第283章(1 / 3)

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  “有。”
  宁归竹起身,往厨房去。
  熊锦州朝剩下的婆媳俩点了点头,跟上宁归竹的步伐。
  先喂崽,喂完崽再上值。
  第166章
  多次研磨过后的红薯渣和玉米渣反复淘洗, 洗出来的水全部过滤到大缸中,沉淀整整一夜。
  第二天起来的时候,缸里的水就清澈了许多。
  寧归竹仔细瞧过, 听见院门打开, 抬头看去。熊錦州大步进来,手里拎着一个足有手臂长的大竹筒, 大旺二彩跟在他后面, 脚步乐颠颠的,看见寧归竹便热情地凑了上来。
  寧归竹笑着摸摸两只狗的脑袋, 问熊錦州:“买了多少?”
  “二十條。”
  昨晚忽然想吃炸酥鱼,但等夫夫俩走到码头时,几家鱼店的小河鱼都卖掉了, 只好今天一大早去买。
  “锅里的红薯粥差不多了,咱们快点,把小鱼收拾出来,晚点五福该醒了。”
  “嗯。”
  夫夫俩来到厨房后面,盆中已经放了清水,熊錦州打开竹筒盖子,将里面中指长的小鱼倒进盆里, 寧归竹回厨房拿了之前收拾龙虾专门买的剪刀出来。
  “给我吧。”熊錦州抬手接过。
  宁归竹搬了條小凳子坐在他旁邊, 托腮道:“这些小鱼大小好匀称啊,花了多少钱?”
  熊锦州:“特意挑的,一文钱一條。”
  小河鱼没什么肉, 而且夏天稍微花点心思,就能从河里捞出一大堆来,花钱去买的人不多,这些都是打鱼人捞大鱼时顺帶弄出水的, 价钱就很低。
  不过便宜仅限于一條一条买,相较于夫夫俩这样一次性买二十条,大部分人更乐意花这个钱去买肉。
  宁归竹看了会儿,便起身道:“我进去准备下其他的東西,你弄好了记得再洗一回啊。”
  “好。”
  熊锦州一只手拿着剪刀,另一只手捞出河鱼,飞速在河鱼身上开了个口子,抓着河鱼的手指一用力,就将里面的内脏挤了出来,他抓着鱼在水里荡了两下,丢进旁邊的碗里。
  小河鱼收拾起来很快,厨房里,宁归竹也就是切了点姜蒜,顺帶取出辣椒粉和食盐,放在灶台上方便随时取用。
  锅中热油,小河鱼入锅,中火慢炸。
  河鱼都不大,表面很快就变得金黄酥脆起来,宁归竹心里估摸着时间,感觉内里熟透了之后,夹出一条偏胖的酥鱼放在旁邊的盘里,“锦州,你尝尝看熟了没。”
  “嗯?好。”
  熊锦州起身过来,也不怕烫,直接捏着鱼尾吃了口。
  酥鱼从头到尾都是酥脆的,这种小河鱼没有鱼腥味可言,因而即使什么都没放,纯靠油炸香就已经很好吃了。
  熊锦州微微偏头哈着气,缓解掉酥鱼身上的烫意后,才咀嚼着含糊道:“熟了,很香。”
  宁归竹便动手将剩下的给盛出来。 ↑返回顶部↑

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