第134章(2 / 4)
米粒花卷,味道很足。
肉馅调味料足,经过蒸煮,味道也完全被浸染出来,裹在外面的面皮是酱红色的,因为刷了油辣子,辣椒面的小块杂乱地贴在上面,味道带着点辛辣,很诱人胃口。
特别是花卷里包了肉,本来肉馅中就淋了热油,现在蒸熟之后,自然而然地流出红油。
卖相,味道都好极了。
米粒花卷上桌,肉蛋面也做好。
沈确用湿帕子握住砂锅边缘,把肉蛋面倒进大木碗中。
三个煎好的荷包蛋,丰富的肉片,油亮油亮的,汤中的油脂全都被荷包蛋和肉片吸干净,汤中反而少了。
姜南最后放了点绿叶子上去,还有葱花点缀。
味道不差,很香。
姜南从碗橱里拿出两个碗和两双筷子,跟在沈确身后一起到厢房。
姜南只吃得了一个蛋,她更喜欢吃面,肉片也是少许。
肉蛋面很筋道,肉片味道也很鲜,很香,她咬一口鸡蛋,侵着油,裹满汁水,配着一口面条子,暖得很。
姜南夹一块米粒肉卷,流油的,香辣无比,她更喜欢米粒花卷。
好好吃啊,要是能用油煎更好,面皮炸得焦脆,一定很好吃,肉锅巴,一咬一个脆。
明天用油煎试试。
姜南暗暗定下明日的口味。
对面的沈确也吃得很好。
他本也是喜欢吃面食的,他阿娘以往为了粮食能多吃一段时间,都是掺着玉米面做成馍馍的。
自姜南来到他家,他们的生活是越来越好。
他平日里能帮人做的,也就是出点力,他的手还不如小弟的巧,每次他和小弟一起学做吃食,总是小弟先学会。
不过幸好,他还有一把子力气能帮助姜南。
这个米粒花卷太香了,比他吃过的肉包子都香。
辣口的,再来一口醇香的肉蛋面,还能解腻。
姜南感觉腹中已经饱了,她又夹来最后一个米粒花卷,吃完才放下筷子。
两人晚食吃完,外头的雨都还没停。
姜南有些担心明日阿娘和小安能不能来县上。
照着这个雨势来看,山路怕是不好走。
两人用完晚食,因着下雨,天色暗得快,洗漱完,温度也慢慢悠凉。
两人一合计,反正时辰也晚了,又累,正好早些睡觉,明日起来磨豆花。
大雨夜半,慢慢渐停,凉风轻拂,扫去一半的灼热。 ↑返回顶部↑
肉馅调味料足,经过蒸煮,味道也完全被浸染出来,裹在外面的面皮是酱红色的,因为刷了油辣子,辣椒面的小块杂乱地贴在上面,味道带着点辛辣,很诱人胃口。
特别是花卷里包了肉,本来肉馅中就淋了热油,现在蒸熟之后,自然而然地流出红油。
卖相,味道都好极了。
米粒花卷上桌,肉蛋面也做好。
沈确用湿帕子握住砂锅边缘,把肉蛋面倒进大木碗中。
三个煎好的荷包蛋,丰富的肉片,油亮油亮的,汤中的油脂全都被荷包蛋和肉片吸干净,汤中反而少了。
姜南最后放了点绿叶子上去,还有葱花点缀。
味道不差,很香。
姜南从碗橱里拿出两个碗和两双筷子,跟在沈确身后一起到厢房。
姜南只吃得了一个蛋,她更喜欢吃面,肉片也是少许。
肉蛋面很筋道,肉片味道也很鲜,很香,她咬一口鸡蛋,侵着油,裹满汁水,配着一口面条子,暖得很。
姜南夹一块米粒肉卷,流油的,香辣无比,她更喜欢米粒花卷。
好好吃啊,要是能用油煎更好,面皮炸得焦脆,一定很好吃,肉锅巴,一咬一个脆。
明天用油煎试试。
姜南暗暗定下明日的口味。
对面的沈确也吃得很好。
他本也是喜欢吃面食的,他阿娘以往为了粮食能多吃一段时间,都是掺着玉米面做成馍馍的。
自姜南来到他家,他们的生活是越来越好。
他平日里能帮人做的,也就是出点力,他的手还不如小弟的巧,每次他和小弟一起学做吃食,总是小弟先学会。
不过幸好,他还有一把子力气能帮助姜南。
这个米粒花卷太香了,比他吃过的肉包子都香。
辣口的,再来一口醇香的肉蛋面,还能解腻。
姜南感觉腹中已经饱了,她又夹来最后一个米粒花卷,吃完才放下筷子。
两人晚食吃完,外头的雨都还没停。
姜南有些担心明日阿娘和小安能不能来县上。
照着这个雨势来看,山路怕是不好走。
两人用完晚食,因着下雨,天色暗得快,洗漱完,温度也慢慢悠凉。
两人一合计,反正时辰也晚了,又累,正好早些睡觉,明日起来磨豆花。
大雨夜半,慢慢渐停,凉风轻拂,扫去一半的灼热。 ↑返回顶部↑