看我小说的读者都饿了[美食] 第68节（3 / 4）
咳咳，没人说小吃店不能发老板自己吃的饭吧？
吃过甜滋滋的烤橘子，池安安把烤好的辣椒放到肉馅机里打碎，和之前打碎的蒜末放在一起，加上调料，再打上一遍。
最后烧一些加了调料的热油，浇在青椒泥里——
哗啦……滋滋！
油花跳跃，白色的油烟升起，随之升起的还有青椒酱又辣又香的味道。
饼还没做，池安安已经想吃点青椒酱了。
把泼了油的青椒酱彻底搅匀，看不出多少油水，只能感觉到油亮的辣酱在疯狂勾着肚子里的馋虫。
幸好池安安刚刚吃了烤肉，不然这会儿还真容易把持不住。
做好的酱放到一边，池安安算着时间准备开始烙饼，突然接到陶峰打来的微信电话。
“老板，我这边有点急，所以就直接打电话了哈。有个广告公司的老板问你们能不能直接入驻公司小食堂，不用你过来，直接把卤味送过来买就行。”
池安安疑惑：“你不是说写字楼里没有食堂吗？”
陶峰解释道：“我们这栋没有，附近有个广告公司占三层楼，比较大气，自己弄了个小食堂。”
原来是这样。
池安安之前没想过还能这样售卖卤味，听起来好像不错？
她心念一动，答应道：“可以聊聊，麻烦你把联系方式给我吧，谢谢啦。”
第66章 青椒酱饼夹肉
得到联系方式, 池安安没急着加，这会儿面醒好了, 生意能等，面可不能等。
此时此刻还是烙饼比较重要。
她放下手机重新洗了手，开始切面做饼。
小说里写了两种馍，池安安精力有限，不能两种兼顾，那种香得掉渣的金丝馍做法要麻烦一些, 所以她今天只做白馍。
正宗的馍自然是要在柴火上的缸炉里烘烙，用电锅少一点柴火的味道，但对于绝大部分食客来说已经足够了。
小说里都没敢用“肉夹馍”这个词，特意改成“饼夹肉”，池安安也不再过多纠结，按照自己的想法做起来。
一个个生面饼胚擀出来，把电炉调到合适的温度，先做灯盏状，烤出中间焦糖色的漂亮颜色, 再把饼压平, 开始烤饼。
最近煎鸡腿煎得多，池安安早就练就了一手同时处理多个鸡腿的技术，如今一口气烙几个饼自然也不在话下。
等饼快好了，她把锅里卤得喷香的肉块捞出来，趁热切下一块，盛起一小勺青椒酱, 和肉一起剁碎。
她卤肉的时候稍微少放了些盐，单吃有些发淡，与青椒酱剁到一起, 滋味就正正好好了。
池安安尝了一口剁好的肉，满意点头，本来还有点担心这样做出来会不会把卤肉的味道都盖过去，没想到这滋味比单吃卤肉还要好吃！
烙好的饼取出来，快速从中间划开，把裹满酱汁和肉汁的卤肉塞进去。她一共做了六个馍，一口气都做完，其中两个放到口袋里装好，一个放到冰箱里做明天的早餐，剩下三个摆在盘子里一起带到前厅去吃。
这会儿就要看谁跟这饼夹肉有缘了。
1151刚吃过烤肉，她已经不好意思再用工作时间去吃饭了，赶紧跑到外面招揽客人，免得自己控制不住被老板的美食勾引。 ↑返回顶部↑
吃过甜滋滋的烤橘子，池安安把烤好的辣椒放到肉馅机里打碎，和之前打碎的蒜末放在一起，加上调料，再打上一遍。
最后烧一些加了调料的热油，浇在青椒泥里——
哗啦……滋滋！
油花跳跃，白色的油烟升起，随之升起的还有青椒酱又辣又香的味道。
饼还没做，池安安已经想吃点青椒酱了。
把泼了油的青椒酱彻底搅匀，看不出多少油水，只能感觉到油亮的辣酱在疯狂勾着肚子里的馋虫。
幸好池安安刚刚吃了烤肉，不然这会儿还真容易把持不住。
做好的酱放到一边，池安安算着时间准备开始烙饼，突然接到陶峰打来的微信电话。
“老板，我这边有点急，所以就直接打电话了哈。有个广告公司的老板问你们能不能直接入驻公司小食堂，不用你过来，直接把卤味送过来买就行。”
池安安疑惑：“你不是说写字楼里没有食堂吗？”
陶峰解释道：“我们这栋没有，附近有个广告公司占三层楼，比较大气，自己弄了个小食堂。”
原来是这样。
池安安之前没想过还能这样售卖卤味，听起来好像不错？
她心念一动，答应道：“可以聊聊，麻烦你把联系方式给我吧，谢谢啦。”
第66章 青椒酱饼夹肉
得到联系方式, 池安安没急着加，这会儿面醒好了, 生意能等，面可不能等。
此时此刻还是烙饼比较重要。
她放下手机重新洗了手，开始切面做饼。
小说里写了两种馍，池安安精力有限，不能两种兼顾，那种香得掉渣的金丝馍做法要麻烦一些, 所以她今天只做白馍。
正宗的馍自然是要在柴火上的缸炉里烘烙，用电锅少一点柴火的味道，但对于绝大部分食客来说已经足够了。
小说里都没敢用“肉夹馍”这个词，特意改成“饼夹肉”，池安安也不再过多纠结，按照自己的想法做起来。
一个个生面饼胚擀出来，把电炉调到合适的温度，先做灯盏状，烤出中间焦糖色的漂亮颜色, 再把饼压平, 开始烤饼。
最近煎鸡腿煎得多，池安安早就练就了一手同时处理多个鸡腿的技术，如今一口气烙几个饼自然也不在话下。
等饼快好了，她把锅里卤得喷香的肉块捞出来，趁热切下一块，盛起一小勺青椒酱, 和肉一起剁碎。
她卤肉的时候稍微少放了些盐，单吃有些发淡，与青椒酱剁到一起, 滋味就正正好好了。
池安安尝了一口剁好的肉，满意点头，本来还有点担心这样做出来会不会把卤肉的味道都盖过去，没想到这滋味比单吃卤肉还要好吃！
烙好的饼取出来，快速从中间划开，把裹满酱汁和肉汁的卤肉塞进去。她一共做了六个馍，一口气都做完，其中两个放到口袋里装好，一个放到冰箱里做明天的早餐，剩下三个摆在盘子里一起带到前厅去吃。
这会儿就要看谁跟这饼夹肉有缘了。
1151刚吃过烤肉，她已经不好意思再用工作时间去吃饭了，赶紧跑到外面招揽客人，免得自己控制不住被老板的美食勾引。 ↑返回顶部↑