第49章（4 / 4）

  她的食欲是间歇的，好的时候，应当就是找着喜爱的味道，不好则反之，但还是会吃一些，毕竟身体所需。
  姜南今日正好准备做一个山药枣泥糕，这里还有送来的鲜牛奶。
  她把沈安安置好，也不怕厨房有外人。
  刚开始准备的时候，姜南就先让留在厨房的丫鬟姐姐去磨一点糯米粉。
  听到这话的丫鬟面露惑色，但也知道这是为了小姐所做。
  几人也乖乖去准备。
  她先把鲜牛奶用高温杀菌处理。
  可以做一个牛奶糕。
  然后又把紫薯去皮，切成薄片，然后架火隔着烘干。
  大约一个时辰。
  厨房里有去核的红枣，颗颗饱满红润，比她方才在铺子里买的品相好多了。
  每找到一样食材，就坚定姜南把小摊做大的决心。
  薯蓣也很好地存放在厨房。
  姜南把红枣放入热锅中，隔水蒸熟。
  薯蓣也去皮，切成小块。
  小厨房里有两个锅，正好可以一起蒸煮。
  蒸煮的过程中，姜南打两个蛋，取蛋黄。
  加糖粉，还有处理好的鲜牛奶，淀粉进去，一起搅拌。
  姜南向留在厨房的丫鬟要来一个方形的木制容器，还要了府中做糕点的模具，又询问府中可有冰窖。
  这些自然是都有。
  姜南闻言，把搅拌好的奶糊倒进小砂锅中，小火蒸煮。
  “小蝶姐姐，还得让你看着砂锅里的牛奶糕。” ↑返回顶部↑