第102章（3 / 3）
“在江南是名菜，味道自然不差。”谢思危告诉大家，应天府有一间酒楼的拿手好菜便是这一道蜜汁火方，每日只做十份，用的是曾在南宋作为贡品的金华火腿，还有清晨朝露未散采摘的新鲜莲子。
味道比苏瑶做的更美，许多人为了抢占一份都打起来了。
陆怀山挑眉，“你也曾去抢过？”
“我没有，他们抢好了我去蹭。”谢思危觉得怪丢人的，“其实江南还有很多酒楼会做蜜汁火方，只是味道略差一点，但除非老饕是尝不出的。”
陆怀山：“都是有钱有闲闹的。”
“的确如此。”谢思危又随口说起江南其他一些纨绔子弟因酒楼美食争抢打起来的事，苏瑶几人都听得认真，露西亚和莱昂也认真听着。
听完后露西亚更想去东方了，真想去看看秦淮河的夜，想去看看江南水乡的柔美，想去尝尝当地人做的菜。
“会有机会的。”苏瑶看大家对蜜汁火方挺满意的，“正好还剩下一些火腿，明天我们也让大家尝尝江南名菜吧。”
江南名菜有很多，苏瑶会做一些，所以第二天便以蜜汁火方、水晶肴肉为主，另外再做松鼠鳜鱼、南煎丸子、金陵片皮鸭、鸭血粉丝汤等，因为做片鸭需要用烤炉，所以顺道又做了一道芝士红薯。
前些日从埃尔家带回来的一袋红薯只拿了几颗焖在米饭里，剩下还有不少，苏瑶将红薯全部洗干净蒸熟，拿出来碾得细细的，加入糖搅拌均匀后铺在银碗里，再在上面倒入少量黄油、奶酪、牛奶、鸡蛋融化的液体，和蛋挞液差不多。 ↑返回顶部↑
味道比苏瑶做的更美，许多人为了抢占一份都打起来了。
陆怀山挑眉，“你也曾去抢过？”
“我没有，他们抢好了我去蹭。”谢思危觉得怪丢人的，“其实江南还有很多酒楼会做蜜汁火方，只是味道略差一点，但除非老饕是尝不出的。”
陆怀山：“都是有钱有闲闹的。”
“的确如此。”谢思危又随口说起江南其他一些纨绔子弟因酒楼美食争抢打起来的事，苏瑶几人都听得认真，露西亚和莱昂也认真听着。
听完后露西亚更想去东方了，真想去看看秦淮河的夜，想去看看江南水乡的柔美，想去尝尝当地人做的菜。
“会有机会的。”苏瑶看大家对蜜汁火方挺满意的，“正好还剩下一些火腿，明天我们也让大家尝尝江南名菜吧。”
江南名菜有很多，苏瑶会做一些，所以第二天便以蜜汁火方、水晶肴肉为主，另外再做松鼠鳜鱼、南煎丸子、金陵片皮鸭、鸭血粉丝汤等，因为做片鸭需要用烤炉，所以顺道又做了一道芝士红薯。
前些日从埃尔家带回来的一袋红薯只拿了几颗焖在米饭里，剩下还有不少，苏瑶将红薯全部洗干净蒸熟，拿出来碾得细细的，加入糖搅拌均匀后铺在银碗里，再在上面倒入少量黄油、奶酪、牛奶、鸡蛋融化的液体，和蛋挞液差不多。 ↑返回顶部↑