第143章(4 / 4)

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  明明只是按照约定给赵大叔送东西,却意外发展了外送。
  赵大叔家的院子所在,恰好处于一道繁华的人群居住地。
  周遭的人财力与赵大叔和钟老先生相距不大。
  姜南摇头轻笑,也亏得两位大叔,不然的话,她家食肆还真没有这样的机遇。
  这种事情,需得徐徐图之,明日倒是可以让左子澄写上告贴,让来往的食客都知道,她家食肆只要留下地址,就能送货上门。
  刚开始,食肆内里的人也能忙过来,姜南也不用再招工,待到外送能看到一些苗头,她再考虑后续事情。
  不过外送食物一定得想个法子保质。
  姜南想好之后,她美滋滋地开始准备做吃食。
  她先把鲜牛奶高温处理一下。
  她把方才去隔壁婶子家讨要的干桂,全都倒到干净的碗中。
  姜南去杂物房把封好的蜂蜜拿到厨房来,倒一些出来。
  她先试试这吃食好吃否,若味道不错,明日就能上新到食肆。
  食肆刚开的时候,吃食不多,慢慢地填充。
  她用来挂菜牌的那小块空墙,现在都还没填满呢。
  姜南把阿娘从村里带来的鸡蛋,拿出两个出来。
  鸡蛋只留蛋清,蛋黄留着一会炒来吃。
  姜南取来筷子把蛋清打匀,兑入处理好的鲜牛奶之中,而后再搅拌均匀。
  可以多搅和一会,待到蛋清和牛奶完全匀和,姜南又摸出过滤的漏勺和滤帕,过滤过两次,得到更加细腻的牛奶液。
  姜南把做好的牛奶液分做两碗,沸水上锅,蒸煮一刻钟。
  蒸上后,姜南就开始准备大福。
  别看大福贵,但每日吃的不少。
  剩下的蛋黄,再加一个鸡蛋进去,舀小两勺做饭的米汤进去搅和均匀,蒸一个蛋羹吃。
  今晚吃米饭,蛋羹配饭,开食欲。
  姜南估摸着时辰,锅中蒸着的炖奶也可以起锅。
  姜南捏着湿帕子把两碗炖奶端上来。
  蒸汽中都飘着一股奶香,炖奶没有加糖,所以需要蜂蜜。
  姜南端过装蜂蜜的碗,用勺子,一碗上三两勺,而后把干桂花撒一些上去。
  透黄的香蜜沾着喷香的干桂花,被蒸得起奶皮的炖奶,热气浸香,姜南喊一声:“沈确,沈确。” ↑返回顶部↑

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