厨神也要做作业[美食] 第150节(1 / 4)

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  好喝到让人怀疑自己之前喝的哪里算是腊八粥,分明只是煮豆子。
  有人小心翼翼的品尝着粥,分辨里面的材料。也有人大口大口的喝,表示这粥太够味了。
  “不是那种傻甜的粥,太好了!”
  这样一碗腊八粥,颠覆了所有人的想象,本以为只是温记的一点节日噱头,但没想到这粥真的做的如此完美!
  喝上粥的众人,身体暖和的同时,也在追问温母今天能加餐不?
  温母:“可以,只有粥,一个人限三碗。”
  得了这么一句话,很多人争先恐后的扫码。
  “我先来!”
  “我已经喝完了,快给我续上!”
  “三碗粥……菜还能吃吗?”
  这个问题注定没人回答他,有人默默松了裤腰带,也有人悄悄想把自己点过的菜再看看退一道。
  可退什么又成了难题,最后只能咬咬牙,安慰自己至少先把粥喝进肚子里,至于菜……
  剩了就打包!
  陈家和也坐在一群年轻人中间,喝粥喝的头也不抬。
  曾助理喝了一碗,早就起身去添另一碗了。
  粗粮本就饱肚子,两碗粥下去,曾助理心里庆幸自己今天穿的简单。
  说来也是他低估了内地的寒冷程度,带来的衣服要么是正装要么是薄薄的毛衣,最后还是临时去买了几身休闲衣服,又买了一个巨厚的黑色羽绒服。
  此刻的曾助理哪里还有之前的精英范,跟周围的大学生们几乎没有差别,仔细一看,羽绒服上还有两个油点……
  陈家和也不遑多让,浑身上下穿的就跟附近的居民一样,喝粥的中途还大声喊着自己是九号。
  “九号在这里!”
  季柏意把两盘坛子肉焖饼放在他们面前。
  今天店里没有大菜,除了坛子肉焖饼,其他菜多数是小炒。
  陈家和略过那些家常小炒,点了一份酸黄瓜炒肉丝。
  本来是冲着解腻去的,结果一吃焖饼,油香十足的同时却并不腻。
  “……怎么做到的啊!”
  坛子肉经过温梵的处理,再加上这几天的小火慢煨,封闭的坛子把肉香紧密的压在肉汤里,做好的坛子肉酥烂软糯,油亮仿佛画上去的。温梵做的焖饼中,放了一些坛子肉的汤汁。
  焖饼的饼丝是宽条,而非炒饼丝的细条,宽度一致的饼丝,不似炒饼那般的干爽,饼丝偏湿润,经过翻炒,却并不黏连。吸收了肉汤的饼丝润泽饱满,软韧的饼丝中,各种配菜贡献了丰富的口感,绿豆芽包菜丝胡萝卜丝颜色各异,衬着酱色的饼丝香味十足。
  坛子肉依偎在焖饼的周围,吃几口焖饼,再来一口坛子肉,坛子肉的酥烂和焖饼的软韧油香,香上加香,却不让人觉得糊嗓。
  吃几口焖饼,再来一口粥。
  电光火石之间,陈家和突然明白了温梵的用意。 ↑返回顶部↑

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