第112章（2 / 4）
这些菜倒不用萧憬和苏清寒操心。
点心和凉菜都可以提前备好，热菜也有村里的婶子帮着做。
只是热菜中的烤全羊，是极需要注意味道的。
这可是主菜，一旦弄的不好吃。恐怕整桌菜都会变得索然无味。
所以萧憬打算在去接亲前，先把烤全羊做好，这样就不会出任何差错了。
两人就这样隔着窗户聊了许久，直到天空中挂着的弯月，似乎都困到没那么明亮时，萧憬才意犹未尽的同苏清寒分开。
老老实实回到自己家中。
由于成亲的日子越来越近，她都有些激动到，躺在床上翻来覆去睡不着。
又不知过了多久，在一片漆黑中，萧憬顶着一头鸡窝似的头发，坐在桌旁。
对着窗户外的月光，开始把自己的指甲修剪得更为短一些。
她仔仔细细用指腹磨过每一个指甲，确认没有任何地方刺人后，又撑着脸，望着那天空中弯弯的月亮发呆。
-
成亲当日，萧憬醒了个大早，眼下青黑脸色有些颓靡。
她太激动了，导致这几日都没睡好，昨夜更是只睡了一两个时辰。
她坐在床边狠狠揉了几下自己的长发，又往脸上啪啪打了两下，觉得清醒后，才开始往外走。
院子中早就摆上了一个大圆桌，可以坐下十个人。
外面村道上，也密密麻麻摆满了几十张桌子，全是拿给村民们坐的。
萧憬走到灶台旁，把昨日就送到的一整只剥了皮、处理好的羊给抬出来。
她现在力气大，独自抬一只羊也是轻轻松松。
把羊放入一个大木盆中，拿刀从羊的腹部把整只羊对半给分开。在羊排和羊肉上改小刀，这样方便等会儿腌制时更入味。
接着，萧捷又往另外一个盆里放入葱姜蒜茱萸，撒上一大把盐，开始用手搓揉这些东西。
直至把这些东西搓揉出水分，才算好。
搓揉出来的水有些辛辣，辣的萧憬把脑袋往一旁偏去，眼睛都有点红。
缓了一会儿，她继续往盆里加入酱油、坛子酒，与水混合均匀，倒在羊身上。
捏着葱姜蒜茱萸等东西，在羊全身揉搓，让羊肉更好入味。
等待羊肉腌制好的过程中，萧憬起锅烧油，往油热中加入小葱、生姜、香菜、茱萸。
东西一加进去，锅中的油便噼里啪啦冒出小油泡，很是激动，仿佛知晓萧憬今日要成亲似的。
等油把锅里所有东西煎至金黄色后，再倒入八角、香叶、桂皮等香料，整个油锅瞬间就被染上了一层香味。
闻着就好吃！
好不容易等锅里的东西煎的差不多后，萧憬把锅中的东西捞出，迫不及待把十里飘香的油一层一层刷在羊肉上。 ↑返回顶部↑
点心和凉菜都可以提前备好，热菜也有村里的婶子帮着做。
只是热菜中的烤全羊，是极需要注意味道的。
这可是主菜，一旦弄的不好吃。恐怕整桌菜都会变得索然无味。
所以萧憬打算在去接亲前，先把烤全羊做好，这样就不会出任何差错了。
两人就这样隔着窗户聊了许久，直到天空中挂着的弯月，似乎都困到没那么明亮时，萧憬才意犹未尽的同苏清寒分开。
老老实实回到自己家中。
由于成亲的日子越来越近，她都有些激动到，躺在床上翻来覆去睡不着。
又不知过了多久，在一片漆黑中，萧憬顶着一头鸡窝似的头发，坐在桌旁。
对着窗户外的月光，开始把自己的指甲修剪得更为短一些。
她仔仔细细用指腹磨过每一个指甲，确认没有任何地方刺人后，又撑着脸，望着那天空中弯弯的月亮发呆。
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成亲当日，萧憬醒了个大早，眼下青黑脸色有些颓靡。
她太激动了，导致这几日都没睡好，昨夜更是只睡了一两个时辰。
她坐在床边狠狠揉了几下自己的长发，又往脸上啪啪打了两下，觉得清醒后，才开始往外走。
院子中早就摆上了一个大圆桌，可以坐下十个人。
外面村道上，也密密麻麻摆满了几十张桌子，全是拿给村民们坐的。
萧憬走到灶台旁，把昨日就送到的一整只剥了皮、处理好的羊给抬出来。
她现在力气大，独自抬一只羊也是轻轻松松。
把羊放入一个大木盆中，拿刀从羊的腹部把整只羊对半给分开。在羊排和羊肉上改小刀，这样方便等会儿腌制时更入味。
接着，萧捷又往另外一个盆里放入葱姜蒜茱萸，撒上一大把盐，开始用手搓揉这些东西。
直至把这些东西搓揉出水分，才算好。
搓揉出来的水有些辛辣，辣的萧憬把脑袋往一旁偏去，眼睛都有点红。
缓了一会儿，她继续往盆里加入酱油、坛子酒，与水混合均匀，倒在羊身上。
捏着葱姜蒜茱萸等东西，在羊全身揉搓，让羊肉更好入味。
等待羊肉腌制好的过程中，萧憬起锅烧油，往油热中加入小葱、生姜、香菜、茱萸。
东西一加进去，锅中的油便噼里啪啦冒出小油泡，很是激动，仿佛知晓萧憬今日要成亲似的。
等油把锅里所有东西煎至金黄色后，再倒入八角、香叶、桂皮等香料，整个油锅瞬间就被染上了一层香味。
闻着就好吃！
好不容易等锅里的东西煎的差不多后，萧憬把锅中的东西捞出，迫不及待把十里飘香的油一层一层刷在羊肉上。 ↑返回顶部↑