第145章(3 / 3)
罗珊娜见七娘讲的头头是道,便告辞去招呼其他客人了。随着尹七娘的介绍,严、蔺二位郎君则兴致勃勃地看起了菜牌。
只见招牌菜一栏,有他们曾品尝过的樱桃肉、粉蒸排骨、黄焖鸡、紫苏焖鸭、果木烤鸭等;在特色菜一栏,又有颇具各地特色、或是名字奇奇怪怪的竹荪酿肉、关中酿皮、梅干菜锅盔、炙烤鸡肉披萨、焦糖烤布蕾……
而最上面一栏的今日推荐,则是几道最近的时令菜:豆酱焗蟹、蟹黄拌面、毛蟹炒年糕以及蟹粉豆腐。
最近正是蟹子最肥的季节,神都城又是水路畅达,自然也盛产蟹子,城中百姓一向热爱吃蟹,只不过平日里的吃法,或者是水煮、清蒸,或者是用饴糖腌渍,制成“糖蟹”,沈记的这几种吃法,倒是未曾听说过。
“那我们便尝尝这应季的蟹子吧,劳烦尹七娘啦!”
尹七娘一一记下,又拍着胸脯保证道:“二位郎君放心吧,我们沈记出品的菜肴,保管令您满意!”
隔壁的一张胡桌上,正坐着五六个上了年纪的老太太,围在一起轻声地闲聊着。
为首的正是沈老太太,另外几位则是她多年的老姐妹,听说今日沈记重新开张,便都来捧场。看着这满堂的宾客,几人都露出羡慕的神色,纷纷夸奖起来。
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只见招牌菜一栏,有他们曾品尝过的樱桃肉、粉蒸排骨、黄焖鸡、紫苏焖鸭、果木烤鸭等;在特色菜一栏,又有颇具各地特色、或是名字奇奇怪怪的竹荪酿肉、关中酿皮、梅干菜锅盔、炙烤鸡肉披萨、焦糖烤布蕾……
而最上面一栏的今日推荐,则是几道最近的时令菜:豆酱焗蟹、蟹黄拌面、毛蟹炒年糕以及蟹粉豆腐。
最近正是蟹子最肥的季节,神都城又是水路畅达,自然也盛产蟹子,城中百姓一向热爱吃蟹,只不过平日里的吃法,或者是水煮、清蒸,或者是用饴糖腌渍,制成“糖蟹”,沈记的这几种吃法,倒是未曾听说过。
“那我们便尝尝这应季的蟹子吧,劳烦尹七娘啦!”
尹七娘一一记下,又拍着胸脯保证道:“二位郎君放心吧,我们沈记出品的菜肴,保管令您满意!”
隔壁的一张胡桌上,正坐着五六个上了年纪的老太太,围在一起轻声地闲聊着。
为首的正是沈老太太,另外几位则是她多年的老姐妹,听说今日沈记重新开张,便都来捧场。看着这满堂的宾客,几人都露出羡慕的神色,纷纷夸奖起来。
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