码头边上小食肆［美食］ 第179节（2 / 4）
程家嫂嫂糕点做好得早，这会端出来分一分，一拐弯就看到这门口装点的菊花，真是漂亮。
“你们俩做的？”
月姐儿连忙点头。
程家嫂嫂把糕点递给大姐儿，“你说这过重阳节为何要登高啊？”这盘子糕点可是忙了一上午，小时候过节日也没觉得这么忙啊，她就吃吃喝喝了。
沈嫖带着她们俩端着糕点进到院子里。
“既然嫂嫂不知，月姐儿给你阿娘讲一讲，重阳节的来历以及为何要登高。”
月姐儿看大家都看自己，还觉得有些不好意思，但还是镇定了一会，“那为什么称呼为重阳节，阿娘也不知道吗？”
程家嫂嫂点下头。
“因为在《周易》中，九是阳数，而九月九日，就是两个九，所以就成为重阳节了。”月姐儿也是前几日才知道的，女傅来讲的。
程家嫂嫂看向沈嫖，“你知道吗？”
沈嫖摇下头，她也是昨日晚上，穗姐儿同她讲的。
“那为什么要登高？”
月姐儿想起一个名字，“桓什么？”她有些记不清。
穗姐儿忙接上一句，“桓景避难，这个人是汉朝的，就是他有一日被人告知自己九月九日有难，需要登高，把茱萸戴在手臂上，再饮菊花酒，就可以消除灾祸，然后慢慢地就有了重九登高的习俗。”
沈嫖昨日晚上听到的时候还觉得挺有意思的，所有的节日出发点都是为了祈福，消除灾祸。
月姐儿点头，“就是这个意思。”
程家嫂嫂活快三十岁了，头回知道原来是这样的，她看着月姐儿，“阿娘这送你去上女学的银钱没白花，就刚刚那两句话就回了一半的束脩费。”
月姐儿过去抱着阿娘，“阿娘，以后我还会知道更多的。”
重阳节过后，沈嫖食肆内连着十五六日都没休息，她九月二十八就要开始去准备婚宴的事情了，所以一直到十月初二婚宴结束，她食肆内都要关着。
九月二十八，沈嫖到樊府开始核对菜品的数量，然后又调整后，让厨房的田妈妈一一记上，再去采买。
九月二十九就先把能存放菜品先买了。
沈嫖又检查买好的菜品，一些不合格的还要筛选后去掉，再来买。
曲嬷嬷从外面进到厨房里。
“沈小娘子安。”
沈嫖也福了福身体问安，“曲嬷嬷好，这提前准备的差不多都好了，明日我会一同陪着田妈妈出去采买的，这样节省时间，也节省银钱。”
毕竟买错的菜也不能用，都浪费了。
曲嬷嬷来此也正是有这个意思的，她初见到沈小娘子时，只觉得她太年轻，汴京的那些有名望的厨娘哪个不是苦苦熬了十几年，才崭露头角的。这沈小娘子借着焦家的人情才能来樊家试菜的，但试菜后，又觉得她也有几分才能的，不过这也正常，毕竟厨艺这个事也做不得假。
但这后面又接触几回，又听旁人的评价，才逐渐发觉小娘子做事很是老到周全，一点都不浮躁。
昨日她在府中忙活一日，对待后厨的丫鬟们也都是一样的和善态度。
她顿觉得羞愧，一开始不该无端揣测她。 ↑返回顶部↑
“你们俩做的？”
月姐儿连忙点头。
程家嫂嫂把糕点递给大姐儿，“你说这过重阳节为何要登高啊？”这盘子糕点可是忙了一上午，小时候过节日也没觉得这么忙啊，她就吃吃喝喝了。
沈嫖带着她们俩端着糕点进到院子里。
“既然嫂嫂不知，月姐儿给你阿娘讲一讲，重阳节的来历以及为何要登高。”
月姐儿看大家都看自己，还觉得有些不好意思，但还是镇定了一会，“那为什么称呼为重阳节，阿娘也不知道吗？”
程家嫂嫂点下头。
“因为在《周易》中，九是阳数，而九月九日，就是两个九，所以就成为重阳节了。”月姐儿也是前几日才知道的，女傅来讲的。
程家嫂嫂看向沈嫖，“你知道吗？”
沈嫖摇下头，她也是昨日晚上，穗姐儿同她讲的。
“那为什么要登高？”
月姐儿想起一个名字，“桓什么？”她有些记不清。
穗姐儿忙接上一句，“桓景避难，这个人是汉朝的，就是他有一日被人告知自己九月九日有难，需要登高，把茱萸戴在手臂上，再饮菊花酒，就可以消除灾祸，然后慢慢地就有了重九登高的习俗。”
沈嫖昨日晚上听到的时候还觉得挺有意思的，所有的节日出发点都是为了祈福，消除灾祸。
月姐儿点头，“就是这个意思。”
程家嫂嫂活快三十岁了，头回知道原来是这样的，她看着月姐儿，“阿娘这送你去上女学的银钱没白花，就刚刚那两句话就回了一半的束脩费。”
月姐儿过去抱着阿娘，“阿娘，以后我还会知道更多的。”
重阳节过后，沈嫖食肆内连着十五六日都没休息，她九月二十八就要开始去准备婚宴的事情了，所以一直到十月初二婚宴结束，她食肆内都要关着。
九月二十八，沈嫖到樊府开始核对菜品的数量，然后又调整后，让厨房的田妈妈一一记上，再去采买。
九月二十九就先把能存放菜品先买了。
沈嫖又检查买好的菜品，一些不合格的还要筛选后去掉，再来买。
曲嬷嬷从外面进到厨房里。
“沈小娘子安。”
沈嫖也福了福身体问安，“曲嬷嬷好，这提前准备的差不多都好了，明日我会一同陪着田妈妈出去采买的，这样节省时间，也节省银钱。”
毕竟买错的菜也不能用，都浪费了。
曲嬷嬷来此也正是有这个意思的，她初见到沈小娘子时，只觉得她太年轻，汴京的那些有名望的厨娘哪个不是苦苦熬了十几年，才崭露头角的。这沈小娘子借着焦家的人情才能来樊家试菜的，但试菜后，又觉得她也有几分才能的，不过这也正常，毕竟厨艺这个事也做不得假。
但这后面又接触几回，又听旁人的评价，才逐渐发觉小娘子做事很是老到周全，一点都不浮躁。
昨日她在府中忙活一日，对待后厨的丫鬟们也都是一样的和善态度。
她顿觉得羞愧，一开始不该无端揣测她。 ↑返回顶部↑