第54章（4 / 5）
糯米还在浸泡。
菜篮子里还有天罗瓜，就是丝瓜。
她舀一部分肉沫才出来，放淀粉，准备好的葱姜蒜水，酱汁，而后拌匀。
天罗瓜滚刀切块，锅里放油，把天罗瓜炒软。
加清水煮开，小火继续煮着。
用木勺子，挤出肉丸，舀进锅中。
加入一点盐，等待煮熟。
姜南完全没有注意到小厨房外的一道目光。
糯米泡好了。
泡好的糯米里加入肉末，芦菔碎，玉蜀黍，少许酱汁，盐，最后放一点糖。
混合在一起抓拌均匀。
淡淡的酱汁混生肉味道漫在鼻腔。
姜南把刚开始就准备好的玉蜀黍叶，清洗干净。
片片展平，调好味的糯米肉沫，用勺子适量地舀到叶子上。
把玉蜀黍的叶子撕成条，用来帮紧两端，剩下的糯米肉沫，都是同样的做法。
全都绑好之后，就放入锅中蒸屉里，蒸煮三刻钟左右。
肉丸汤已经煮好，姜南准备将其装盛起来时，小碟忽然从外头进来，用小盅装好。
因为有天罗瓜一起，油也没有放多少，加了肉丸之后，漂浮在上头的油脂并不多，味道也是淡淡的，却很香。
“这是肉丸汤，夏日适合吃。”
小碟把肉丸汤，端到小厨房旁边的小厅去。
“小姐，肉丸子汤。”
小碟把汤盅端上桌，又添了勺子。
尹轻鸿早就迫不及待想尝试了。
先舀一口汤，吹凉，入嘴。
咸淡适中，有一股天罗瓜的味道，她忍不住又喝了一口。
尝了一口煮的软烂的瓜，味道同样的好吃。
肉丸子紧实弹牙，吸满了汤汁，咬一口汤汁就被挤出来落到勺子里。
玉米肉沫卷也蒸煮好了。
蒸熟的肉沫卷，浅绿色的叶子变成了淡黄色，殷红的生肉也被蒸熟，里头的糯米，因为调了味，熟透之后泛着淡淡的浅红色。
掀开锅盖，冒出来的蒸汽中，裹挟着肉沫卷的鲜香味道被人吸入鼻腔。 ↑返回顶部↑
菜篮子里还有天罗瓜，就是丝瓜。
她舀一部分肉沫才出来，放淀粉，准备好的葱姜蒜水，酱汁，而后拌匀。
天罗瓜滚刀切块，锅里放油，把天罗瓜炒软。
加清水煮开，小火继续煮着。
用木勺子，挤出肉丸，舀进锅中。
加入一点盐，等待煮熟。
姜南完全没有注意到小厨房外的一道目光。
糯米泡好了。
泡好的糯米里加入肉末，芦菔碎，玉蜀黍，少许酱汁，盐，最后放一点糖。
混合在一起抓拌均匀。
淡淡的酱汁混生肉味道漫在鼻腔。
姜南把刚开始就准备好的玉蜀黍叶，清洗干净。
片片展平，调好味的糯米肉沫，用勺子适量地舀到叶子上。
把玉蜀黍的叶子撕成条，用来帮紧两端，剩下的糯米肉沫，都是同样的做法。
全都绑好之后，就放入锅中蒸屉里，蒸煮三刻钟左右。
肉丸汤已经煮好，姜南准备将其装盛起来时，小碟忽然从外头进来，用小盅装好。
因为有天罗瓜一起，油也没有放多少，加了肉丸之后，漂浮在上头的油脂并不多，味道也是淡淡的，却很香。
“这是肉丸汤，夏日适合吃。”
小碟把肉丸汤，端到小厨房旁边的小厅去。
“小姐，肉丸子汤。”
小碟把汤盅端上桌，又添了勺子。
尹轻鸿早就迫不及待想尝试了。
先舀一口汤，吹凉，入嘴。
咸淡适中，有一股天罗瓜的味道，她忍不住又喝了一口。
尝了一口煮的软烂的瓜，味道同样的好吃。
肉丸子紧实弹牙，吸满了汤汁，咬一口汤汁就被挤出来落到勺子里。
玉米肉沫卷也蒸煮好了。
蒸熟的肉沫卷，浅绿色的叶子变成了淡黄色，殷红的生肉也被蒸熟，里头的糯米，因为调了味，熟透之后泛着淡淡的浅红色。
掀开锅盖，冒出来的蒸汽中，裹挟着肉沫卷的鲜香味道被人吸入鼻腔。 ↑返回顶部↑