第45章（3 / 4）
水开之后，把红糖兑热水，搅拌至慢慢融化。
等水凉到手能伸进去的温度，舀适量糯米粉，加温水，搅拌成絮状。
再伸手把糯米粉揉成团。
别看只有小小几步，准备的过程，时间也慢慢过去。
周氏舀出糠兑水，又把草剁碎，倒进后院围出来的地势。
这是鸡鸭喂食儿的地方。
围了两处，鸡圈和喂食的地方分开，好打扫。
昨日还有些蔫嗒嗒的鸡鸭，过了一日，看着也好多了。
周氏喂完食，又从前院提了半桶水，倒进沈确从外头不知道哪里找回来的石槽中。
厨房里的姜南，正在把糯米面团分成小剂子，然后搓圆，紧接着又压扁，一个糍粑就出来。
撒一点糯米粉，防止粘黏。
等糯米小剂子都搓完，姜南喊沈安，给她舀一瓢水把手洗干净。
架起小砂锅，生火。
锅热，倒油，把小糍粑放入平底锅中煎至两面金黄，再倒入化好的红糖水。
一直煮，煮至浓稠状，最后起锅的时候，撒上芝麻，一锅鲜香美味的芝麻红糖糍粑就做好了。
姜南又煎了原味的糍粑。
做好之后，熬了青菜粥，凉拌野菜，一家人的晚饭就做好了。
“小安，快尝尝红糖糍粑。”
上桌之后，姜南给人夹了一块糍粑。
沈安已经闻到了红糖的味道，他咬一口，糍粑有粘性，还能拉一点白丝，嚼在嘴里，糯糯的，煮得浓稠的红糖，很甜，撒在上面的芝麻，咬到还能听见响。
姜南倒了糖粉，原味的糍粑蘸糖吃，味道也不错，没有红糖那般的甜，正合她的口味。
红糖糍粑更受沈安的喜欢。
周氏也一样的喜欢。以前不会这么舍得用糖，对于甜的吃食，自然多了几分偏爱。
姜南夹着凉拌菜就青菜粥。
心里想的却是，她得腌点咸菜，夏日喝粥，就点小咸菜才美呢。
一家人吃完饭，天色也暗下来，洗漱之后，就进屋休息了。
姜南回到屋里躺下，身边沉稳的呼吸不在，只有蝉鸣蛙叫，不时一声惊鸣的鸟叫，月光还是依旧。
她把被子推到另一边，拿起一旁的蒲扇扇风。
悠悠的风，打在身上的蒲扇，姜南的困意也来了。
忽的，一声公鸡打鸣声响起。 ↑返回顶部↑
等水凉到手能伸进去的温度，舀适量糯米粉，加温水，搅拌成絮状。
再伸手把糯米粉揉成团。
别看只有小小几步，准备的过程，时间也慢慢过去。
周氏舀出糠兑水，又把草剁碎，倒进后院围出来的地势。
这是鸡鸭喂食儿的地方。
围了两处，鸡圈和喂食的地方分开，好打扫。
昨日还有些蔫嗒嗒的鸡鸭，过了一日，看着也好多了。
周氏喂完食，又从前院提了半桶水，倒进沈确从外头不知道哪里找回来的石槽中。
厨房里的姜南，正在把糯米面团分成小剂子，然后搓圆，紧接着又压扁，一个糍粑就出来。
撒一点糯米粉，防止粘黏。
等糯米小剂子都搓完，姜南喊沈安，给她舀一瓢水把手洗干净。
架起小砂锅，生火。
锅热，倒油，把小糍粑放入平底锅中煎至两面金黄，再倒入化好的红糖水。
一直煮，煮至浓稠状，最后起锅的时候，撒上芝麻，一锅鲜香美味的芝麻红糖糍粑就做好了。
姜南又煎了原味的糍粑。
做好之后，熬了青菜粥，凉拌野菜，一家人的晚饭就做好了。
“小安，快尝尝红糖糍粑。”
上桌之后，姜南给人夹了一块糍粑。
沈安已经闻到了红糖的味道，他咬一口，糍粑有粘性，还能拉一点白丝，嚼在嘴里，糯糯的，煮得浓稠的红糖，很甜，撒在上面的芝麻，咬到还能听见响。
姜南倒了糖粉，原味的糍粑蘸糖吃，味道也不错，没有红糖那般的甜，正合她的口味。
红糖糍粑更受沈安的喜欢。
周氏也一样的喜欢。以前不会这么舍得用糖，对于甜的吃食，自然多了几分偏爱。
姜南夹着凉拌菜就青菜粥。
心里想的却是，她得腌点咸菜，夏日喝粥，就点小咸菜才美呢。
一家人吃完饭，天色也暗下来，洗漱之后，就进屋休息了。
姜南回到屋里躺下，身边沉稳的呼吸不在，只有蝉鸣蛙叫，不时一声惊鸣的鸟叫，月光还是依旧。
她把被子推到另一边，拿起一旁的蒲扇扇风。
悠悠的风，打在身上的蒲扇，姜南的困意也来了。
忽的，一声公鸡打鸣声响起。 ↑返回顶部↑