厨神也要做作业[美食] 第143节(2 / 4)

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  甚至有人还问温母能不能加汤。
  温母去后厨看了看,慷慨的给加了一勺汤。
  于是后面的有样学样,都来加。
  温梵一点没觉得亏,几个鱼头熬一大锅汤,这玩意儿就是纯赚头!
  鱼汤之后,很多人就已经吃撑了。
  一边感叹自己有先见之明个,先点了大菜,一边又倒了茶慢慢喝,悄咪咪的看周围人的菜色。
  大概是前面的人把这两个最贵的菜点完了,后面的人就点了些小葱拌豆腐,椒盐香豆腐这种菜。
  小葱拌豆腐还好说,凉菜么,本身就是桌上的点缀。
  温记曾经把凉菜作为招牌,想也知道不会难吃。
  倒是椒盐香豆腐,让所有人都吃了一惊。
  这玩意儿严格来说,都不算菜了。
  而是小吃。
  温梵用之前店里卖小吃的纸碗,温父在后厨炸豆腐,切成臭豆腐大小的豆腐块下油锅炸到外皮干香,一份里面十来块,放上榨菜花生米小麻花香菜碎酸豆角……最后浇上两勺勾过芡的卤汁。
  这一碗香豆腐,如果不闻味道,还会以为是臭豆腐呢。
  温父把客人点的椒盐香豆腐端出来,里面放上竹签子和小勺。
  第一个点了椒盐香豆腐的客人:“……怪不得就数它最便宜呢。”
  这个椒盐香豆腐写在小黑板的最末尾,上面写着十二块。
  他其实点单就是好奇什么菜才卖十二,结果现在知道了。
  原来是小吃啊。
  本着对温记手艺的信心,他扎起一块炸豆腐,刚尝到那浓稠的卤汁滋味,大脑就先一步反馈。
  好吃!
  炸好的豆腐挂满浓稠的卤汁,配料丰富,小麻花外面挂汁,内里却带着一个硬芯,咸香微辣的卤汁,真的是应了网上那句话——蘸鞋底子都好吃。
  点了椒盐香豆腐的人毕竟不多,几个客人吃着吃着,旁边的人就坐不住了,开始喊加一份。
  季柏意走过来跟人解释加不了。
  “咱们店是一次点餐哈。”
  要不然这个也加那个也加,后面的人怎么办?
  那说要加菜的,看样子当机立断。
  “那我出去再排一次队行不?”
  季柏意:“……行。”
  就是不保证能不能排到。 ↑返回顶部↑

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