第147章(4 / 4)

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  真的香啊。
  香味出来,姜南挖一勺豆瓣酱和油辣子,一直炒出红油。
  “咳咳~”
  辣子有些呛。
  姜南从木桶里舀清水,倒入砂锅中,大约砂锅三分之二的量,她把准备的食材全放进去。
  干香菇,豆皮丝,还有腌好的肉片。
  姜南把白水蛋剥壳,切成两半,等到最后放进去。
  待到砂锅里的吃食煮熟,姜南赶紧调酱汁。
  酱汁,醋汁,花椒粉还有干菇粉。
  砂锅煮沸,姜南赶紧把案板上的土豆粉放进去。
  好香,太香了。
  这跟麻辣烫有什么区别。
  姜南喜辣,她做出来的砂锅土豆粉,当然也是辣香满满。
  也就是没时间做肉丸子,不然高低要做几个出来。
  姜南估摸着时辰差不多,她把青菜放进去,就可以退火了。
  姜南来到厨房把帕子在水桶里沾湿,把热辣滚香的砂锅土豆粉端到厢房。
  她到小库房里拿出宜母子果,切片捣碎放进茶壶里,再加一点蜂蜜进去,热水冲开,倒一杯到竹筒中,在凉水中冷着。
  她先来尝尝土豆粉。
  姜南拿一个小碗,挑起一撮到碗中,吹凉,再一口入嘴。
  哇,好好吃,真的好吃。
  姜南眼睛都亮了,土豆粉糯叽叽的,味道太足了。
  虽然没有火锅底料,但是辣味很足。
  而且很香,香辣香辣果然没错,姜南迫不及待来一口青菜。
  也好好吃。
  青菜是最后下下去的,青菜梗有些硬,但是配着辣口的汤汁,爆出一口清香,中和嘴里的辣味,令人难以拒绝。
  姜南根本拒绝不了啊,肉片卷着粉,一口送入嘴,肉片薄而韧,韧而紧,紧而香。
  好吃,太好吃。
  姜南已经完全沉浸在香辣土豆粉中。 ↑返回顶部↑

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