第12章(2 / 3)
寒曦想起了昨晚那一幕,腰后圈着的手臂温柔却不失力道,淡淡的麝香萦绕在鼻尖,并不让她反感。
“哎,我反正管不了你。”沈清秋长叹一声,直起身子伸了个懒腰,转身往账房走,“不过我还是要提醒你,可别被她骗去了。”
“谁能骗得了我?”寒曦轻笑一声,摇了摇头,目送沈清秋离开。
……
日头渐高,酒楼也越来越热闹,食客熙熙攘攘,前厅很快就坐满了人,几乎座无虚席。
前厅人手不够,阿戴没办法再带白灼,便给了白灼纸笔,让她根据刚刚学到的招待客人。白灼接过纸笔,用力点头,表示自己都会了,让阿戴放心。末了,还系了个头巾,像个经验老道的传菜小二。
阿戴多嘱咐了白灼一句,庖厨忙起来会很乱很吵,让她多留意。白灼满口答应,只是她怎么也没料到,早上还干净有序的庖厨,此刻会是这幅场景。
这里仿佛是一个独立的、沸腾的小世界。一进庖厨,汹涌澎湃的热浪和复杂到令人窒息的混合气味猛地撞进白灼的鼻腔,瞬间将她裹挟其中。
香料被爆香、新鲜宰杀的家禽和河鱼淌着血水、入锅又迸出的肉香、柴火燃烧弥漫的烟雾还有些刺鼻……各种气味粗暴地混杂在一起,碰撞、发酵,形成一股侵略性极强的人间烟火气。
掌勺的大厨被炉火炙烤得脸都泛着红,汗水流淌,浸湿了单薄的衣衫。每个人都各司其职,忙碌得没有空闲去管别处,彼此交流都是要用喊的,否则就会被油锅迸溅、切菜剁肉、添柴鼓风的声音淹没。
辣椒的香味被热油激发,白灼鼻尖发痒,急忙捂住才忍住没有打出喷嚏。看着这片嘈杂纷繁的景色,白灼一时间似乎忘记了要做什么。
第12章 犯错
汹涌的热浪和刺鼻的混合气味像一只无形的大手,扼住了白灼的呼吸。她站在庖厨门口,眼前是沸腾的油锅、翻飞的锅铲、菜刀在砧板上急促起落,伙计们穿梭其间、声嘶力竭呼喊着,需要仔细辨认才能听清。
阿戴的叮嘱言犹在耳,但她此刻只觉得耳朵里嗡嗡作响,大脑一片空白,手里捏着的点菜单和笔都变得烫手。
“我的天呐……”白灼不禁发出了一声低低的感叹,她从未见过如此热火朝天的庖厨。
“愣在这干什么?别挡道!”一个布衣小二手中端着一盘烧子鹅自灶台过道穿出,满头大汗的,朝白灼大吼了一声。
“哦!好、好的!”白灼一个激灵,慌忙应声,往旁边跨了几步,从庖厨门口让开。
深吸一口气,压下喉间的呛咳感,对于嗅觉灵敏的她来说,杂乱纷繁的气味简直是酷刑。白灼硬着头皮往里走,去往阿戴指示过的荤菜、熟菜灶台。
灶台间的距离本不算狭窄,只是此时汇聚了许多忙碌的人,穿行起来显得拥挤不堪,远比想象中的困难。
不光要躲闪掌勺大厨抡起的手肘,还要躲避端着滚烫汤盆的伙计,侧身让着扛着整袋米面的壮汉,时刻注意脚下溅油、积水的地面……
白灼像是飘摇在惊涛骇浪中的一叶孤舟,慌张又无措。
好不容易挤到赵掌勺灶台前,只见他正将一条炸的金黄酥脆、改了花刀的鱼装盘,淋上红亮酸甜的酱汁。
“赵师傅!这是玄字号桌的松鼠桂鱼吗!”白灼提高音量,试图盖过周围的喧嚣,“前头在催!”
“端走!”赵掌勺头也没抬,用下巴点了点刚装好的鱼,转眼又去涮锅淋油了。
白灼如蒙大赦,连忙伸手去端沉甸甸的鱼盘。盘子入手滚烫,她下意识地缩了一下手,又咬牙重新端稳。经历艰难万险,总算是出了庖厨,白灼松了一口气。
就在这时,旁边一个传菜伙计脚步匆匆,从后方跟来,绕过白灼时,手肘猛地撞在了白灼的手臂上。
白灼闷哼一声,手臂一麻,整个鱼盘瞬间失去了平衡,眼看就要脱手砸落。时间仿佛在这一刻凝固,周围的嘈杂似乎都离她远去,白灼满脑子只剩下两个字:完了!
电光火石间,一直骨节分明、白皙修长的手稳稳托住了底盘,将这盘色香味俱全的松鼠鳜鱼救出打翻的命运。
白灼愕然抬头,撞进一双沉静如幽潭的黑眸里。
寒曦不知何时出现在她身侧,神色依旧清冷,动作干净利落,甚至没有让一滴酱汁溅出。 ↑返回顶部↑
“哎,我反正管不了你。”沈清秋长叹一声,直起身子伸了个懒腰,转身往账房走,“不过我还是要提醒你,可别被她骗去了。”
“谁能骗得了我?”寒曦轻笑一声,摇了摇头,目送沈清秋离开。
……
日头渐高,酒楼也越来越热闹,食客熙熙攘攘,前厅很快就坐满了人,几乎座无虚席。
前厅人手不够,阿戴没办法再带白灼,便给了白灼纸笔,让她根据刚刚学到的招待客人。白灼接过纸笔,用力点头,表示自己都会了,让阿戴放心。末了,还系了个头巾,像个经验老道的传菜小二。
阿戴多嘱咐了白灼一句,庖厨忙起来会很乱很吵,让她多留意。白灼满口答应,只是她怎么也没料到,早上还干净有序的庖厨,此刻会是这幅场景。
这里仿佛是一个独立的、沸腾的小世界。一进庖厨,汹涌澎湃的热浪和复杂到令人窒息的混合气味猛地撞进白灼的鼻腔,瞬间将她裹挟其中。
香料被爆香、新鲜宰杀的家禽和河鱼淌着血水、入锅又迸出的肉香、柴火燃烧弥漫的烟雾还有些刺鼻……各种气味粗暴地混杂在一起,碰撞、发酵,形成一股侵略性极强的人间烟火气。
掌勺的大厨被炉火炙烤得脸都泛着红,汗水流淌,浸湿了单薄的衣衫。每个人都各司其职,忙碌得没有空闲去管别处,彼此交流都是要用喊的,否则就会被油锅迸溅、切菜剁肉、添柴鼓风的声音淹没。
辣椒的香味被热油激发,白灼鼻尖发痒,急忙捂住才忍住没有打出喷嚏。看着这片嘈杂纷繁的景色,白灼一时间似乎忘记了要做什么。
第12章 犯错
汹涌的热浪和刺鼻的混合气味像一只无形的大手,扼住了白灼的呼吸。她站在庖厨门口,眼前是沸腾的油锅、翻飞的锅铲、菜刀在砧板上急促起落,伙计们穿梭其间、声嘶力竭呼喊着,需要仔细辨认才能听清。
阿戴的叮嘱言犹在耳,但她此刻只觉得耳朵里嗡嗡作响,大脑一片空白,手里捏着的点菜单和笔都变得烫手。
“我的天呐……”白灼不禁发出了一声低低的感叹,她从未见过如此热火朝天的庖厨。
“愣在这干什么?别挡道!”一个布衣小二手中端着一盘烧子鹅自灶台过道穿出,满头大汗的,朝白灼大吼了一声。
“哦!好、好的!”白灼一个激灵,慌忙应声,往旁边跨了几步,从庖厨门口让开。
深吸一口气,压下喉间的呛咳感,对于嗅觉灵敏的她来说,杂乱纷繁的气味简直是酷刑。白灼硬着头皮往里走,去往阿戴指示过的荤菜、熟菜灶台。
灶台间的距离本不算狭窄,只是此时汇聚了许多忙碌的人,穿行起来显得拥挤不堪,远比想象中的困难。
不光要躲闪掌勺大厨抡起的手肘,还要躲避端着滚烫汤盆的伙计,侧身让着扛着整袋米面的壮汉,时刻注意脚下溅油、积水的地面……
白灼像是飘摇在惊涛骇浪中的一叶孤舟,慌张又无措。
好不容易挤到赵掌勺灶台前,只见他正将一条炸的金黄酥脆、改了花刀的鱼装盘,淋上红亮酸甜的酱汁。
“赵师傅!这是玄字号桌的松鼠桂鱼吗!”白灼提高音量,试图盖过周围的喧嚣,“前头在催!”
“端走!”赵掌勺头也没抬,用下巴点了点刚装好的鱼,转眼又去涮锅淋油了。
白灼如蒙大赦,连忙伸手去端沉甸甸的鱼盘。盘子入手滚烫,她下意识地缩了一下手,又咬牙重新端稳。经历艰难万险,总算是出了庖厨,白灼松了一口气。
就在这时,旁边一个传菜伙计脚步匆匆,从后方跟来,绕过白灼时,手肘猛地撞在了白灼的手臂上。
白灼闷哼一声,手臂一麻,整个鱼盘瞬间失去了平衡,眼看就要脱手砸落。时间仿佛在这一刻凝固,周围的嘈杂似乎都离她远去,白灼满脑子只剩下两个字:完了!
电光火石间,一直骨节分明、白皙修长的手稳稳托住了底盘,将这盘色香味俱全的松鼠鳜鱼救出打翻的命运。
白灼愕然抬头,撞进一双沉静如幽潭的黑眸里。
寒曦不知何时出现在她身侧,神色依旧清冷,动作干净利落,甚至没有让一滴酱汁溅出。 ↑返回顶部↑