第116章(2 / 3)
几人各自搬了把胡凳坐下,这会儿围了满满一圈儿,显得沈老太太的房间都拥挤了不少。
坐下后尹遥便率先开了口:“舅舅,你们是几时回来的呀?”
沈龄温声解释,原来他跟康陶今日午后才到的定鼎门外,入城后便直奔嘉庆坊而来,到家时却发现陆娘子、尹遥几人早就出了门,家中只有老母亲一个人。
问了沈老太太才知道,她们几人是去打理铺子,夜禁前便会回来,于是沈龄便留在屋内陪伴老母,康陶则按照沈老太太所说的地址,去张家接回了七娘。
这不康陶刚接回七娘,在院中整理行囊没一会儿,尹遥几人就准时回来了。
大伙儿聊得正火热,尹遥却忽然听到身侧七娘身上传来“咕噜咕噜”的声音,她这才想起来正事儿:“咱们是不是得先吃晚饭啊!”
她没说还不要紧,这话一出,沈龄与康陶也开始肚子“咕噜”作响,一时间大伙儿都笑了起来:“是到饭点儿了。”
家中老母腿脚不方便,娘子和康陶又不擅厨艺,沈龄主动起身:“我去做饭吧。”
尹遥忙摆了摆手:“舅舅别客气,你们才远道回来,先歇会儿吧。”
陆娘子站起来,一把将沈龄按了回去,抿嘴笑道:“郎君坐着吧,今儿让你瞧瞧我的手艺。”
方才陆娘子扑在他怀里哭时还没觉得,这会儿站起身来,还露出如此自信的表情,沈龄倒是愣了一下,感觉自家娘子怎么好像有些……不大一样了?
两人去了厨房,近日天气实在是热,尹遥便不打算做什么油腻的吃食,而是以清爽为主。
陆娘子先生起火来,又从带回的袋子中拿出了一个面团儿,将其擀平、切成长条儿,再下锅煮熟、捞出过几遍凉水。
将凉面分装到几个大碗中,她又熟练地将胡瓜洗净,再拿出提前煮好的香蕈与鸡肉,分别切成丝儿、放到碗中加入调料,做起一碗碗鸡丝凉面来。
尹遥则先将冬瓜切成薄片儿放入盘中,上面撒少许干虾米及粗盐、葱花。再将洗净的伽子、切成块儿的豆腐分别装盘,放到蒸锅中大火开蒸。
趁着这会儿工夫,尹遥又打开方才拎回来的食盒,这食盒是前几日刚订制的,除了木制的外壳外,里面还铺了厚厚的棉絮,表面又铺着层油布,防止食材打湿棉絮,食材若放在里面,可以保证一两个时辰不会升温,简直可以算夏日里的一个小冰箱。
她拿出里面的一支竹筒,又立刻将其仔细盖好,再从竹筒中倒出满满一盘带着汤汁儿的虾。
这虾是她方才从沈记离开前刚煮好的,放入竹筒后,又以香橼汁儿、酱油、香醋、芫荽、茱萸等调成料汁儿。
这道捞汁儿河虾浸泡了一路,如今已泡得极是入味儿,酸爽鲜香无比。
食盒里还有另外一支竹筒,尹遥将其内的食材倒在盘中,却是焯过水、切块儿煎脆的鸭子,泡在了以酒酿、乌梅汁等制成的料汁儿中,正是一道清凉解腻、果香四溢的杨梅醉鸭。
这会儿锅中食材已煮熟,尹遥往豆腐中加入葱花、酱油、胡麻油等佐料拌匀。
伽子则是撕成长条儿,加入大把切碎的蒜末,再佐以各式调料,也搅拌均匀……
不过两刻钟,一桌清爽的夏日美食便已端了上来,倒是把沈龄和康陶都看傻了眼。
每人面前都是满满一碗鸡丝凉面,桌中间儿还摆着虾米蒸冬瓜、小葱拌豆腐、蒜蓉伽子、杨梅醉鸭、捞汁河虾等几道菜,看着简直清爽开胃极了!
他们到神都城时已是午后,午饭也只是在回程的马车上草草吃了一口,这会儿倒真是饿了。
只见二人端起面前的碗,将凉面快速拌好后,便开始埋头狼吞虎咽。
尹遥、陆娘子、罗珊娜三人,午饭吃得本就晚,下午又在铺子中吃了冰饮子,这会儿还不怎么饿,只慢慢儿吃着。
不过片刻工夫,沈龄和康陶的面碗便已见了底。
吃完面两人筷子也没停下来,除了那道捞汁儿河虾外,其他几道菜也是下得极快。
倒不是捞汁儿河虾不好吃,主要是还得剥皮,等不及啊! ↑返回顶部↑
坐下后尹遥便率先开了口:“舅舅,你们是几时回来的呀?”
沈龄温声解释,原来他跟康陶今日午后才到的定鼎门外,入城后便直奔嘉庆坊而来,到家时却发现陆娘子、尹遥几人早就出了门,家中只有老母亲一个人。
问了沈老太太才知道,她们几人是去打理铺子,夜禁前便会回来,于是沈龄便留在屋内陪伴老母,康陶则按照沈老太太所说的地址,去张家接回了七娘。
这不康陶刚接回七娘,在院中整理行囊没一会儿,尹遥几人就准时回来了。
大伙儿聊得正火热,尹遥却忽然听到身侧七娘身上传来“咕噜咕噜”的声音,她这才想起来正事儿:“咱们是不是得先吃晚饭啊!”
她没说还不要紧,这话一出,沈龄与康陶也开始肚子“咕噜”作响,一时间大伙儿都笑了起来:“是到饭点儿了。”
家中老母腿脚不方便,娘子和康陶又不擅厨艺,沈龄主动起身:“我去做饭吧。”
尹遥忙摆了摆手:“舅舅别客气,你们才远道回来,先歇会儿吧。”
陆娘子站起来,一把将沈龄按了回去,抿嘴笑道:“郎君坐着吧,今儿让你瞧瞧我的手艺。”
方才陆娘子扑在他怀里哭时还没觉得,这会儿站起身来,还露出如此自信的表情,沈龄倒是愣了一下,感觉自家娘子怎么好像有些……不大一样了?
两人去了厨房,近日天气实在是热,尹遥便不打算做什么油腻的吃食,而是以清爽为主。
陆娘子先生起火来,又从带回的袋子中拿出了一个面团儿,将其擀平、切成长条儿,再下锅煮熟、捞出过几遍凉水。
将凉面分装到几个大碗中,她又熟练地将胡瓜洗净,再拿出提前煮好的香蕈与鸡肉,分别切成丝儿、放到碗中加入调料,做起一碗碗鸡丝凉面来。
尹遥则先将冬瓜切成薄片儿放入盘中,上面撒少许干虾米及粗盐、葱花。再将洗净的伽子、切成块儿的豆腐分别装盘,放到蒸锅中大火开蒸。
趁着这会儿工夫,尹遥又打开方才拎回来的食盒,这食盒是前几日刚订制的,除了木制的外壳外,里面还铺了厚厚的棉絮,表面又铺着层油布,防止食材打湿棉絮,食材若放在里面,可以保证一两个时辰不会升温,简直可以算夏日里的一个小冰箱。
她拿出里面的一支竹筒,又立刻将其仔细盖好,再从竹筒中倒出满满一盘带着汤汁儿的虾。
这虾是她方才从沈记离开前刚煮好的,放入竹筒后,又以香橼汁儿、酱油、香醋、芫荽、茱萸等调成料汁儿。
这道捞汁儿河虾浸泡了一路,如今已泡得极是入味儿,酸爽鲜香无比。
食盒里还有另外一支竹筒,尹遥将其内的食材倒在盘中,却是焯过水、切块儿煎脆的鸭子,泡在了以酒酿、乌梅汁等制成的料汁儿中,正是一道清凉解腻、果香四溢的杨梅醉鸭。
这会儿锅中食材已煮熟,尹遥往豆腐中加入葱花、酱油、胡麻油等佐料拌匀。
伽子则是撕成长条儿,加入大把切碎的蒜末,再佐以各式调料,也搅拌均匀……
不过两刻钟,一桌清爽的夏日美食便已端了上来,倒是把沈龄和康陶都看傻了眼。
每人面前都是满满一碗鸡丝凉面,桌中间儿还摆着虾米蒸冬瓜、小葱拌豆腐、蒜蓉伽子、杨梅醉鸭、捞汁河虾等几道菜,看着简直清爽开胃极了!
他们到神都城时已是午后,午饭也只是在回程的马车上草草吃了一口,这会儿倒真是饿了。
只见二人端起面前的碗,将凉面快速拌好后,便开始埋头狼吞虎咽。
尹遥、陆娘子、罗珊娜三人,午饭吃得本就晚,下午又在铺子中吃了冰饮子,这会儿还不怎么饿,只慢慢儿吃着。
不过片刻工夫,沈龄和康陶的面碗便已见了底。
吃完面两人筷子也没停下来,除了那道捞汁儿河虾外,其他几道菜也是下得极快。
倒不是捞汁儿河虾不好吃,主要是还得剥皮,等不及啊! ↑返回顶部↑