第136章（2 / 3）
好像上次小橘带回来的老鼠干就没剥皮，瞧着干硬干硬，可能是掏了内脏后风干而不是烤干的。
虽然接受不了老鼠干的味道，祝语聆也没有阻止小橘做这件事，想了想道：“你步骤不对，你上次带回来的老鼠干是掏了内脏风干的，和做腊肉差不多，要挂在院子里晾到干硬，但是不抹盐直接晾肯定会臭，那应该是蒸或者煮熟后再晾的，不能用烤炉烤，想要快一点也可以用烟熏。”
小橘听着祝语聆的指点，眼睛慢慢亮了起来，聆真的懂好多啊，好像什么都会。
“我，我再去抓一只。”
祝语聆赶忙道：“不着急，慢慢来。下次我和你一起做。”
既然孩子想吃，那就随它吧，这个世界的动物们似乎都不太抵触吃老鼠，位于食物链底层实力不强又好吃又不贵的食物谁不喜欢呢。
大猫肯定也很喜欢吃老鼠。
但要吃就一定得弄干净！她得亲自盯着。
有了祝语聆的话，小橘瞬间满血复活，收拾完烤炉和那只糊老鼠后，隔天一大早天才蒙蒙亮，它就带上小白一起重新外出了。
这次两只直接将那窝老鼠一锅端了。
它抓回来的其实是田鼠，体格比老鼠要小一些，但一个个都很圆润。
这次祝语聆指挥着猫老板去专门买了口大锅，将这些田鼠洗净后上锅蒸，蒸熟后果然好扒皮多了，之后去了内脏再清洗干净用烟熏。
祝语聆一开始想像熏腊肉一样下面架柴火堆熏，试了一下烟实在太大了，简直像着火了一样，直接将周围的邻居都给招来了。
祝语聆抓着脑袋最后想了个办法，锅底放米糠稻壳松球，处理过的老鼠干放在上一层，这样也算烟熏了。
熏了许久许久，锅底都快要出糊味了，锅盖才掀开。
十几只老鼠干颜色已经变成漂亮的浅棕色，肉微干却不柴，不像小橘上次带回来的那些老鼠干一样干硬。
小橘拿捏不定地看了半晌，试探地尝了一口，随后眼前一亮。
“好吃！”
猫老板也叼起一个尝尝，只觉得比平日吃得牛肉干还要好吃。
“确实好吃。”
祝语聆咽了口口水，要不是那模样还能看出是老鼠肉，她也真想尝尝，这肉瞧着可真诱人啊。
“可以么？”
“非常可以。”
得到认可了，小橘高兴地转了一圈，它眼巴巴地看着祝语聆，却没有说什么话。
祝语聆问身旁的猫老板：“这里有可以进老鼠的地方吗？一直去山上抓也太麻烦了。”
如果有稳定的货源，那店里也可以再多些商品。
猫老板点点头：“有养殖鼠。”
这种生下来就是拿来做食物吃的，肉质差了一些，比较肥，不如捕捉回来的肉质紧实好吃，但胜在方便。
祝语聆挠挠头，总觉得有些惊悚。
人类养鸡鸭猪来吃没问题，但是在这里，动物都是有灵智的，圈养起来杀了吃很残忍。 ↑返回顶部↑
虽然接受不了老鼠干的味道，祝语聆也没有阻止小橘做这件事，想了想道：“你步骤不对，你上次带回来的老鼠干是掏了内脏风干的，和做腊肉差不多，要挂在院子里晾到干硬，但是不抹盐直接晾肯定会臭，那应该是蒸或者煮熟后再晾的，不能用烤炉烤，想要快一点也可以用烟熏。”
小橘听着祝语聆的指点，眼睛慢慢亮了起来，聆真的懂好多啊，好像什么都会。
“我，我再去抓一只。”
祝语聆赶忙道：“不着急，慢慢来。下次我和你一起做。”
既然孩子想吃，那就随它吧，这个世界的动物们似乎都不太抵触吃老鼠，位于食物链底层实力不强又好吃又不贵的食物谁不喜欢呢。
大猫肯定也很喜欢吃老鼠。
但要吃就一定得弄干净！她得亲自盯着。
有了祝语聆的话，小橘瞬间满血复活，收拾完烤炉和那只糊老鼠后，隔天一大早天才蒙蒙亮，它就带上小白一起重新外出了。
这次两只直接将那窝老鼠一锅端了。
它抓回来的其实是田鼠，体格比老鼠要小一些，但一个个都很圆润。
这次祝语聆指挥着猫老板去专门买了口大锅，将这些田鼠洗净后上锅蒸，蒸熟后果然好扒皮多了，之后去了内脏再清洗干净用烟熏。
祝语聆一开始想像熏腊肉一样下面架柴火堆熏，试了一下烟实在太大了，简直像着火了一样，直接将周围的邻居都给招来了。
祝语聆抓着脑袋最后想了个办法，锅底放米糠稻壳松球，处理过的老鼠干放在上一层，这样也算烟熏了。
熏了许久许久，锅底都快要出糊味了，锅盖才掀开。
十几只老鼠干颜色已经变成漂亮的浅棕色，肉微干却不柴，不像小橘上次带回来的那些老鼠干一样干硬。
小橘拿捏不定地看了半晌，试探地尝了一口，随后眼前一亮。
“好吃！”
猫老板也叼起一个尝尝，只觉得比平日吃得牛肉干还要好吃。
“确实好吃。”
祝语聆咽了口口水，要不是那模样还能看出是老鼠肉，她也真想尝尝，这肉瞧着可真诱人啊。
“可以么？”
“非常可以。”
得到认可了，小橘高兴地转了一圈，它眼巴巴地看着祝语聆，却没有说什么话。
祝语聆问身旁的猫老板：“这里有可以进老鼠的地方吗？一直去山上抓也太麻烦了。”
如果有稳定的货源，那店里也可以再多些商品。
猫老板点点头：“有养殖鼠。”
这种生下来就是拿来做食物吃的，肉质差了一些，比较肥，不如捕捉回来的肉质紧实好吃，但胜在方便。
祝语聆挠挠头，总觉得有些惊悚。
人类养鸡鸭猪来吃没问题，但是在这里，动物都是有灵智的，圈养起来杀了吃很残忍。 ↑返回顶部↑