第11章(2 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  叶祺的声音从厨房中传出来,“煮点紫菜虾皮小馄饨,现在才哪到哪儿,馄饨都还没下锅,你闻到的是肉馅的香味。”
  完全没听过这种食物的名字。
  可是一听就感觉想流口水,江潮无比好奇,可是又不敢往厨房偷看。
  没想到的是,没一会儿叶祺竟然端着一盆肉馅出来了。
  真的是好大一盆肉馅,江潮忍不住眼睛睁大,不解地问:“叶哥,这会不会有点多?吃得完吗?”
  叶祺放下肉馅拍拍手,道:“待会儿还有一个贵客要来,多做点才够吃。”
  “他的胃口可比你大多了。”
  “吃不完的就保存起来,下次想吃的时候不用重新弄也方便。”
  “既然来了,也帮我一起包馄饨吧,我去里面拿馄饨皮。”
  “可是我不会包啊!”江潮脑子轰的一下,赶紧说。
  “没事,待会儿我教你。”
  他捧着两大叠馄饨皮出来了。
  买菜app里面也有切好的馄饨皮卖,但今天的馄饨皮是叶祺自己揉面、擀面做的。
  毕竟是兵哥要来,他忍不住用心一点,不太想拿预制面皮招待人家。
  并不是说流水线出的面皮不好,而是叶祺在揉面方面有自己的独门小绝招,做出来的面皮会更劲道。
  工厂流水线出的面皮,肯定不会那么用心,毕竟成本在那里摆着。
  饺子皮是圆的,馄饨皮是方的,饺子皮厚实,小馄饨的皮很薄。
  叶祺又去拿了四个长方形的不锈钢扁盒子,这是他备菜用的,这个时候拿来装馄饨也正好。
  东西都准备好了,叶祺叫江潮去洗手,然后在对方手里塞了一双筷子。
  “来,我先教你怎么包,很简单的,保证一学就会。”
  包馄饨的确比包饺子简单很多,但江潮还是摆出了如临大敌的架势,让叶祺看得不禁失笑。
  江潮算是发现了,这个世界的人,似乎对美食这个领域都抱有一种莫名的敬重。
  可能是因为在他们眼里,美味的食物被制作出来,是十分困难且神奇的。
  叶祺也能理解,可不神奇嘛,一天三顿营养液的人类,看到什么美食都会觉得不明觉厉。
  “你看,先用筷子挑起大概那么多肉馅,放到馄饨皮中间,然后把馄饨皮合上,筷子抽出来,再往两边一捏,就行了。”
  “试试?”
  好像的确不难,江潮深吸一口气,开始第一次尝试。
  挑、放、合、捏,他有点紧张,每一步都很慢,在叶祺的注视下,差点手都发抖了,不过还是顺利地包好了第一个馄饨。
  “不错嘛!”叶祺夸奖道,“就是这么包。”
  “来,我们一起包,快一点。” ↑返回顶部↑

章节目录