第121章(1 / 3)

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  周云把手里的蔬菜放一旁,拿了颗荔枝出来,低头看了眼。
  荔枝刚被摘下来,新鲜极了。剥开外皮,里面的果肉在阳光的照射下白的发光,一口吞下吐掉核,纯甜无酸,果香浓郁,多汁美味。
  周云又吃了一颗,把荔枝递给旁边两人,叫他们也尝尝,一路吃着水果回去。
  因为要做炸串,午饭的时间不可避免地推迟了。肉拿出来解冻,蔬菜洗好沥干,土豆削皮被程灵灵拿着,简直是要做出花了。
  几颗切片,做常规的土豆片。十几颗切成长条,是做炸薯条。还有几颗,被程灵灵切来切去,做成了相连不断的长薯条,串到了竹签子上。
  按照程灵灵的话,是旋风土豆,旋转薯塔,城里很火的。
  反正周云没在b市看到过,不过他也很期待。左右都是土豆,味道肯定差不到哪里去的。
  把素菜串好,拿出来的肉也可以切了。程灵灵刀工最好,他一个人拿着肉库库切,周云和广文川则在后面库库串。
  纯肉串,香菜肉串,辣椒肉串……周云往里面加着东西,串肉的动作也越来越快。
  最后串好,满满两大盆,这还没算上旁边泡着的土豆。
  三个人肯定是吃不完的,周云就把多余的装好,放到了冷藏里。下次吃直接就不用串了,这也算是吃上自己做的半成品预制菜了。
  换了个锅,程灵灵往里面放了许多油。等油温上来了,首先炸薯条。
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  作者有话说:来了来了[哈哈大笑][哈哈大笑][亲亲]
  第89章
  土豆裹满了玉米淀粉, 顺着锅边放下去,就迅速沉底不溅起一点油星。
  程灵灵放够了量,又等了一会,拿着大漏勺把土豆条来回翻动。土豆在油的帮助下变得酥脆金黄, 几分钟后就从锅底浮了上来。
  程灵灵只是看了一眼, 就拿漏勺把土豆条捞了出来。
  刚出锅的薯条冒着热气, 还没到味道最好的时候。等会再过一遍油锅,尝起来就更外酥里嫩,薯香浓郁。
  不过现在吃也没什么影响, 程灵灵就给周云他们装了一小盘。
  薯条一咬下,就有清脆的“咔嚓”声响起。空口吃, 外皮酥酥脆脆,内里绵软香甜,恰到好处的咸香给薯条增加了别样的风味。
  倒点现做的番茄酱蘸蘸, 番茄酱的酸甜中和了薯条的油腻,开胃又好吃。
  复炸过的薯条味道就更好了, 周云吃了一盘都不觉得腻。只是只吃薯条,总感觉还缺点什么。周云擦擦手, 灵光一闪, 赶忙跑回屋里拿了三瓶冰饮出来。
  薯条配可乐才对嘛。
  炸好了薯条,接着就是炸炸串。这东西没什么要求, 会做饭的都会。但想要更好吃, 就得格外的注意油温和时间。
  程灵灵炸出来的, 不仅外表好看,抹上酱料,更是香到了极致。那香味一直往人鼻子里钻,不知何时, 口中就发大水了。
  来蹭薯条吃的动物们,几口解决掉薯条,就跳到了高处,准备和人们一起分享美食。
  小橘作为老吃家,看得更是认真极了。它的视线飘过桌子上的排排炸串,思来想去都不能做出选择。
  算了,还是都吃吧。小橘吞吞口水,觉得这真是甜蜜的烦恼。还好提前吃了午饭,不然它的肚子都没空位了。
  等人都坐好,没想到它们还没动,周云就道:“动物不能吃加了这么多蘸料的,这边是你们的。” ↑返回顶部↑

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