第322章(2 / 3)
【我不行了,我再不吃上扣肉的话我会死的!】
池寻不再吊着观众们,装了满满一大盘扣肉出来,再盛上一大碗米饭,直接一起放上虚拟橱窗出售。
不过1秒,已售出0份就变成了七位数,数字还在不断上涨,直播间密密麻麻的弹幕也没有人说话了,所有人都迫不及待品尝这道来自千年前的华夏美食。
有些不喜欢吃肥肉的观众特地挑了一片偏瘦的,发现这扣肉实在是神奇,明明肉和猪皮都被酱汁染了色,白色的肥肉却还是白嫩嫩的,皱巴巴的皮、颤颤巍巍的肥肉和纹理清晰的瘦肉煮成肥瘦相间的五花扣肉,表面裹着的油脂晶亮,像是无声催促着人快试试它的味道。
带着视死如归的心情一口咬下去,却发现这肥瘦相间的肉确实是没有任何油腻感,咸香交织的酱料中和了油脂,肥肉入口即化,像是奶油一样细嫩,瘦肉在长时间的炖煮下吸满了汁水,外面的表层因为炸过有些硬,里面的肉却是用唇舌轻轻一抿那些纤维便化开了,甚至还有热乎乎的鲜美肉汁迸出来。
更神奇的是被炸了一遍被泡了一遍还被煮了一遍的猪皮,果然如池寻说的那样,看上去虽然软趴趴的,但是口感吃起来又韧又弹充满了嚼劲,油炸过后独有的油脂香还残留在上面,简直舍不得吞下去。
池寻友情提示:“扣肉汁蘸饭吃也很香哦。”
听到提醒的观众赶紧舀了一大勺肉汁淋在米饭上,再选一块肥瘦相间的肉叠在上面,一起送进嘴里,顿时被这美味惊得瞪大双眼。
香料的精华已经完全融入这咸甜的酱汁中了,浓稠的酱汁包裹着每一粒大米,和扣肉混在一起时咬下去,每一次都能感受到米香肉香和香料的味道同时在口中爆开,截然不同的口感和味道混在一起却是极致的享受,连最不喜欢的肥肉在此时都成了顶级的美味!
世界上怎么会有这么好吃的东西!光是这酱汁就能让他们吃光一大锅米饭!
池寻洗洗手,吩咐一旁的宫女喊幼崽们和凯兰陆来思吃饭,拍照给Alpha。
陆斯恩秒回,【我现在就回去,等我。】
诶呀呀,幸好多煮了大猫的饭,不然还真不够吃。
第259章
厨房旁边就配备了一个可以容纳二十人的小餐厅,幼崽和陆斯恩赶到需要一段时间,池寻干脆没有下播,而是继续和观众们闲聊。
观众们也吃得半饱了,弹幕渐渐多了起来。
【太羡慕埃利奥特的人了,到底怎么样才能加入你们国籍啊?】
【求同款皇后!】
【哈哈哈哈哈哈埃利奥特可没有那么容易进来,寻寻现在可是我们国家的大宝贝!】
【埃利奥特皇后看看我!我是阿莱兰德学院的教授!如果入你们国籍可以天天都吃上这样的美味我现在就去申请!】
【哈哈哈哈哈哈寻寻做梦都没想到自己的菜可以让人转国籍吧?】
【前面的教授,我们皇后不是天天直播,但是开了一个茶楼味道也很好吃,你现在去抢号码说不定一年后能吃上。】
【啊?这么久的吗?我还是去研究怎么样才能成为你们的国民吧。】
【呜呜呜这是我出生后吃过最好吃的猪肉。】
【这个油真的太绝了,吃完肉后拿来拌饭都好吃!】
【对对对!根本舍不得倒掉这个油!寻寻这个油还有别的做法吗?】
“这位观众问到点上了,扣肉的油还可以用来煮梅菜干。”池寻给观众们解释,“梅菜也是一种腌制的菜干的统称,一般用芥菜、油菜、白菜、冬菜、雪里蕻等晒至菜叶发蔫后,再抹上盐粒放在坛子里密封腌制,吃起来爽口下饭,晚一点我将详细制作方法发出来吧。”
最近要忙的事情不少,池寻是没有时间腌制了,准备让研究团队试一下。
看了下时间已经不早了,池寻准备下播,却看到一条弹幕问以后会不会不直播了。
池寻愣了下,随后脸上出现一抹笑意,“有空的话还是会直播的,毕竟还有很多菜想教大家呢,茶楼和寻食记品牌的速食食品也会继续走下去。” ↑返回顶部↑
池寻不再吊着观众们,装了满满一大盘扣肉出来,再盛上一大碗米饭,直接一起放上虚拟橱窗出售。
不过1秒,已售出0份就变成了七位数,数字还在不断上涨,直播间密密麻麻的弹幕也没有人说话了,所有人都迫不及待品尝这道来自千年前的华夏美食。
有些不喜欢吃肥肉的观众特地挑了一片偏瘦的,发现这扣肉实在是神奇,明明肉和猪皮都被酱汁染了色,白色的肥肉却还是白嫩嫩的,皱巴巴的皮、颤颤巍巍的肥肉和纹理清晰的瘦肉煮成肥瘦相间的五花扣肉,表面裹着的油脂晶亮,像是无声催促着人快试试它的味道。
带着视死如归的心情一口咬下去,却发现这肥瘦相间的肉确实是没有任何油腻感,咸香交织的酱料中和了油脂,肥肉入口即化,像是奶油一样细嫩,瘦肉在长时间的炖煮下吸满了汁水,外面的表层因为炸过有些硬,里面的肉却是用唇舌轻轻一抿那些纤维便化开了,甚至还有热乎乎的鲜美肉汁迸出来。
更神奇的是被炸了一遍被泡了一遍还被煮了一遍的猪皮,果然如池寻说的那样,看上去虽然软趴趴的,但是口感吃起来又韧又弹充满了嚼劲,油炸过后独有的油脂香还残留在上面,简直舍不得吞下去。
池寻友情提示:“扣肉汁蘸饭吃也很香哦。”
听到提醒的观众赶紧舀了一大勺肉汁淋在米饭上,再选一块肥瘦相间的肉叠在上面,一起送进嘴里,顿时被这美味惊得瞪大双眼。
香料的精华已经完全融入这咸甜的酱汁中了,浓稠的酱汁包裹着每一粒大米,和扣肉混在一起时咬下去,每一次都能感受到米香肉香和香料的味道同时在口中爆开,截然不同的口感和味道混在一起却是极致的享受,连最不喜欢的肥肉在此时都成了顶级的美味!
世界上怎么会有这么好吃的东西!光是这酱汁就能让他们吃光一大锅米饭!
池寻洗洗手,吩咐一旁的宫女喊幼崽们和凯兰陆来思吃饭,拍照给Alpha。
陆斯恩秒回,【我现在就回去,等我。】
诶呀呀,幸好多煮了大猫的饭,不然还真不够吃。
第259章
厨房旁边就配备了一个可以容纳二十人的小餐厅,幼崽和陆斯恩赶到需要一段时间,池寻干脆没有下播,而是继续和观众们闲聊。
观众们也吃得半饱了,弹幕渐渐多了起来。
【太羡慕埃利奥特的人了,到底怎么样才能加入你们国籍啊?】
【求同款皇后!】
【哈哈哈哈哈哈埃利奥特可没有那么容易进来,寻寻现在可是我们国家的大宝贝!】
【埃利奥特皇后看看我!我是阿莱兰德学院的教授!如果入你们国籍可以天天都吃上这样的美味我现在就去申请!】
【哈哈哈哈哈哈寻寻做梦都没想到自己的菜可以让人转国籍吧?】
【前面的教授,我们皇后不是天天直播,但是开了一个茶楼味道也很好吃,你现在去抢号码说不定一年后能吃上。】
【啊?这么久的吗?我还是去研究怎么样才能成为你们的国民吧。】
【呜呜呜这是我出生后吃过最好吃的猪肉。】
【这个油真的太绝了,吃完肉后拿来拌饭都好吃!】
【对对对!根本舍不得倒掉这个油!寻寻这个油还有别的做法吗?】
“这位观众问到点上了,扣肉的油还可以用来煮梅菜干。”池寻给观众们解释,“梅菜也是一种腌制的菜干的统称,一般用芥菜、油菜、白菜、冬菜、雪里蕻等晒至菜叶发蔫后,再抹上盐粒放在坛子里密封腌制,吃起来爽口下饭,晚一点我将详细制作方法发出来吧。”
最近要忙的事情不少,池寻是没有时间腌制了,准备让研究团队试一下。
看了下时间已经不早了,池寻准备下播,却看到一条弹幕问以后会不会不直播了。
池寻愣了下,随后脸上出现一抹笑意,“有空的话还是会直播的,毕竟还有很多菜想教大家呢,茶楼和寻食记品牌的速食食品也会继续走下去。” ↑返回顶部↑