第33章(2 / 4)
经过沈贵家的院子。
孙柳听见自己老头子的声音,还笑着问,怎么今日回来这么早。
岂料一开院门,就瞧见在板车上躺着的沈虎。
笑容一下就收敛,难得的失了礼,急吼吼地喊出来:“怎的一回事,沈贵,虎子这是怎的了?”
孙柳看着坐在板车的沈虎,还在傻咧咧的笑。
里屋听见声音的柳双儿听见声,也跑出来,一下就看见脸色虚白,腿还包着的人,声音哽咽地问:“大虎,你这是咋了?”
柳双儿上前,小心地触碰。
周氏上前扶住孙柳,轻声把适才发生的事情告诉孙柳。
沈确帮着人把沈虎送进屋子,周氏宽慰几句,一家人也不好在继续叨扰,推着板车也回家了。
回到家,姜南要上山,沈确也跟着一起,周氏还心有余悸。
看着自家大儿跟在小南后头,她才算是放下心来。
除了采摘木莲果,姜南还发现了木薯。
还好她习惯带着小锄具,上次挖笋后,她就一直喜欢带着。
沈确跟在后头砍柴,装好一背篓干柴,用绳子绑好,又去帮姜南挖木薯。
走走停停,挖一阵,再砍会干柴。
两人下山,正好可以做晚食。
姜南把挖来的木薯倒在院子里,木莲果同样。
周氏接了清洗的活。
姜南也能放心去做饭。
她先把买来的八分瘦两分肥的肉剁成肉馅。
准备蒜末,盐,鲜菇粉,一个鸡蛋,酱汁,一点点油,最后加点香葱末,混着碎肉一起搅拌。
肉馅备好,姜南开始揉面发面。
木薯清洗好之后,姜南教人刮皮,用开了孔的方形木板,利用中空处,一点一点把木薯搓成碎末,而后加入等量清水,用细布包着搓揉,挤干。
然后等待沉淀,最后放在院子里晒就好。
发好的面,切成块,擀面杖差不多长度,接着就可以开始擀。
擀成方形,稍微薄一点,约莫能从这面看清案板的纹路,用刀切成馄饨皮的形状就好。
姜南动作快,擀好皮,她就开始包。
方形的皮,放入肉馅,三角对着,再捏住对折的三角,向两侧一弯,沾一点水,轻松包好。
院子里的人,各忙各的,姜南就专注地在厨房包着馄饨。
在筛子里撒一点面粉,防止粘连,一个接一个的猫耳馄饨堆满其中。 ↑返回顶部↑
孙柳听见自己老头子的声音,还笑着问,怎么今日回来这么早。
岂料一开院门,就瞧见在板车上躺着的沈虎。
笑容一下就收敛,难得的失了礼,急吼吼地喊出来:“怎的一回事,沈贵,虎子这是怎的了?”
孙柳看着坐在板车的沈虎,还在傻咧咧的笑。
里屋听见声音的柳双儿听见声,也跑出来,一下就看见脸色虚白,腿还包着的人,声音哽咽地问:“大虎,你这是咋了?”
柳双儿上前,小心地触碰。
周氏上前扶住孙柳,轻声把适才发生的事情告诉孙柳。
沈确帮着人把沈虎送进屋子,周氏宽慰几句,一家人也不好在继续叨扰,推着板车也回家了。
回到家,姜南要上山,沈确也跟着一起,周氏还心有余悸。
看着自家大儿跟在小南后头,她才算是放下心来。
除了采摘木莲果,姜南还发现了木薯。
还好她习惯带着小锄具,上次挖笋后,她就一直喜欢带着。
沈确跟在后头砍柴,装好一背篓干柴,用绳子绑好,又去帮姜南挖木薯。
走走停停,挖一阵,再砍会干柴。
两人下山,正好可以做晚食。
姜南把挖来的木薯倒在院子里,木莲果同样。
周氏接了清洗的活。
姜南也能放心去做饭。
她先把买来的八分瘦两分肥的肉剁成肉馅。
准备蒜末,盐,鲜菇粉,一个鸡蛋,酱汁,一点点油,最后加点香葱末,混着碎肉一起搅拌。
肉馅备好,姜南开始揉面发面。
木薯清洗好之后,姜南教人刮皮,用开了孔的方形木板,利用中空处,一点一点把木薯搓成碎末,而后加入等量清水,用细布包着搓揉,挤干。
然后等待沉淀,最后放在院子里晒就好。
发好的面,切成块,擀面杖差不多长度,接着就可以开始擀。
擀成方形,稍微薄一点,约莫能从这面看清案板的纹路,用刀切成馄饨皮的形状就好。
姜南动作快,擀好皮,她就开始包。
方形的皮,放入肉馅,三角对着,再捏住对折的三角,向两侧一弯,沾一点水,轻松包好。
院子里的人,各忙各的,姜南就专注地在厨房包着馄饨。
在筛子里撒一点面粉,防止粘连,一个接一个的猫耳馄饨堆满其中。 ↑返回顶部↑