第143章（3 / 5）
沈祁俞避开他走向锅炉前，放下啤酒，把刚刚剁好的鸭肉洗了一遍。
滴干水。
第179章 戾闻川，我对象，帅吧？
沈祁时怕他哥浪费鸭子，只好守在一旁。
必要时呼叫肖哥！
沈祁俞把姜和蒜切好，再看着手机教程里把调料配好。
一块腐乳、一勺陈皮酱、一勺蚝油、一勺老抽、两勺生抽，洒点胡椒粉，半勺白醋，半勺白糖，搅拌均匀。
沈祁俞转身，差点撞到沈祁时，手中的调料一晃，另一手扶住他。
沈祁时一懵，以为闯祸了：“哥哥，没事吧？”
沈祁俞抚了抚他后背：“没事，没洒。”
肖立拖着一个椅子过来，距离锅炉一米半左右，掐着小孩咯吱窝下边，把人放在了椅子上。
“远远的看着，不要凑近，油会飞。”
放椅子上，也比他到处跑安全。
“嗯！”沈祁时站稳，左手抱着右拳，看着他哥操作。
沈祁俞开始洗锅，洗好了锅，开火，让锅头的水蒸发干。
锅不干下油会哔哩吧啦声弹出来，吓人。
等锅干了，沈祁俞倒下一点花生油，把鸭肉倒进去煎出更多油渍。
两面煎得差不多，挖个空把蒜和姜倒在里边爆一下，随后翻炒。
再倒入调料炒香。
沈祁俞翻炒着翻炒着忘了接下来要干什么，就一直翻炒着。
肖立看不下去了了，关小了火：“倒半碗水和啤酒小火焖十五到二十分钟。”
沈祁俞无辜地眨了眨眼：“噢。”
顾西莱给他装了半碗水过来，“给。”
“谢了。”沈祁俞接过，倒了下去，再拿过啤酒，拉开易拉环，全倒了下去，盖上锅盖。
火已经被肖立调好了，接下来就是焖。
焖过后，放什么东西来大火收汁再倒入柠檬来着。
沈祁俞再看了一眼教程，悟了点点头。
沈祁时将这一幕录了下来。
反手就发给了戾闻川。
戾闻川先给他回了个表情包再开始看视频。 ↑返回顶部↑
滴干水。
第179章 戾闻川，我对象，帅吧？
沈祁时怕他哥浪费鸭子，只好守在一旁。
必要时呼叫肖哥！
沈祁俞把姜和蒜切好，再看着手机教程里把调料配好。
一块腐乳、一勺陈皮酱、一勺蚝油、一勺老抽、两勺生抽，洒点胡椒粉，半勺白醋，半勺白糖，搅拌均匀。
沈祁俞转身，差点撞到沈祁时，手中的调料一晃，另一手扶住他。
沈祁时一懵，以为闯祸了：“哥哥，没事吧？”
沈祁俞抚了抚他后背：“没事，没洒。”
肖立拖着一个椅子过来，距离锅炉一米半左右，掐着小孩咯吱窝下边，把人放在了椅子上。
“远远的看着，不要凑近，油会飞。”
放椅子上，也比他到处跑安全。
“嗯！”沈祁时站稳，左手抱着右拳，看着他哥操作。
沈祁俞开始洗锅，洗好了锅，开火，让锅头的水蒸发干。
锅不干下油会哔哩吧啦声弹出来，吓人。
等锅干了，沈祁俞倒下一点花生油，把鸭肉倒进去煎出更多油渍。
两面煎得差不多，挖个空把蒜和姜倒在里边爆一下，随后翻炒。
再倒入调料炒香。
沈祁俞翻炒着翻炒着忘了接下来要干什么，就一直翻炒着。
肖立看不下去了了，关小了火：“倒半碗水和啤酒小火焖十五到二十分钟。”
沈祁俞无辜地眨了眨眼：“噢。”
顾西莱给他装了半碗水过来，“给。”
“谢了。”沈祁俞接过，倒了下去，再拿过啤酒，拉开易拉环，全倒了下去，盖上锅盖。
火已经被肖立调好了，接下来就是焖。
焖过后，放什么东西来大火收汁再倒入柠檬来着。
沈祁俞再看了一眼教程，悟了点点头。
沈祁时将这一幕录了下来。
反手就发给了戾闻川。
戾闻川先给他回了个表情包再开始看视频。 ↑返回顶部↑