码头边上小食肆［美食］ 第161节（1 / 4）
沈嫖卯时起床就把衣裳都清洗了，想着这么热，估摸着下雨之前能干。
早上做的是凉拌面，鸡腿肉煮好，然后放凉，撕成丝。黄瓜也切成丝。
沈嫖把煮熟的面过凉水，把鸡肉丝和黄瓜丝都放进去，再调拌的麻酱，辣椒油，全部搅拌均匀。
穗姐儿本来早上起来还没胃口，但看到阿姊做的这一碗凉面，又饿了。
俩人自从入夏后，一日三餐都是在院子里吃的，清晨起来的时候最舒服。
沈嫖挑起面条，凉爽弹滑，“晌午吃冷淘槐面吧。”
是国槐树的槐叶捣碎出汁水，再用这个汁水和面，面条就变成了绿色的，过冷水后，再凉拌着吃。
昨日程家嫂嫂就做的这个。
穗姐儿口里嚼着面条，只点点头，“阿姊，我看那白瓜已经结了好多，咱们什么时候去看二哥哥啊。”
自从端午后，沈嫖还接了一位贵人家的曲水流觞宴，晌午还有食肆要忙，再加上天热，也就不愿意出门。
“过两日吧，看看下完雨会不会好一些。”
穗姐儿应声。
吃过早饭，沈嫖开始忙晌午的，但这边刚刚把肉卤上，就听到有人在外面说，下雨了下雨了。
“穗姐儿，把咱俩的衣裳收一下。”
穗姐儿忙跑到院里，都已经干了。
蔡河河岸上原先还在忙碌着的漕工们，也都躲到船舱内。
沈嫖站在食肆门口往天上看，这一会工夫下得还挺大的，雨珠往下使劲地砸，河面上被砸出一个个的水泡，行人也都匆匆走过手，小摊贩们都是早有防备的，把青布伞都支上。院子里雨水顺着屋檐往下像断了线的珠子一般地掉，天也瞬间变得灰沉沉的。
汴京夏季多雨。
月姐儿倒是从隔壁跑过来，只是头上顶着的是簸箕。
沈嫖看她还是淋着了，拿出来帕子给她擦擦脸。
“这么大雨，怎么还跑来？”
月姐儿笑着，“我阿娘说她得过一会才来帮忙，把我爹爹烂的衣裳缝补一下。”
沈嫖想着今日都不用帮忙，下雨天估计没多少客人，“好，让嫂嫂在家忙吧，我今日估计得闲。”
这雨一下来，还真是凉爽不少。
沈嫖趁着这会把米皮蒸上，她正想着要少蒸一些呢，谁知道外面的雨又变小了，天色也没刚刚那么的暗沉了。
月姐儿和穗姐儿在食肆里帮忙。
程家嫂嫂过了一会也过来了，“这雨下的，可真是好。”
青石板上的雨水都顺着流了下去。
沈嫖想着还是把米皮都蒸完了，然后开始煮凉面。
穗姐儿手中把蒜瓣剥好，开始捣蒜，抬头就看到外面有几个人撑着伞从码头走来，似乎是来食肆的。 ↑返回顶部↑
早上做的是凉拌面，鸡腿肉煮好，然后放凉，撕成丝。黄瓜也切成丝。
沈嫖把煮熟的面过凉水，把鸡肉丝和黄瓜丝都放进去，再调拌的麻酱，辣椒油，全部搅拌均匀。
穗姐儿本来早上起来还没胃口，但看到阿姊做的这一碗凉面，又饿了。
俩人自从入夏后，一日三餐都是在院子里吃的，清晨起来的时候最舒服。
沈嫖挑起面条，凉爽弹滑，“晌午吃冷淘槐面吧。”
是国槐树的槐叶捣碎出汁水，再用这个汁水和面，面条就变成了绿色的，过冷水后，再凉拌着吃。
昨日程家嫂嫂就做的这个。
穗姐儿口里嚼着面条，只点点头，“阿姊，我看那白瓜已经结了好多，咱们什么时候去看二哥哥啊。”
自从端午后，沈嫖还接了一位贵人家的曲水流觞宴，晌午还有食肆要忙，再加上天热，也就不愿意出门。
“过两日吧，看看下完雨会不会好一些。”
穗姐儿应声。
吃过早饭，沈嫖开始忙晌午的，但这边刚刚把肉卤上，就听到有人在外面说，下雨了下雨了。
“穗姐儿，把咱俩的衣裳收一下。”
穗姐儿忙跑到院里，都已经干了。
蔡河河岸上原先还在忙碌着的漕工们，也都躲到船舱内。
沈嫖站在食肆门口往天上看，这一会工夫下得还挺大的，雨珠往下使劲地砸，河面上被砸出一个个的水泡，行人也都匆匆走过手，小摊贩们都是早有防备的，把青布伞都支上。院子里雨水顺着屋檐往下像断了线的珠子一般地掉，天也瞬间变得灰沉沉的。
汴京夏季多雨。
月姐儿倒是从隔壁跑过来，只是头上顶着的是簸箕。
沈嫖看她还是淋着了，拿出来帕子给她擦擦脸。
“这么大雨，怎么还跑来？”
月姐儿笑着，“我阿娘说她得过一会才来帮忙，把我爹爹烂的衣裳缝补一下。”
沈嫖想着今日都不用帮忙，下雨天估计没多少客人，“好，让嫂嫂在家忙吧，我今日估计得闲。”
这雨一下来，还真是凉爽不少。
沈嫖趁着这会把米皮蒸上，她正想着要少蒸一些呢，谁知道外面的雨又变小了，天色也没刚刚那么的暗沉了。
月姐儿和穗姐儿在食肆里帮忙。
程家嫂嫂过了一会也过来了，“这雨下的，可真是好。”
青石板上的雨水都顺着流了下去。
沈嫖想着还是把米皮都蒸完了，然后开始煮凉面。
穗姐儿手中把蒜瓣剥好，开始捣蒜，抬头就看到外面有几个人撑着伞从码头走来，似乎是来食肆的。 ↑返回顶部↑