厨神也要做作业[美食] 第93节（2 / 4）
“步骤也要记清楚，尤其是这个肉馅，打水时候要注意量。”
“柿子饼这个馅，红糖和白糖比例要记清楚。”
“面皮不要揉，要这样往上翻。”
温梵做完之后，也没指望温父一天就学会，而是把做好的饼皮和馅料直接塞冰箱，宣布明天还要再教一遍。
她已经习惯了。
温父最突出的特点就是，学什么都比较慢，但学会了之后，又比较牢固。
这个烧饼备料的做法，温梵估计着总要一周左右。
温父细细的记，不光记，他还时刻注意着店里各种材料的多少。
温母把做好的鲜肉烧饼递给他，鲜肉馅里温梵什么都没加，连葱姜都是泡了水，把葱姜水一点一点打进去的。
肉汁带着滚烫的热意，烧饼的饼皮暄软，里面的肉馅扎实的攥成一片，肉香荤油的烧饼，一点没让人觉得腻，吃了一个还想再吃一个。
温父几口吃完一个大烧饼，觉得没吃够，又自己去捏面团。
“按照今早上这个速度，柿子再有个两三天就用光了。”
温母急了：“两三天？那太久了。”
温梵带回来的柿子都是孵到熟透的，顶多放明天一天！
温父：“你急什么？还有法子呢。”
“什么法子？”
温父：“今天中午和晚上都卖呗。”
今天是假期的最后一天，很多大学生还要来光顾。
温父就不信了，这么新奇的柿子饼，会有人不想带一些回学校。
果不其然，半上午的，就有学生跑来吃饭，温母适时的推荐起店里的新品。
“柿子桂花饼，带回去一加热就能吃。”
“抽真空也行，不抽的话就一天也可以。”
很多学生根本不用温母说太多，尝一口就要买。
店里其他东西总是贵一些，烧饼就不一样了，温母给了个优惠价，五块钱。
大家都十个八个的买。
当然，温母也提醒到位：“柿子饼不能吃太多，一定要注意别跟海鲜牛奶萝卜同食。”
一个个大学生嘻嘻哈哈：“没事的阿姨，我们带回去分一分，一个人吃不了多少。”
短短一天，店里的柿子就用的七七八八，温母一看柿子差不多了，就跟温父商量等到明天下午再买点。
“最好是跟人说说，有规律的几天送一次。”
温母翻出手机上昨晚上加的人，给楼大发去消息。 ↑返回顶部↑
“柿子饼这个馅，红糖和白糖比例要记清楚。”
“面皮不要揉，要这样往上翻。”
温梵做完之后，也没指望温父一天就学会，而是把做好的饼皮和馅料直接塞冰箱，宣布明天还要再教一遍。
她已经习惯了。
温父最突出的特点就是，学什么都比较慢，但学会了之后，又比较牢固。
这个烧饼备料的做法，温梵估计着总要一周左右。
温父细细的记，不光记，他还时刻注意着店里各种材料的多少。
温母把做好的鲜肉烧饼递给他，鲜肉馅里温梵什么都没加，连葱姜都是泡了水，把葱姜水一点一点打进去的。
肉汁带着滚烫的热意，烧饼的饼皮暄软，里面的肉馅扎实的攥成一片，肉香荤油的烧饼，一点没让人觉得腻，吃了一个还想再吃一个。
温父几口吃完一个大烧饼，觉得没吃够，又自己去捏面团。
“按照今早上这个速度，柿子再有个两三天就用光了。”
温母急了：“两三天？那太久了。”
温梵带回来的柿子都是孵到熟透的，顶多放明天一天！
温父：“你急什么？还有法子呢。”
“什么法子？”
温父：“今天中午和晚上都卖呗。”
今天是假期的最后一天，很多大学生还要来光顾。
温父就不信了，这么新奇的柿子饼，会有人不想带一些回学校。
果不其然，半上午的，就有学生跑来吃饭，温母适时的推荐起店里的新品。
“柿子桂花饼，带回去一加热就能吃。”
“抽真空也行，不抽的话就一天也可以。”
很多学生根本不用温母说太多，尝一口就要买。
店里其他东西总是贵一些，烧饼就不一样了，温母给了个优惠价，五块钱。
大家都十个八个的买。
当然，温母也提醒到位：“柿子饼不能吃太多，一定要注意别跟海鲜牛奶萝卜同食。”
一个个大学生嘻嘻哈哈：“没事的阿姨，我们带回去分一分，一个人吃不了多少。”
短短一天，店里的柿子就用的七七八八，温母一看柿子差不多了，就跟温父商量等到明天下午再买点。
“最好是跟人说说，有规律的几天送一次。”
温母翻出手机上昨晚上加的人，给楼大发去消息。 ↑返回顶部↑