第149章(1 / 5)
“小南,床铺我铺好了,胡瓜我来切。”
姜南估摸着时间,到时候还能让二哥带些回家吃,让沈确用牛车送二哥到县郊,时辰是来得及的。
“好。”
姜南正好空出手来准备其他的备料。
葱段,姜片,花椒,干辣椒段,再自制一个辣椒油底料。
全都备好。
“小妹,我洗好了。”
天籁之音啊。
姜南放下手上的东西,走到外面检查一番。
确实洗得很干净。
“洗得很干净。”
姜南端着洗干净的小龙虾进到厨房。
起锅烧油。
油倒多一些,她先把小龙虾炸好。
热油滋滋冒泡,待到小龙虾变成艳红色。
怪香的。
而后锅中油匀一些到另一个锅,蒜、姜、花椒、辣椒还有辣椒油全都放进去翻炒。
整间厨房都弥漫着呛人的油辣香。
小龙虾一分为二,八角香叶加进去翻炒,再倒一点酒进去,最后倒入清水翻炒后炖煮。
一刻钟之后把胡瓜段放进去。
另一个锅姜南也开始启动。
“好香啊,嫂子。”
沈安早就被厨房里的味道吸引来,他眼睛一眨不眨地看着姜南手中的动作。
姜南动作快,这边锅中的油温也还可以。
她把剁好的蒜蓉全都倒进去。
蒜香直接爆发出来。
不用说,真的很香。
姜南仔细看着锅里的蒜末变得焦黄。
蒜蓉的,味道虽没有麻辣的刺激,但胜在蒜蓉的味道香。
趁着锅里刚好,她赶紧把剩下的小龙虾倒进去。 ↑返回顶部↑
姜南估摸着时间,到时候还能让二哥带些回家吃,让沈确用牛车送二哥到县郊,时辰是来得及的。
“好。”
姜南正好空出手来准备其他的备料。
葱段,姜片,花椒,干辣椒段,再自制一个辣椒油底料。
全都备好。
“小妹,我洗好了。”
天籁之音啊。
姜南放下手上的东西,走到外面检查一番。
确实洗得很干净。
“洗得很干净。”
姜南端着洗干净的小龙虾进到厨房。
起锅烧油。
油倒多一些,她先把小龙虾炸好。
热油滋滋冒泡,待到小龙虾变成艳红色。
怪香的。
而后锅中油匀一些到另一个锅,蒜、姜、花椒、辣椒还有辣椒油全都放进去翻炒。
整间厨房都弥漫着呛人的油辣香。
小龙虾一分为二,八角香叶加进去翻炒,再倒一点酒进去,最后倒入清水翻炒后炖煮。
一刻钟之后把胡瓜段放进去。
另一个锅姜南也开始启动。
“好香啊,嫂子。”
沈安早就被厨房里的味道吸引来,他眼睛一眨不眨地看着姜南手中的动作。
姜南动作快,这边锅中的油温也还可以。
她把剁好的蒜蓉全都倒进去。
蒜香直接爆发出来。
不用说,真的很香。
姜南仔细看着锅里的蒜末变得焦黄。
蒜蓉的,味道虽没有麻辣的刺激,但胜在蒜蓉的味道香。
趁着锅里刚好,她赶紧把剩下的小龙虾倒进去。 ↑返回顶部↑