第141章（2 / 3）
摘豆荚、掰玉米，百忙中还抽空盖了两间羊圈，四个大型兔笼。原因无他，兔子又双叒生崽子了，树洞已经住不下了, 圈养了近半年的红羊也首次生下一只小羊羔。
部落大事琐事依次忙活完, 秋老虎的余威彻底散尽。天气渐渐转凉，去年秋天帮助部落在巨树森林立足的松子、板栗陆续成熟。
食物不嫌多, 一大早, 木族长带着采集队前去采摘大自然的馈赠。原本花时安也想跟着去的，但经过多日晾晒，秋日收回来的粮食干透了，分发到族人手中之前, 花时安还要教会他们如何食用，如何将粮食制成生活所需的调味品。
不同的作物有不同的作用，清早在草地碰头，花时安带着十个多个学生开启新一轮的忙碌，势必将每种食物的用途及食用方法全部灌输给他们。
首先是苦荞，作为一种杂粮，混在五大主粮中毫不起眼，但苦荞的用途其实很多，去壳烘干炒熟便是苦而清香、健脾利湿的苦荞茶，研磨成粉还可蒸制糕点、调制苦荞凉粉。
最主要的，苦荞麦蒸熟倒入陶缸中，加入自制酒曲进行发酵。等3-7天发酵完成后，再进行晾晒，自然接种醋酸菌，即可得到带有浓浓谷物清香的苦荞醋。
醋有了，酱油也不能少。黄豆泡透蒸熟，拌面粉发酵成黄绿曲，加盐水中晒酿数月，每日搅拌一次，最后酱醅变为深褐色，散发着浓郁的酱香，滤出汁液煮沸杀菌，即可得到酱油。
酿制方法总体来说还算简单，但需要无比漫长的时间。
醋和酱油短时间里是吃不上了，花时安带着族人继续开发黄豆的其他吃法。发豆芽、磨浆煮豆浆、卤水点豆腐、厚切老豆腐熏豆干……
相比苦荞，黄豆的吃法可太多了，花时安张口就能报出一大串，但和小麦相比，碳水脑袋花时安私心认为小麦更甚一筹。
馒头、包子、饺子、馅饼、面条、糕点、面包……用石磨将小麦磨成粉，再筛成细面粉，能制作的面食两只手都数不过来。
*
“什么味儿，好香啊。”
“你们看，厨房那边在冒烟，香味应该是那边飘来的。”
“好香好香，好特别的味道。”
“快，走快些，回去看看祭司大人他们在做什么。”
采集队与狩猎队踩着夜色归来，刚走上田坎便被一阵浓郁的香味席卷。众人不由自主地加快了步伐，从快走变成小跑，风风火火地冲回部落。
背篓和工具往草地上一丢，兽人们好似丛林里三天饿九顿的野兽，转头就往厨房跑，但刚到食堂门口，他们被一排整齐摆放的箩筐所吸引，缓缓停下步伐。
整齐摆放的箩筐满满当当，装着颜色各异的粉末，细腻丝滑的白色粉末、颗粒感明显的黄色粉粒、色泽暗沉的土黄色粉末……
“这都是什么？”岩秋雨停在一筐白色粉末跟前，手很欠地捻了一小撮，两指来回摩挲，“滑溜溜的，葛根粉么？”
红勇凑近瞅了一眼，“不像，葛根粉白中带灰，筐里这个好白，纯白色，跟冬天落下来的雪花一样。”
“这个呢？”大族长捻起一撮黄色粉粒，凑到鼻子底下闻了闻，“瞧着跟锯木粉似的，闻着有股淡淡的清香味。”
“——嚏，阿嚏！”
学大族长捻了一撮土黄色粉末凑近闻，结果一不小心吸进了鼻子里，呛得莫淮山直打喷嚏。见众人齐齐扭头看过来，他不好意思地挠了挠头，干巴巴一笑，“粉末很细，容易吸到鼻子里，大家闻的时候小心点。”
“你上嘴唇沾了点，快尝尝是什么。”岩秋雨打趣道。
莫淮山老老实实舔了下嘴唇，眉头一皱，“苦的，但有一点点植物的香味，像是——”
“干什么，你们在干什么！不许瞎摸乱碰，给我住手！”
年纪大了跑不过狩猎队，木族长匆匆走上前时，好奇心旺盛的兽人已经把箩筐里的粉末挨个儿摸了个遍。
捻拿过程中难免洒出一些，看着落在箩筐边缘的粉末，木族长痛心疾首，挤进人群中如同赶鸭子一般将兽人们往旁边赶：“滚滚滚，滚蛋，一边玩去，离箩筐远一点。”
瞧他这般宝贝的护着箩筐，大族长更好奇了，忙问道：“老木，箩筐里这些五颜六色的粉末到底是什么？” ↑返回顶部↑
部落大事琐事依次忙活完, 秋老虎的余威彻底散尽。天气渐渐转凉，去年秋天帮助部落在巨树森林立足的松子、板栗陆续成熟。
食物不嫌多, 一大早, 木族长带着采集队前去采摘大自然的馈赠。原本花时安也想跟着去的，但经过多日晾晒，秋日收回来的粮食干透了，分发到族人手中之前, 花时安还要教会他们如何食用，如何将粮食制成生活所需的调味品。
不同的作物有不同的作用，清早在草地碰头，花时安带着十个多个学生开启新一轮的忙碌，势必将每种食物的用途及食用方法全部灌输给他们。
首先是苦荞，作为一种杂粮，混在五大主粮中毫不起眼，但苦荞的用途其实很多，去壳烘干炒熟便是苦而清香、健脾利湿的苦荞茶，研磨成粉还可蒸制糕点、调制苦荞凉粉。
最主要的，苦荞麦蒸熟倒入陶缸中，加入自制酒曲进行发酵。等3-7天发酵完成后，再进行晾晒，自然接种醋酸菌，即可得到带有浓浓谷物清香的苦荞醋。
醋有了，酱油也不能少。黄豆泡透蒸熟，拌面粉发酵成黄绿曲，加盐水中晒酿数月，每日搅拌一次，最后酱醅变为深褐色，散发着浓郁的酱香，滤出汁液煮沸杀菌，即可得到酱油。
酿制方法总体来说还算简单，但需要无比漫长的时间。
醋和酱油短时间里是吃不上了，花时安带着族人继续开发黄豆的其他吃法。发豆芽、磨浆煮豆浆、卤水点豆腐、厚切老豆腐熏豆干……
相比苦荞，黄豆的吃法可太多了，花时安张口就能报出一大串，但和小麦相比，碳水脑袋花时安私心认为小麦更甚一筹。
馒头、包子、饺子、馅饼、面条、糕点、面包……用石磨将小麦磨成粉，再筛成细面粉，能制作的面食两只手都数不过来。
*
“什么味儿，好香啊。”
“你们看，厨房那边在冒烟，香味应该是那边飘来的。”
“好香好香，好特别的味道。”
“快，走快些，回去看看祭司大人他们在做什么。”
采集队与狩猎队踩着夜色归来，刚走上田坎便被一阵浓郁的香味席卷。众人不由自主地加快了步伐，从快走变成小跑，风风火火地冲回部落。
背篓和工具往草地上一丢，兽人们好似丛林里三天饿九顿的野兽，转头就往厨房跑，但刚到食堂门口，他们被一排整齐摆放的箩筐所吸引，缓缓停下步伐。
整齐摆放的箩筐满满当当，装着颜色各异的粉末，细腻丝滑的白色粉末、颗粒感明显的黄色粉粒、色泽暗沉的土黄色粉末……
“这都是什么？”岩秋雨停在一筐白色粉末跟前，手很欠地捻了一小撮，两指来回摩挲，“滑溜溜的，葛根粉么？”
红勇凑近瞅了一眼，“不像，葛根粉白中带灰，筐里这个好白，纯白色，跟冬天落下来的雪花一样。”
“这个呢？”大族长捻起一撮黄色粉粒，凑到鼻子底下闻了闻，“瞧着跟锯木粉似的，闻着有股淡淡的清香味。”
“——嚏，阿嚏！”
学大族长捻了一撮土黄色粉末凑近闻，结果一不小心吸进了鼻子里，呛得莫淮山直打喷嚏。见众人齐齐扭头看过来，他不好意思地挠了挠头，干巴巴一笑，“粉末很细，容易吸到鼻子里，大家闻的时候小心点。”
“你上嘴唇沾了点，快尝尝是什么。”岩秋雨打趣道。
莫淮山老老实实舔了下嘴唇，眉头一皱，“苦的，但有一点点植物的香味，像是——”
“干什么，你们在干什么！不许瞎摸乱碰，给我住手！”
年纪大了跑不过狩猎队，木族长匆匆走上前时，好奇心旺盛的兽人已经把箩筐里的粉末挨个儿摸了个遍。
捻拿过程中难免洒出一些，看着落在箩筐边缘的粉末，木族长痛心疾首，挤进人群中如同赶鸭子一般将兽人们往旁边赶：“滚滚滚，滚蛋，一边玩去，离箩筐远一点。”
瞧他这般宝贝的护着箩筐，大族长更好奇了，忙问道：“老木，箩筐里这些五颜六色的粉末到底是什么？” ↑返回顶部↑