第94章(4 / 4)
“行,”
饭也蒸好,姜南开始准备麻辣香锅了。
沈安一见姜南的动作,他跟在后头就去生火。
姜南只是笑,把虾端到灶台上,锅热下油,裹好分的大虾下锅炸至金黄酥脆,待虾变色,能微微看着边缘起翘壳,就能捞起来。
最后把剩下的土豆莲藕,玉蜀黍下锅炸熟。
这些都未放任何的调料,不过炸虾的时候,虾壳被高温油热一炸,味道很香。
“咳咳,咳咳~”
“屋里呛,你俩就出去待一会儿。”
姜南在炒锅底。
炸食物的底油,把各色佐料倒进去,干辣椒一炒,那股子油辣呛人味一下就冲出来。
她自己都有些忍不住,用袖掩住咳两声。
炒香之后,姜南把之前准备好的红油香辣椒放两勺进去,炒出红油,再把炸熟的土豆、莲藕、皮芽子全都倒进来。
酱汁,干虾香菇粉,调味,小野葱段翻炒均匀,油辣香,葱香在厨房弥漫。
“好香啊。”
沈安和小丫都不自觉地喃喃出声。
翻炒半个钟,让各色食材入味,最后起锅的时候撒点白芝麻。
一锅色香味俱全的麻辣香锅就做好了。
这味道实在是太香了,不仅冲鼻挠人,还让人口齿生津。
姜南看着都觉得要流口水,她现在已经不满足麻辣香锅。
干锅虾,麻辣烫,特别是那种加了多多的麻酱的黏糊麻辣烫,还有干锅麻辣烫,这几样若是上桌,她一定能多吃两碗饭的。
“这味道好香啊。”
周氏从外头进屋,一股子的辣香在院子里都闻到了。
沈确刚把蜂蜜装进陶罐。
刚好家里还有宜母子果,姜南将其切片,放入竹筒中,在用小擀面杖往里捣,榨出些汁水,又喊沈确把蜂蜜端进来。
灶台上的陶瓷盆是香味来源。
“大哥,你快把麻辣香锅端上去。” ↑返回顶部↑
饭也蒸好,姜南开始准备麻辣香锅了。
沈安一见姜南的动作,他跟在后头就去生火。
姜南只是笑,把虾端到灶台上,锅热下油,裹好分的大虾下锅炸至金黄酥脆,待虾变色,能微微看着边缘起翘壳,就能捞起来。
最后把剩下的土豆莲藕,玉蜀黍下锅炸熟。
这些都未放任何的调料,不过炸虾的时候,虾壳被高温油热一炸,味道很香。
“咳咳,咳咳~”
“屋里呛,你俩就出去待一会儿。”
姜南在炒锅底。
炸食物的底油,把各色佐料倒进去,干辣椒一炒,那股子油辣呛人味一下就冲出来。
她自己都有些忍不住,用袖掩住咳两声。
炒香之后,姜南把之前准备好的红油香辣椒放两勺进去,炒出红油,再把炸熟的土豆、莲藕、皮芽子全都倒进来。
酱汁,干虾香菇粉,调味,小野葱段翻炒均匀,油辣香,葱香在厨房弥漫。
“好香啊。”
沈安和小丫都不自觉地喃喃出声。
翻炒半个钟,让各色食材入味,最后起锅的时候撒点白芝麻。
一锅色香味俱全的麻辣香锅就做好了。
这味道实在是太香了,不仅冲鼻挠人,还让人口齿生津。
姜南看着都觉得要流口水,她现在已经不满足麻辣香锅。
干锅虾,麻辣烫,特别是那种加了多多的麻酱的黏糊麻辣烫,还有干锅麻辣烫,这几样若是上桌,她一定能多吃两碗饭的。
“这味道好香啊。”
周氏从外头进屋,一股子的辣香在院子里都闻到了。
沈确刚把蜂蜜装进陶罐。
刚好家里还有宜母子果,姜南将其切片,放入竹筒中,在用小擀面杖往里捣,榨出些汁水,又喊沈确把蜂蜜端进来。
灶台上的陶瓷盆是香味来源。
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