第841章(1 / 4)

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  他就像是信徒接过了主教的赏赐一样拿过餐盘,端着餐盘到一处餐桌旁细心品尝。
  乳白色的鹿奶与鲜红的番茄共同炖煮出浓郁丝滑的汤底,其间沉浮着炖得酥烂的牛肉块,肉块吸饱了汤汁,还散发出菌菇特有的浓郁香气。
  作为点睛之笔存在的,那几颗被捣烂,于起锅前投入、微微煮融、但又保留了籽粒完整的曦光果,它并未带来甜腻,而是化作一缕奇妙的幸福感融入汤中。
  一种类似熟透蜜桃的果酸提升了番茄的鲜甜口感,薄荷般的清凉味道则巧妙化解了奶脂的厚重。
  每一口下肚,舌尖都仿佛掠过森林清晨的微风,温暖、鲜美,而后泛起一种令人忍不住微笑的满足感,仿佛阳光穿透味蕾,直抵心底。
  船长拍打着桌面高声宣布:“真正的霸主就是无论在什么领域都能站在最高处的强者!”
  假装不知道老大是祝奚清的部分演员配合着说道:“二哥说的话实在太有道理啦!”
  祝奚清嘴角不受控制地翘起。
  不管船长到底有多中二,这味觉也还是很正常的嘛。
  后厨的大师傅们倒不像船长一样高强度地沉浸在剧本中,他们也在给各位餐客打足了食物后,自己坐在一旁吃起了饭。
  品尝到那份汤品时,也一个个地对祝奚清竖起了大拇指。
  在此之前可没有一个人相信穿着定制华贵西装的祝奚清会是厨师。
  在他初次借用后厨进行食物烹制时,那份让船长差点灵魂出窍的餐品被盛上来的时候,大师傅们都觉得这才对味儿。
  更难吃一点,他们都会觉得理所当然。
  可偏偏之后的家常小炒,又让他们感到不可思议。
  但一个个又纷纷脑补着想,可能这就是那种有钱人专门培养出来的天才所具备的学习能力吧。
  直到这份牛肉番茄浓汤被大家真正品尝到。
  “完全是可以去高级星球开餐厅的手艺了。”
  “太厉害了。”
  “要不是亲眼见到他的烹饪过程,实在是没法相信,这是一个学习了不到半个月的人能做出来的食物。”
  “话说你是怎么想到把曦光果只捣烂果肉,而不是完全打碎的?”
  “我之前也用曦光果做过菜,总觉得这种果子作为调味料的时候打成液体,让籽粒全部碎掉,混合着汤汁油脂薄薄地覆盖在餐品表面一层,才是正确用法。”
  祝奚清:“曦光果完全打碎后做出来的产品确实会很好看,毕竟这种果子会发光,打碎也一样会发出淡淡的光,做成菜后,美的就会是艺术品一样,满足了对菜肴‘色’的追求。”
  “只是这样做不太符合我的这道菜,籽粒的口感是惆怅感的根源,完全打碎后,这种感觉就会无限弱化。”
  “就像有人会想让西瓜更甜,从而加盐一样,如果没有这一丝的惆怅感,牛肉番茄浓汤的滋味也不会那么浓郁美味,让人回味无穷了,反而还会让味觉敏感的人觉得口味太重,腥膻发腻。”
  “两种用法都可以,没有对错,只是完全打碎不适合浓汤这种餐品。”
  祝奚清舒缓的声音带着抚慰人心的力量,平稳的语速也能让众人将他的话全部听进心里。
  主动提问的那位大师傅既佩服他的解说,也感慨于他想法的多种多样,和对手中食材的深刻了解。
  “你以后一定会成为名扬星际的厨师的。”
  船长趴在堂口:“是名扬星际的暗域霸主!” ↑返回顶部↑

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