厨神也要做作业[美食] 第188节(2 / 4)

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  要说现在的东西实在方便,如果说上次一家人出门还只能吃冷食,那么这次温梵就找到了在山上也能吃热食的方法。
  一个简单的卡式炉,以及做好之后封紧的锡纸盒子,揭开盖子的一角,直接放在卡式炉上加热。
  很快香味就飘了出来。
  温母拧开保温盒的盖子,里面是还温着的米饭。
  温母还惦记着刚才的事,忧心忡忡:“也不知道那人救回来没。”
  温父盛饭的手一顿:“应该还行吧……闺女不是把焙子夹肉都给季柏意了吗?饿不着。”
  温母哪儿能看不出来丈夫的阴阳怪气,疑惑道:“你怎么怪怪的,不就是几个焙子夹肉么。”
  之前季柏意在这里打工的时候,温父也没这么计较啊。
  温父有些烦烦的,想跟妻子说一说,又觉得自己说出来也大概率自找没趣。
  再看看一旁的闺女……
  得,这会儿一点闲不住,揣着袋子就去挖野菜了。
  “……没啥,菜是不是热好了?”
  温梵这次也没弄多么复杂的东西,一个大大的锡纸盒里,装的是冒烤鸭。
  烤到外皮红褐色的烤鸭,斩成块后做成冒菜。哪怕是凉着的时候,香辣气息都格外迫人。这会儿一加热,更是香的没边。红油芝麻覆盖了表面,烤鸭皮从硬脆变得柔软,甚至有那一两块鸭皮更是跟鸭肉分离开,飘在汤面上。
  温梵找出两张湿巾擦擦手,搅和一下:“好了。”
  这一搅和,下面的藕片土豆片和宽粉都被翻了上来。
  把刚才没撕开完的盖子全揭掉,卡式炉开个小火,冒菜中间翻腾,把红油驱赶到四周。
  温母爬了一上午,也着实是饿了,迫不及待夹起一块鸭肉,在炉火中经过炙烤的鸭肉,在红油中咕嘟过一圈后,已经变得柔韧,轻轻一扯,鸭皮整个掉下来,嚼的时候只觉得香。内里的鸭肉更是因为香辣红油的渗透,变得松软油润。汤汁香辣滚烫,鸭肉的肉质纤维中已经满是香辣的卤汁。
  香辣的滋味和米饭天作之合,尤其是那红油,很快就把白白的米饭变成了红红的一片。
  温梵扒拉两口饭,就开始夹配菜吃了。
  不同于鸭肉的浓墨重彩,配菜虽然简单,但在红油的搭配下,滋味却不简单。
  藕片脆爽,土豆片煮的粉糯,就连那宽粉,也滚烫顺滑。
  一家人挑的位置不在任何一个景点,而是在一处歇脚的石桌,周围连停下来休息的人都很少。
  即便如此,这一锅冒烤鸭还是引人侧目无数。
  有人感叹着上山还背餐具,实在是不怕麻烦。
  也有人直拍大腿:“早知道,我也带了。”
  一个卡式炉又不重,能在山上吃点热食,比什么都强。
  更多的人,则是翕动鼻翼,内心骂街。
  不是,大家都吃点面包喝点水的,顶多就是带个烧鸡上山配泡面,你怎么还能带上炉子和冒烤鸭?
  这不是纯馋人吗! ↑返回顶部↑

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