第129章(1 / 4)
仅仅几日,这奶茶已经风靡了长街,因味道好,如今店门前已经日日排队。
排都排了,又不如多点一个尝尝,反正——玲珑记只要记在菜谱上的菜品,就没有味道不好的!
“林娘子,我点一份这新品麻辣烫带走!”
林巧上前:“好咧张叔,这麻辣烫要是带走就是我家姑娘定的套餐,您看点哪个?”
她展示着小牌子后面的菜单,只见上面写着:
优惠酬宾:
招牌十荤十素35文;
轻盈三荤七素25文;
饱饱十荤四素加粉30文;
……
好家伙,一目了然都有些什么搭配。
价格很是亲民,若真跟锅子差不多味道,一点儿也不贵!
毕竟吃一次锅子,要是敞开了吃怎么也得小几百文吧?
再说面摊上吃碗肉丝儿炒面也得十几二十文呢。
客人思忖着家里的祖宗无肉不欢,便选了个饱饱套餐,有菜有肉还有粉条嗦。
林巧笑眯眯:“张叔,汤底要哪种?您吃过我家锅子,各种汤底都可以选,而且辣汤还可以挑辣度,微辣到重辣都行。”
“那当然得是辣的,给我来个中辣!”客人豪爽掏荷包付银钱。
“好嘞,您拿好这张牌子。一会儿就好!”
后面排队的,都探头看着,到底怎么个麻辣烫,怎么个立等可取?
后厨里,莫玲珑演示给霍娇看,一份麻辣烫的食材,怎么用同一个笊篱来烫。
写进套餐的涮菜,是她精心挑选的,都是几乎没有雷点的菜品。
先下难煮熟的玉米棒子和莴笋这些块茎菜,接着下菘菜菇子,需要烫酥软了才好吃的菜,最后下一烫就能熟的肉片、豆腐和粉丝。
等红薯粉丝变得透明,立刻捞起搁进大碗里。
旁边的汤头底下坐着小火,一直徐徐煨着,保证入口是热乎乎的汤,能让涮菜继续在里面熟成。
连起来,就是烫熟肉和菜,加进汤里,就成了麻辣烫。
前后不过半盏茶功夫,林巧拎着个带有竹编提手的小陶锅出来,打开盖子展示给他看:“张叔,您的麻辣烫好了,这陶锅的押金啊,已经含在刚才您付的价里了,回头您来退锅,还能退回五文钱!”
那岂不是实际的价格,还得再往下减五文?
但张叔现在注意力不在这五文钱上,他盯着麻辣烫瞧。
熟悉的玲珑记麻辣锅滋味,阵阵地往他鼻子里钻,钻得人心痒难耐,口水直流。 ↑返回顶部↑