厨神也要做作业[美食] 第146节(1 / 4)
大金师傅不曾想师弟会这样认为,心头剧痛:“这是师傅的心血!师傅说过,金玉楼要想做大,就得时刻谨记做菜做人的本分!”
做菜的本分是什么?
还不就是一道一道磨出来的基本功?
二金低着头:“师兄……少东家已经同意老三说的事了,现在工厂已经开始做金白菜的料包,过几天,就要摆在店里。”
大金师傅猛然抬头,眼前却一花,连师弟的表情都看的不真切了。
“你说什么?!”
二金鼓起勇气:“师兄,大家都朝前走了,你也别老本分本分的计较了。咱们都有分红,店里挣的多了,咱们都多拿点钱过好日子,不行吗……”
后面二金再说什么,他师兄已经听不进去了。伴随着徒弟的一声惊呼,大金师傅骤然倒下。
第121章
金玉楼自然没有对外说自己大师傅倒下的消息,只有大金师傅的两个师弟匆匆来看了看,又生怕面对他,于是放下礼物坐了一会儿就赶紧走掉。
少东家来的时候,大金师傅还怀着最后一丝希望劝这个自己看大的孩子。
“……二金和三金他们手艺不精,金玉楼这个牌子,这几年已经在走下坡了,做半成品是万万不可的。金白菜主要就是靠几味汤料,二金和三金完全把握不住调味的配比!再说了,就这样把店里的方子泄露出去,以后只会后患无穷!”
大金师傅苦口婆心,可少东家才不到三十的年纪,闻言只是面上一点为难。
“大金师傅,你说的都是小概率事件。现在很多老店都在搞预制菜的,咱们店占着这么好的环境,又不是走下沉市场的薄利多销,放在店里卖,一个月的销售额都会很可观的……”
年轻人绕着弯子说了一大圈,中心思想就一个。
他站在了另两个大师傅的一边,厨艺一道他不懂,只觉得如今都在大力推行预制菜,这难道不是未来的风向吗?他大学学的就是商科,从商科来说,让品牌效益最大化,才是应该做的。
大金师傅闭上眼睛。
少东家悄悄看看他,然后默默走掉了。
大金师傅的徒弟跟在病床前,有些难受的喊了一声师父。
大金师傅睁开眼:“……你……”
他想说让徒弟去店里盯着,毕竟下一辈的徒弟中,只有这个徒弟还算得上有天分,人也勤快老实。
可转念一想,就算是去了又怎么样呢?
老二和老三的那些个徒弟们,一个个做菜不行,搞手段是一把好手,金玉楼的后厨总是吵吵闹闹。
如今连东家都认了,那是师父的亲儿子啊。
大金师傅只觉得一口心气散了。
他倒下,少东家说让他好好休息,言外之意却是让他不要去店里了。
既然如此,他就不去了。
“走,你跟我出去一趟。”
大金师傅挣扎起身,拒绝了徒弟的劝说,执意要出门。
“师父,你到底是要去哪儿啊!” ↑返回顶部↑
做菜的本分是什么?
还不就是一道一道磨出来的基本功?
二金低着头:“师兄……少东家已经同意老三说的事了,现在工厂已经开始做金白菜的料包,过几天,就要摆在店里。”
大金师傅猛然抬头,眼前却一花,连师弟的表情都看的不真切了。
“你说什么?!”
二金鼓起勇气:“师兄,大家都朝前走了,你也别老本分本分的计较了。咱们都有分红,店里挣的多了,咱们都多拿点钱过好日子,不行吗……”
后面二金再说什么,他师兄已经听不进去了。伴随着徒弟的一声惊呼,大金师傅骤然倒下。
第121章
金玉楼自然没有对外说自己大师傅倒下的消息,只有大金师傅的两个师弟匆匆来看了看,又生怕面对他,于是放下礼物坐了一会儿就赶紧走掉。
少东家来的时候,大金师傅还怀着最后一丝希望劝这个自己看大的孩子。
“……二金和三金他们手艺不精,金玉楼这个牌子,这几年已经在走下坡了,做半成品是万万不可的。金白菜主要就是靠几味汤料,二金和三金完全把握不住调味的配比!再说了,就这样把店里的方子泄露出去,以后只会后患无穷!”
大金师傅苦口婆心,可少东家才不到三十的年纪,闻言只是面上一点为难。
“大金师傅,你说的都是小概率事件。现在很多老店都在搞预制菜的,咱们店占着这么好的环境,又不是走下沉市场的薄利多销,放在店里卖,一个月的销售额都会很可观的……”
年轻人绕着弯子说了一大圈,中心思想就一个。
他站在了另两个大师傅的一边,厨艺一道他不懂,只觉得如今都在大力推行预制菜,这难道不是未来的风向吗?他大学学的就是商科,从商科来说,让品牌效益最大化,才是应该做的。
大金师傅闭上眼睛。
少东家悄悄看看他,然后默默走掉了。
大金师傅的徒弟跟在病床前,有些难受的喊了一声师父。
大金师傅睁开眼:“……你……”
他想说让徒弟去店里盯着,毕竟下一辈的徒弟中,只有这个徒弟还算得上有天分,人也勤快老实。
可转念一想,就算是去了又怎么样呢?
老二和老三的那些个徒弟们,一个个做菜不行,搞手段是一把好手,金玉楼的后厨总是吵吵闹闹。
如今连东家都认了,那是师父的亲儿子啊。
大金师傅只觉得一口心气散了。
他倒下,少东家说让他好好休息,言外之意却是让他不要去店里了。
既然如此,他就不去了。
“走,你跟我出去一趟。”
大金师傅挣扎起身,拒绝了徒弟的劝说,执意要出门。
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