枕春/想给老板一个家 第12节(4 / 4)
小小厨娘还和往常一样,动作利落,快速。
扎进厨房里一阵忙碌,很快就飘来菜香。
第一道是番茄土豆牛腩煲,番茄的酸甜味勾起食欲,牛腩吸收了炒洋葱的清甜与蚝油的鲜香,一口下去,满腔爆汁,肉弹而不腻。
第二道是蟹粉狮子头,不同于江浙一带的软嫩,徐斯人的做法取用了粤式的风格,加入了马蹄碎与蟹黄膏,搅进肉里,煮在加了鲜奶的蘑菇高汤里,咬一口,鲜香清甜,咀嚼时能感受到肉粒。
第三道是酱炒青瓜花,酱汁里有咸鱼与虾米酿发出来的咸香味道,勾芡在一起,浓郁爽口,风味独特!
还有一道用菜籽油炒的胡萝卜配山药,配上白面馒头做主食。
在徐斯人看来,又是皇帝也挑不出毛病的一顿饭。
闻到香味的方知有从客厅走过来,他看了一眼菜,迫不及待地坐下。
徐斯人盯着菜,很期待地咽了咽沫子。 ↑返回顶部↑
扎进厨房里一阵忙碌,很快就飘来菜香。
第一道是番茄土豆牛腩煲,番茄的酸甜味勾起食欲,牛腩吸收了炒洋葱的清甜与蚝油的鲜香,一口下去,满腔爆汁,肉弹而不腻。
第二道是蟹粉狮子头,不同于江浙一带的软嫩,徐斯人的做法取用了粤式的风格,加入了马蹄碎与蟹黄膏,搅进肉里,煮在加了鲜奶的蘑菇高汤里,咬一口,鲜香清甜,咀嚼时能感受到肉粒。
第三道是酱炒青瓜花,酱汁里有咸鱼与虾米酿发出来的咸香味道,勾芡在一起,浓郁爽口,风味独特!
还有一道用菜籽油炒的胡萝卜配山药,配上白面馒头做主食。
在徐斯人看来,又是皇帝也挑不出毛病的一顿饭。
闻到香味的方知有从客厅走过来,他看了一眼菜,迫不及待地坐下。
徐斯人盯着菜,很期待地咽了咽沫子。 ↑返回顶部↑