国公府小厨房 第310节(4 / 4)
这做起来不难,有林金兰、柳娘子帮忙打下手,做的也快。
有的切配菜,有的把面粉揉成面团,再经过拉伸、折叠做成面条。
面条细分起来能分成毛细、二细、三细、韭叶、宽面等等,林杏月拉扯面条的时候没做那么多,只选了二细和韭叶两种。
汤底用的是羊肉、羊骨头,放在锅里长时间熬煮,那汤底也会变得浓郁鲜香。
在二楼干活的这些匠人很快就闻到了传来的香味,一个个忍不住吸着鼻子,只觉浑身干劲更足了。
“大家都加把劲儿,怎么也得对得起晌午吃的这顿饭!”
从二楼的窗户看下去,能看到小院里众人忙碌的身影,单闻那味道就知道是用了羊肉的。
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有的切配菜,有的把面粉揉成面团,再经过拉伸、折叠做成面条。
面条细分起来能分成毛细、二细、三细、韭叶、宽面等等,林杏月拉扯面条的时候没做那么多,只选了二细和韭叶两种。
汤底用的是羊肉、羊骨头,放在锅里长时间熬煮,那汤底也会变得浓郁鲜香。
在二楼干活的这些匠人很快就闻到了传来的香味,一个个忍不住吸着鼻子,只觉浑身干劲更足了。
“大家都加把劲儿,怎么也得对得起晌午吃的这顿饭!”
从二楼的窗户看下去,能看到小院里众人忙碌的身影,单闻那味道就知道是用了羊肉的。
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