第92章(3 / 5)

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  姜南舀水洗干净手上的细粉,在衣衫上擦干净,才听见周氏的声音。
  “好,阿娘帮着我,肯定快些。”
  周氏朝着堂屋喊一声:“二郎,一会弟妹吃完,把屋收拾干净。”
  “阿娘,我跟小丫妹妹会收拾好的。”
  沈确放下碗,神色颇为无奈的看着沈安,终是没说话。
  小丫偷偷瞥向沈确,大哥哥不笑,她可不敢接话。
  “阿娘,中火就好。”
  锅热,下油,六成热即可。
  姜南把捏好的麻叶团放入油锅中,滋滋啦啦冒泡,炸至金黄,再捞出。
  丝卷的炸麻叶出锅,比麻花的样子要复杂些,方形切了细丝又卷起来,金黄的炸麻叶里头缀着黑芝麻。
  脆脆酥香,虽不如其他味重的食物,可作为零嘴,带着点咸,脆芝麻,味道就很好。
  她做的番薯脆片,自己也尝过了,到时候再做一批番薯干,正正好。
  番薯干没有番薯脆片这般复杂,到时候拿到县上,五文八两,不到半斤的样子,用油纸包着卖。
  “阿娘快尝尝。”
  姜南炸好所有的麻叶团,明日应当够卖。
  “好脆啊。”
  周氏拿起一条,吃咬在嘴里,酥脆掉渣,嚼得还响,味道也香。
  “阿娘不若明日也带着去码头上试着卖,看能不能卖出去。”
  “真的!”
  周氏瞪大眼,吃惊地看着小南。
  “自然是真的。”
  阿娘的摊子上还是老几样,每日赚得银子也在慢慢变少,她也是想试试看这种零嘴能不能卖好。
  “我正好从县上买回来不少油纸,到时候你就用好油纸给人包,也不用再去摘树叶子。”
  “小南说了算。”
  周氏拿着炸麻叶,嘴里的酥香满溢,面上笑容也不停。
  姜南留下家里人吃的,剩下的等着跟脆片一起晾凉。
  “嫂子,我来帮你装。”
  冷却的炸麻叶和番薯脆片,姜南端到堂屋桌上,油纸拿出来,一包一包装好。
  也幸好番薯长得好,一包多少片,定量,可能差了点份量,但数量不会少,炸麻叶做的本就规整,装得更是快。
  “你来。” ↑返回顶部↑

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