第92章(3 / 5)
姜南舀水洗干净手上的细粉,在衣衫上擦干净,才听见周氏的声音。
“好,阿娘帮着我,肯定快些。”
周氏朝着堂屋喊一声:“二郎,一会弟妹吃完,把屋收拾干净。”
“阿娘,我跟小丫妹妹会收拾好的。”
沈确放下碗,神色颇为无奈的看着沈安,终是没说话。
小丫偷偷瞥向沈确,大哥哥不笑,她可不敢接话。
“阿娘,中火就好。”
锅热,下油,六成热即可。
姜南把捏好的麻叶团放入油锅中,滋滋啦啦冒泡,炸至金黄,再捞出。
丝卷的炸麻叶出锅,比麻花的样子要复杂些,方形切了细丝又卷起来,金黄的炸麻叶里头缀着黑芝麻。
脆脆酥香,虽不如其他味重的食物,可作为零嘴,带着点咸,脆芝麻,味道就很好。
她做的番薯脆片,自己也尝过了,到时候再做一批番薯干,正正好。
番薯干没有番薯脆片这般复杂,到时候拿到县上,五文八两,不到半斤的样子,用油纸包着卖。
“阿娘快尝尝。”
姜南炸好所有的麻叶团,明日应当够卖。
“好脆啊。”
周氏拿起一条,吃咬在嘴里,酥脆掉渣,嚼得还响,味道也香。
“阿娘不若明日也带着去码头上试着卖,看能不能卖出去。”
“真的!”
周氏瞪大眼,吃惊地看着小南。
“自然是真的。”
阿娘的摊子上还是老几样,每日赚得银子也在慢慢变少,她也是想试试看这种零嘴能不能卖好。
“我正好从县上买回来不少油纸,到时候你就用好油纸给人包,也不用再去摘树叶子。”
“小南说了算。”
周氏拿着炸麻叶,嘴里的酥香满溢,面上笑容也不停。
姜南留下家里人吃的,剩下的等着跟脆片一起晾凉。
“嫂子,我来帮你装。”
冷却的炸麻叶和番薯脆片,姜南端到堂屋桌上,油纸拿出来,一包一包装好。
也幸好番薯长得好,一包多少片,定量,可能差了点份量,但数量不会少,炸麻叶做的本就规整,装得更是快。
“你来。” ↑返回顶部↑
“好,阿娘帮着我,肯定快些。”
周氏朝着堂屋喊一声:“二郎,一会弟妹吃完,把屋收拾干净。”
“阿娘,我跟小丫妹妹会收拾好的。”
沈确放下碗,神色颇为无奈的看着沈安,终是没说话。
小丫偷偷瞥向沈确,大哥哥不笑,她可不敢接话。
“阿娘,中火就好。”
锅热,下油,六成热即可。
姜南把捏好的麻叶团放入油锅中,滋滋啦啦冒泡,炸至金黄,再捞出。
丝卷的炸麻叶出锅,比麻花的样子要复杂些,方形切了细丝又卷起来,金黄的炸麻叶里头缀着黑芝麻。
脆脆酥香,虽不如其他味重的食物,可作为零嘴,带着点咸,脆芝麻,味道就很好。
她做的番薯脆片,自己也尝过了,到时候再做一批番薯干,正正好。
番薯干没有番薯脆片这般复杂,到时候拿到县上,五文八两,不到半斤的样子,用油纸包着卖。
“阿娘快尝尝。”
姜南炸好所有的麻叶团,明日应当够卖。
“好脆啊。”
周氏拿起一条,吃咬在嘴里,酥脆掉渣,嚼得还响,味道也香。
“阿娘不若明日也带着去码头上试着卖,看能不能卖出去。”
“真的!”
周氏瞪大眼,吃惊地看着小南。
“自然是真的。”
阿娘的摊子上还是老几样,每日赚得银子也在慢慢变少,她也是想试试看这种零嘴能不能卖好。
“我正好从县上买回来不少油纸,到时候你就用好油纸给人包,也不用再去摘树叶子。”
“小南说了算。”
周氏拿着炸麻叶,嘴里的酥香满溢,面上笑容也不停。
姜南留下家里人吃的,剩下的等着跟脆片一起晾凉。
“嫂子,我来帮你装。”
冷却的炸麻叶和番薯脆片,姜南端到堂屋桌上,油纸拿出来,一包一包装好。
也幸好番薯长得好,一包多少片,定量,可能差了点份量,但数量不会少,炸麻叶做的本就规整,装得更是快。
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