成一个个红烧肉大小的块。
随后和红烧肉一样的做法,用葱姜蒜、花椒等小料煸炒羊肉,加料酒去腥。
随后再炒糖色、羊肉放进去,加水调味,大火煮开。
这也是个费功夫的菜,等汤汁烧滚以后,崔小理就将其倒进了旁边一个锅里,放在了电磁炉上,盖上盖子,慢慢闷煮。
“下面做哪个?”
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羊肉里的血水已经被泡了出来,崔小理将其拎到了砧板上,将其切成一个个红烧肉大小的块。
随后和红烧肉一样的做法,用葱姜蒜、花椒等小料煸炒羊肉,加料酒去腥。
随后再炒糖色、羊肉放进去,加水调味,大火煮开。
这也是个费功夫的菜,等汤汁烧滚以后,崔小理就将其倒进了旁边一个锅里,放在了电磁炉上,盖上盖子,慢慢闷煮。
“下面做哪个?”
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