码头边上小食肆［美食］ 第201节（2 / 4）
沈嫖在旁把炉子点上，又把剩下的土豆淀粉拿出来，加上水搅拌，直接用食肆里的灶来烧水，来做土豆粉。正好搭配各种各样的丸子，算是低配版的火锅吧。
他们俩又过来帮忙，俩人一早都没吃什么，这会儿看到阿姊做的全是新鲜东西。
“阿姊，还有什么我们做的吗？”
沈嫖把土豆粉过凉水捞出来，“没有了，一会儿就能吃饭。”其实煮砂锅丸子土豆粉最简单了，最麻烦的就是需要现做土豆粉。
两个炉子上放上砂锅，最底下放上海带丝，豆皮，还有昨日剩下的各种丸子，虾滑，凤爪，每个锅中一勺火锅底料，倒入热水，开始大火烧起来。
邹远和陶谕言俩人就守在炉子旁边。
“阿姊，这么多都给我俩吃吗？”
沈嫖点头，“能吃完吗？”她特意多放了丸子。
邹远和陶谕言彼此对视一眼，“当然。”
沈嫖等到汤汁煮开，锅中的料汁也已经完全融化在锅中，不一样的丸子也都飘了在砂锅中。她才把土豆粉下进去。院中从雪里扒拉出来一棵小白菜，洗干净，把叶子掰碎，也一同放入锅中。
土豆粉煮得透明，挤在一起。上面的一层红油，衬得粉更加白嫩。
“好了，可以吃了。”
邹远就这样看着，咽了下口水。
“阿姊，阿姊，我们自己端。”
沈嫖看看他的胳膊上还挂着布，“不用了，你们俩坐那里，我用布垫着就行。”
砂锅有两个耳朵，沈嫖把布洗湿，直接垫着端到饭桌上。
“吃吧，这吃完，还有烤的番薯。想吃什么尽管告诉我，你们在外这大半年肯定吃了不少苦，既然回家了，我闲着无事，也没别的本事，就是吃食肯定管够的。”
她想刚刚他们讲的时候只拣好的说，但她不用猜就知其中的凶险，都是拿命来搏的。况且他们俩今年过了年才十八九岁，怎么看都还小。
邹远摇头，“没吃苦，阿姊放心吧，我们把自己照顾得很好，阿姊给我们带的肉干，都可香了。就是吃到最后有些不舍得。”
沈嫖嗯了一声，“往后都是太平好日子，想吃什么咱们就做什么。”
俩人都齐刷刷地点头，没有人想打仗。
陶谕言拿起筷子，他手上冻裂的伤口才好，先吃了一口丸子，还以为是和过去暖锅吃的一样，没想到这里还带得有馅，差点烫到，但里面的馅好香啊，他迫不及待地又吃口土豆粉，软糯有弹性，上面挂满了料汁。
沈嫖又调了一些芝麻酱，分别倒到他们碗中，芝麻酱的香味瞬间就冒了出来。
“这样也算是另外一种的暖锅。”
邹远觉得自己已经很久没吃过这么好吃的东西了，除了香还是香，挑起的土豆粉还裹满了酱汁，又辣又香，不同的丸子口感和味道都不一样，里面还有炸得像是肉条一样的东西。
一时间，食肆里就只有呼噜呼噜的嗦粉声。
穗姐儿和月姐儿老实地看着他们俩，再也不觉得柏二哥哥能吃了。
沈嫖还给他们分别倒上两盏白水。
最后碗中只剩下汤底了。
邹远吃到最后还意犹未尽，实在是太香了，端起茶水一口又喝完。陶谕言比他豪放的姿势还好一些，没那么夸张，但也吃得干干净净。 ↑返回顶部↑
他们俩又过来帮忙，俩人一早都没吃什么，这会儿看到阿姊做的全是新鲜东西。
“阿姊，还有什么我们做的吗？”
沈嫖把土豆粉过凉水捞出来，“没有了，一会儿就能吃饭。”其实煮砂锅丸子土豆粉最简单了，最麻烦的就是需要现做土豆粉。
两个炉子上放上砂锅，最底下放上海带丝，豆皮，还有昨日剩下的各种丸子，虾滑，凤爪，每个锅中一勺火锅底料，倒入热水，开始大火烧起来。
邹远和陶谕言俩人就守在炉子旁边。
“阿姊，这么多都给我俩吃吗？”
沈嫖点头，“能吃完吗？”她特意多放了丸子。
邹远和陶谕言彼此对视一眼，“当然。”
沈嫖等到汤汁煮开，锅中的料汁也已经完全融化在锅中，不一样的丸子也都飘了在砂锅中。她才把土豆粉下进去。院中从雪里扒拉出来一棵小白菜，洗干净，把叶子掰碎，也一同放入锅中。
土豆粉煮得透明，挤在一起。上面的一层红油，衬得粉更加白嫩。
“好了，可以吃了。”
邹远就这样看着，咽了下口水。
“阿姊，阿姊，我们自己端。”
沈嫖看看他的胳膊上还挂着布，“不用了，你们俩坐那里，我用布垫着就行。”
砂锅有两个耳朵，沈嫖把布洗湿，直接垫着端到饭桌上。
“吃吧，这吃完，还有烤的番薯。想吃什么尽管告诉我，你们在外这大半年肯定吃了不少苦，既然回家了，我闲着无事，也没别的本事，就是吃食肯定管够的。”
她想刚刚他们讲的时候只拣好的说，但她不用猜就知其中的凶险，都是拿命来搏的。况且他们俩今年过了年才十八九岁，怎么看都还小。
邹远摇头，“没吃苦，阿姊放心吧，我们把自己照顾得很好，阿姊给我们带的肉干，都可香了。就是吃到最后有些不舍得。”
沈嫖嗯了一声，“往后都是太平好日子，想吃什么咱们就做什么。”
俩人都齐刷刷地点头，没有人想打仗。
陶谕言拿起筷子，他手上冻裂的伤口才好，先吃了一口丸子，还以为是和过去暖锅吃的一样，没想到这里还带得有馅，差点烫到，但里面的馅好香啊，他迫不及待地又吃口土豆粉，软糯有弹性，上面挂满了料汁。
沈嫖又调了一些芝麻酱，分别倒到他们碗中，芝麻酱的香味瞬间就冒了出来。
“这样也算是另外一种的暖锅。”
邹远觉得自己已经很久没吃过这么好吃的东西了，除了香还是香，挑起的土豆粉还裹满了酱汁，又辣又香，不同的丸子口感和味道都不一样，里面还有炸得像是肉条一样的东西。
一时间，食肆里就只有呼噜呼噜的嗦粉声。
穗姐儿和月姐儿老实地看着他们俩，再也不觉得柏二哥哥能吃了。
沈嫖还给他们分别倒上两盏白水。
最后碗中只剩下汤底了。
邹远吃到最后还意犹未尽，实在是太香了，端起茶水一口又喝完。陶谕言比他豪放的姿势还好一些，没那么夸张，但也吃得干干净净。 ↑返回顶部↑