第153章(3 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  土豆粉做好,玉蜀黍粒也剥好。
  姜南拿出几颗鸡蛋。
  酒酿也舀一些出来。
  酒酿因为加了第二次白开水,时辰也比较久,酿出来的味道也比较浓,桂花的味道夹杂在其中,为酒酿再增鲜香。
  就连沈安都很喜欢。
  “嫂子,闻着像酒,但是里面却是饭。”
  姜南一愣,这里没有做过酒酿吗?
  “这你可不能偷吃啊,味道虽好,小孩子吃多了,容易醉,一会嫂子做的玉米酒酿羹,你多吃些。”
  沈安眼神闪躲,不过还是乖乖应好。
  沈确和周氏都在忙碌,根本没有看到沈安脸上小小的神色变化。
  姜南把酒酿和玉蜀黍粒一起下锅煮熟,再加一点糖,调试一下甜度。
  酒酿羹简单,做好,食肆也到开门的时辰。
  锅中水沸,退火,姜南拿起勺子一边搅拌锅中甜水,一边把打好的鸡蛋液倒入锅中,蛋花悬在锅中。
  姜南夹一块小木柴进瓦炉里,小火继续煮,倒入备好的淀粉水,搅拌到浓稠状煮沸,玉米酒酿羹就做好了。
  姜南先给沈安舀一碗。
  “你小心着些,刚出锅的,可烫。”
  “好。”
  沈安小心翼翼地端着碗坐到石桌上。
  姜昭和左子澄早就喝完豆浆吃完油条,已经在前堂收拾好,准备开食肆了。
  今日新增两道吃食。
  桂花蜜米糕和玉米酒酿羹。
  最先热闹起来的还是周氏的早食摊子。
  时辰靠近午时,食肆内也慢慢热闹起来。
  “酒酿羹,用酒做的吃食,倒是少见。”
  “羹汤吃食我也尝过不少,酒酿却是第一次见。“
  “小哥,这里先来两碗酒酿羹。”
  “马上来。”
  姜昭刚招呼好一桌客人,正好可以把这两位客人的一起端上桌。
  酒酿羹,小妹说过,不管是温热的,还是凉过的,味道都不错。
  “两位,你们的酒酿羹,还请慢用,若是还有想吃的,随时唤我。” ↑返回顶部↑

章节目录