码头边上小食肆［美食］ 第175节（3 / 4）
她也给嫂嫂分了一片。
程家嫂嫂也觉得这个瞧着颜色也看好，黄澄澄的，冒着热气，又有汁水，入口的一瞬间差点被烫到，蛋皮筋道，里面的肉就是纯香啊。
穗姐儿和月姐儿都有些惊讶，这个真香，而且肉还有些筋道，一点都不散。
沈嫖自己也尝一片，味道不错，等到卷尖放凉后，调一些醋酱油辣椒，蘸一下，更好吃，卷尖会更筋道。
她把这些做好的都切好，然后分好，粉蒸肉就直接放到碗里，也不用倒出来。
“这是给嫂嫂家的。”
程家嫂嫂哎声接过来。
沈嫖又把烤制好的月饼也端出来，装上五块放到盘中，再把月羹给做了，桂枝已经完全煮透，甜味溢到汤中，这会用糯米粉勾芡刚刚好，月羹煮得黏糊糊的，又是透明的。盛出来两碗，这是送给蔡先生的。
再把青菜炒好，差不多就收拾好了。
沈嫖提着食盒带着穗姐儿先去了蔡先生家中。
蔡先生在后院，正让老仆收拾储妃送来的中秋礼，储妃不管北方战事如何，是败还是胜，其对外的状态一直都没变，守好王府，约束好自己的亲戚，让开封府有重大事件可直接登王府来找她。这种节日小事，她办得也是让人挑不出一点毛病。
储妃真是好气派，心中自有沟壑。
“这是给穗姐儿的，储妃做事真是周全。”
老仆正想说些什么，听到外面有敲门声，又忙过去开门，一看是沈小娘子和穗姐儿，脸上立刻就带着笑意。
“沈小娘子，穗姐儿，快请进。”
车老仆领着走在前面。
沈嫖问过蔡先生好，车老仆都一一回答，这么说笑着就一路到了正堂。
蔡先生已经等在正堂了，他就知道今日沈小娘子会带着穗姐儿来家中。
“问蔡先生安。”
“学生问夫子安。”
蔡先生点点头，“不必客气，这又是给我送吃食来了？”他直接就看到了食盒，貌似好像还闻到了香味。
沈嫖把食盒放下后打开，先端出来一盘小饼，“在家中刚刚做好的，今儿是中秋佳节，要赏月的，我做了小饼，还有月羹，两个菜。”
车老仆也帮忙端出来，“这还真是正热乎呢，月羹做得极好。”浓稠度刚刚好，能看到里面的莲子。
月羹就是和晚上的圆月相衬的，这种黏糊的朦胧感就如同赏月一般。
蔡先生看到还有新奇的菜式，晌午就没吃饭，等着呢，笑着开口，“这闻着就香。”
沈嫖看都端了出来，也合上了食盒，毕竟家中就俩食盒，一会还要用，“蔡先生慢用，我这家里刚刚做好，还要给二郎送去书院，我和穗姐儿得赶紧去。”
蔡先生明白，书院已经很久没有假了，他与书院祭酒还是相熟的，“好，快去吧，别让二郎一直等着。”
沈嫖回家把饭食全都装好，穗姐儿还吃了两块粉蒸排骨，还有下面的蒸得软烂的红薯。
书院中。
正午已过。 ↑返回顶部↑
程家嫂嫂也觉得这个瞧着颜色也看好，黄澄澄的，冒着热气，又有汁水，入口的一瞬间差点被烫到，蛋皮筋道，里面的肉就是纯香啊。
穗姐儿和月姐儿都有些惊讶，这个真香，而且肉还有些筋道，一点都不散。
沈嫖自己也尝一片，味道不错，等到卷尖放凉后，调一些醋酱油辣椒，蘸一下，更好吃，卷尖会更筋道。
她把这些做好的都切好，然后分好，粉蒸肉就直接放到碗里，也不用倒出来。
“这是给嫂嫂家的。”
程家嫂嫂哎声接过来。
沈嫖又把烤制好的月饼也端出来，装上五块放到盘中，再把月羹给做了，桂枝已经完全煮透，甜味溢到汤中，这会用糯米粉勾芡刚刚好，月羹煮得黏糊糊的，又是透明的。盛出来两碗，这是送给蔡先生的。
再把青菜炒好，差不多就收拾好了。
沈嫖提着食盒带着穗姐儿先去了蔡先生家中。
蔡先生在后院，正让老仆收拾储妃送来的中秋礼，储妃不管北方战事如何，是败还是胜，其对外的状态一直都没变，守好王府，约束好自己的亲戚，让开封府有重大事件可直接登王府来找她。这种节日小事，她办得也是让人挑不出一点毛病。
储妃真是好气派，心中自有沟壑。
“这是给穗姐儿的，储妃做事真是周全。”
老仆正想说些什么，听到外面有敲门声，又忙过去开门，一看是沈小娘子和穗姐儿，脸上立刻就带着笑意。
“沈小娘子，穗姐儿，快请进。”
车老仆领着走在前面。
沈嫖问过蔡先生好，车老仆都一一回答，这么说笑着就一路到了正堂。
蔡先生已经等在正堂了，他就知道今日沈小娘子会带着穗姐儿来家中。
“问蔡先生安。”
“学生问夫子安。”
蔡先生点点头，“不必客气，这又是给我送吃食来了？”他直接就看到了食盒，貌似好像还闻到了香味。
沈嫖把食盒放下后打开，先端出来一盘小饼，“在家中刚刚做好的，今儿是中秋佳节，要赏月的，我做了小饼，还有月羹，两个菜。”
车老仆也帮忙端出来，“这还真是正热乎呢，月羹做得极好。”浓稠度刚刚好，能看到里面的莲子。
月羹就是和晚上的圆月相衬的，这种黏糊的朦胧感就如同赏月一般。
蔡先生看到还有新奇的菜式，晌午就没吃饭，等着呢，笑着开口，“这闻着就香。”
沈嫖看都端了出来，也合上了食盒，毕竟家中就俩食盒，一会还要用，“蔡先生慢用，我这家里刚刚做好，还要给二郎送去书院，我和穗姐儿得赶紧去。”
蔡先生明白，书院已经很久没有假了，他与书院祭酒还是相熟的，“好，快去吧，别让二郎一直等着。”
沈嫖回家把饭食全都装好，穗姐儿还吃了两块粉蒸排骨，还有下面的蒸得软烂的红薯。
书院中。
正午已过。 ↑返回顶部↑