第18章（5 / 5）

  谈话被打断。
  “阿娘，婶子，我们回来了。”
  “小南回来了。”
  姜南收拾好东西，她听阿娘说，拿钱请沈贵叔给家中多做些竹筒子。
  想来，今日的紫苏饮应当卖得不错。
  姜南见两人互相推拒着，她知道孙婶心肠好，可她家也不能一直这样占便宜。
  她上前跟孙婶子说了好些，这才让人把银子收了。
  送走孙婶子，姜南开始处理今日剩下的土豆。
  姜南准备把它弄成土豆丝，做一个土豆丝饼。
  姜南先准备第二日的食材，才做晚食。
  土豆丝饼简单易做。
  她把处理好的土豆丝，焯水煮熟。
  沥干水分后，加鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，带着一点糊糊状，就能热油开炸了。
  一个一个炸至金黄，圆饼四周，土豆丝顺着中心延伸，没被淀粉糊糊裹住的土豆丝，被炸的焦黄。 ↑返回顶部↑