第39章(2 / 4)

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  沈安又蹬蹬蹬跑过去把桶提过来,铺了个底。
  沈确想应当是够了。
  他给桶里灌水,又把网住的鱼放进沈安的桶里。
  沈安都来不及拒绝,他大哥转身又去抓鱼了。
  等沈安两人到家,姜南和周氏已经开始准备第二日要出摊的食材了。
  桑叶凉粉还能做一段时间,不过已经开始减少份量,转而增加凉糕的量。
  姜南把熬油的猪板油分出来,她就开始处理艾草。
  先切成碎,然后加水继续用圆木棍捣碎,最后过滤出艾草汁。
  “小安,你们抓到鱼了!”
  姜南刚把艾草汁做好,她见人回来,上去接过沈安手中提着的木桶,里头居然有鱼。
  “大哥下河抓的。”
  “那今天可以做鱼丸了。”
  “哇,鱼丸,有鱼丸吃了!”
  这是姜南第二次做鱼丸,沈安想到鱼丸的味道,沾一点辣子,可以做汤面吃,光是想想,他都觉着肚子在叫。
  沈确耳朵一动,心里对鱼丸也好奇,他看一眼,姜南正在看蚌壳,他提着鱼,去处理。
  院子外,沈确还能听见沈安说话。
  “嫂子,蚌壳你用来做什么啊?”
  “一会你就知道了。”
  姜南从杂物间找出一个破烂的铁火盆,她先用泥巴堵住漏洞,放置在院中藤架子前侧,她倒出火炭。
  第一步先把蚌壳烧制一下,才容易捣碎。做出来的粉末就是生石灰,制皂的主要成分。
  做凉粉的草木灰也需要一些,过滤出碱液,用于皂化反应。
  把碱液和生石灰粉混合在一起,二次过滤,静置沉淀一夜。
  食用猪油熬好,姜南把碱液放在藤架子下头,盖上盖子,进到厨房,开始熬做艾草皂的猪油。
  油熬到一半,外头传来孙婶喜气洋洋的喊声。
  “周妹妹,小南。”
  “二郎也在啊。”
  孙柳和柳双儿进到院子,沈确端着处理好的鱼也跟着进来。
  “孙姐姐,双儿,你们怎的有空过来。”
  “周妹妹,小南呢?”
  “婶子,双儿嫂嫂。” ↑返回顶部↑

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