第152章(2 / 4)

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  这是之前她做米糕不方便,专门去做了一个做米糕的模具和一块薄块,是专门用来刮米糕的表面,还能用来切分米糕,方便极了。
  抹平整之后,姜南直接用薄块把米糕分做六等份,还剩下一点干桂,刚好可以撒在上头。
  锅中的水也开始沸腾。
  沈确传了传火,他才出门。
  姜南也把米糕放到锅中蒸。
  凉着的桂花蜜也差不多可以了。
  姜南把蜂蜜拿出来,放几大勺进去,搅拌均匀,倒入陶罐密封即可。
  焦黄的桂花蜜,里面还有晒干的干桂,泛着嫩黄,和在陶罐里。
  姜南用勺子舀起一勺,仔细看着木勺里的桂花蜜。
  隐约之间还能闻见桂花的香味,嫩黄的桂花也被热糖水染成了红褐色,藏在桂花蜜中,星星点点的,看着却是比丹青画作还要好看。
  稠密的蜂蜜加进去,增加了糖水的浓稠程度,桂花很好地提味。
  姜南没把盖子封得很紧,一会还有用呢。
  今日的吃食终于做完了,昨日做的桂花酒酿,第一轮发酵也过去了。
  姜南取开盖子,再往里加一次凉白开,又才盖住,明日差不多就可以舀出来试试了。
  锅中蒸煮的桂花米糕差不多可以了。
  掀开盖子,模具之中的米糕,块块分明,撒上去的干桂也嵌进里面,却又有半块干花瓣飞扬在外头,米白色的米糕,缀上片片花蕊,郁香浓密的香气混合着桂花的清香,十分好闻。
  姜南把做好的桂花蜜打开,舀一些倒到桂花米糕上。
  焦黄的蜜浸染着透白的糕,姜南特意淋歪半块糕点,重力使然,桂花蜜当然也随着半块糕点的间隙往下流淌。
  看着如此样式的糕点,姜南满意极了。
  一会尝尝这糕点,若是可以的话,明日就可以上桂花蜜茶和桂花米糕的应季吃食。
  姜南扭头,院子没见人。
  这么大一个人不见了。
  她赶紧来到院子看,后门是开着的。
  她想着过去看看,她人还没到后门呢,先听到外头传来两个小孩子叽叽喳喳的声音。
  她好奇地快走几步,外面的人不正是她在找的沈确嘛。
  不过是被大、二团团围住,不敢乱动的模样。
  【作者有话要说】
  终于又可以看到是哪位宝给我投的营养液了,前两天这个功能仿佛失灵一般,开心^-^
  第85章 桂花酒酿羹
  “哥哥, 姜姐姐呢?” ↑返回顶部↑

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