第165章（3 / 5）
腌制的最后一步，姜南把准备好的生粉加两小勺进去，同样的抓拌均匀, 最后把熟油淋进去，腌制两刻钟, 时间长一些, 味道会更好一点。
这个时候没有菜花, 本来吃猪扒饭, 用菜花点缀口味会更好合适, 到时候再煎一个流心荷包蛋, 那味道简直不说了。
没有菜花, 姜南只好用其他的蔬菜代替。
好在最近这个时节, 一些应季的蔬菜还是有的。
她院子里的菜地里就种着油菜和小白菜, 不过两种比起来，她更加喜欢吃油菜。
姜南摘了三两颗油菜，清晰干净，一会锅里的水煮沸，直接烫熟捞起来就能用。
趁着有时间，她刚好可以处理一下山栗子。
“沈确，今日送来的山栗子你放在哪里？”
沈确就在外头劈柴。
这些干柴还是在县郊的山上找来的，用驴车拉回来。
还有就是沈确跟着回家驮来的。
好多木柴都很大，不好塞进灶洞，劈柴的活自然是沈确来做。
姜南还专门把院子里打理出来一处，就是用来放干柴的。
干柴也是可以买的，不过能省则省吧，姜南还想年后把铺子再翻修翻修，银钱肯定要攒一些的。
听到姜南的喊声，沈确把手上的活计放下，他拍掉身上的木屑，直接走到小库房把东西提出来。
“直接倒进这个大木盆里。”
姜南已经把木盆摆到水井一侧。
一会好打水清洗。
这些山栗子倒也不怎么脏，不过这是姜南的习惯。
用来做吃食的，她每次都是要清洗的干干净净。
沈确把山栗子倒进木桶，姜南就从井里打水，直到木桶里的水没过山栗子。
“好了，你也别看着，趁天色亮，把那点柴劈了堆好，免得明日放在院子里碍着走路。”
“好。”
姜南吩咐的自然，家里好多活计沈确都做得很好。
两人分工也很合理，姜南负责做好吃的吃食，其他的杂事当然是由沈确包揽。
院子里一个劈柴，一个洗山栗子，哪哪看都很和谐。
姜南把清洗好的栗子放在院子里的簸箕里，等着晾干。
肉也差不多腌好了。
沈确不得空，灶里的火还留有火星，也不用姜南怎么忙活，把引火柴塞进灶洞，干柴块加进去，火一下就燃起来。
她先把蔬菜烫起来，荷包蛋最后一煎。 ↑返回顶部↑
这个时候没有菜花, 本来吃猪扒饭, 用菜花点缀口味会更好合适, 到时候再煎一个流心荷包蛋, 那味道简直不说了。
没有菜花, 姜南只好用其他的蔬菜代替。
好在最近这个时节, 一些应季的蔬菜还是有的。
她院子里的菜地里就种着油菜和小白菜, 不过两种比起来，她更加喜欢吃油菜。
姜南摘了三两颗油菜，清晰干净，一会锅里的水煮沸，直接烫熟捞起来就能用。
趁着有时间，她刚好可以处理一下山栗子。
“沈确，今日送来的山栗子你放在哪里？”
沈确就在外头劈柴。
这些干柴还是在县郊的山上找来的，用驴车拉回来。
还有就是沈确跟着回家驮来的。
好多木柴都很大，不好塞进灶洞，劈柴的活自然是沈确来做。
姜南还专门把院子里打理出来一处，就是用来放干柴的。
干柴也是可以买的，不过能省则省吧，姜南还想年后把铺子再翻修翻修，银钱肯定要攒一些的。
听到姜南的喊声，沈确把手上的活计放下，他拍掉身上的木屑，直接走到小库房把东西提出来。
“直接倒进这个大木盆里。”
姜南已经把木盆摆到水井一侧。
一会好打水清洗。
这些山栗子倒也不怎么脏，不过这是姜南的习惯。
用来做吃食的，她每次都是要清洗的干干净净。
沈确把山栗子倒进木桶，姜南就从井里打水，直到木桶里的水没过山栗子。
“好了，你也别看着，趁天色亮，把那点柴劈了堆好，免得明日放在院子里碍着走路。”
“好。”
姜南吩咐的自然，家里好多活计沈确都做得很好。
两人分工也很合理，姜南负责做好吃的吃食，其他的杂事当然是由沈确包揽。
院子里一个劈柴，一个洗山栗子，哪哪看都很和谐。
姜南把清洗好的栗子放在院子里的簸箕里，等着晾干。
肉也差不多腌好了。
沈确不得空，灶里的火还留有火星，也不用姜南怎么忙活，把引火柴塞进灶洞，干柴块加进去，火一下就燃起来。
她先把蔬菜烫起来，荷包蛋最后一煎。 ↑返回顶部↑