废土采集种田日常[囤粮] 第273节(3 / 4)

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  味道重一些,也能把不新鲜的味道掩盖住。
  她麻利地把兔肉剁成块,用热水焯去血沫,捞进砂锅。
  添上变异姜片和变异白葱,加满热水没过肉块,大火烧开后转小火咕嘟着。
  大铁锅盖缝里冒出白汽,带着肉香飘满厨房。
  叶青云时不时掀开盖撇去浮沫,又撒把之前晒好的干辣椒。
  灶火舔着锅底,暖融融的热气裹着她的衣角。
  肉香混着姜葱和辣椒的味儿飘出来。
  姜老爷子在炕头感受到了几分饥饿感,连老太太都忍不住凑到厨房门口瞅了两眼。
  除了这份低毒素的肉菜,叶青云还特地做了一大桌子菜。
  另一道肉菜——蛇肉炖莲藕。
  那6级变异蛇肉焯水后腥味尽去,和莲藕块一起炖得酥烂。
  整个汤面上浮着层薄薄的油花,清澈透亮,揭开盖的瞬间,鲜气混着肉香直往鼻子里钻。
  夹起一块莲藕咬开,粉糯的藕孔里吸足了蛇肉的醇厚滋味,连带着炖软的蛇肉也带着清甜。
  叶青云尝了一口,鲜得舌尖发麻,暖乎乎的暖意顺着喉咙往下淌。
  素菜方面,叶青云找出了之前兄妹两在韩磊那买下的豆芽和胡萝卜,做了一道胡萝卜炒豆芽。
  先把胡萝卜切成细丝,绿豆芽掐去头尾洗净沥干。
  然后让热锅温油。
  油热后先下胡萝卜丝翻炒两下,等微微变软,立刻倒入豆芽,大火快速翻炒,让豆芽在锅里“滋滋”作响,炒到芽体微软、带着脆劲时,最后再撒少许盐调味,沿锅边淋一勺虎杖调制成的酸水,快速翻匀后立马关火盛盘。
  刚出锅的胡萝卜炒豆芽油亮清爽,变异胡萝卜丝软中带脆,裹着淡淡的油香,甜丝丝的滋味顺着热气散开。变异豆芽更是脆嫩得很,咬下去“咔嚓”一声,汁水混着清爽的脆嫩,盐的鲜和虎杖水的酸轻轻勾着,既衬出了蔬菜的本味,又解了油腻。
  最后一道,是之前她们费了不少工作做的茄子酱炒辣笋片。
  茄子绵软入味,透着满满地酱香,而笋片脆嫩带劲,加上些小米辣,香味一下被刺激出来了。
  混着笋的鲜、茄子的软,咸鲜里透着点辣,不用看都知道是道下饭菜。
  而主粮,这一次叶青云也没继续再煮青稞,而是用了糯米和青稞各半来煮。
  ——她也算是想透了。
  好东西就是得吃到嘴里才算自己的。
  这次他们运气好才能得以保存大部分的粮食,若是一个不小心,他们家就算囤得再多粮食也没用!
  所以——吃!
  必须好好地吃!
  叶青云越做越起劲。
  在这一连串“魔法攻击”下来,姜家人一个个都被香迷糊了。 ↑返回顶部↑

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