第10章（3 / 3）

  做甲鱼汤的女人笑得爽朗又得意，她道：“巫喜欢就好。做这甲鱼汤呀也不麻烦，将甲鱼剖成块儿，取甲鱼身上的苦胆汁搅拌均匀，再佐以盐和姜枣，加水。无需再加什么旁的佐料，炖上一个时辰，即可尝到美味的甲鱼啦。平时我都不做的，可麻烦了。好多人找我学这道菜，不是火候不够老了，就是取胆汁没弄好，肉也坏了。”*
  林凤至不禁感慨，即便是物资匮乏的时代，也有人潜心研究美食。
  她顿时对接下来的菜更加期待了。
  让林凤至感到惊喜的还有一道名叫露鸡的菜。露鸡的味道浓烈而不油腻，还没吃就已经林凤至垂涎三尺。她咬下一口鸡肉，酥烂入味，内里却鲜嫩多汁。林凤至对美食的研究不是很深，在露鸡里尝到了姜和桂皮的味道。 ↑返回顶部↑